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2020-08-27
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我跟姊妹久唔久就會約埋low tea~而Hotel Icon就係我哋至愛嘅聚腳點!❤️今次我試嘅係佢新嘅 「Häagen-Dazs™ x Champagne Louis Roederer下午茶」,共有十款鹹甜點心,仲可以任食迷你Häagen-Dazs™雪糕杯(100ml)及唯港薈自家製英式傳統鬆餅!真係味蕾大滿足!😍▲擺盤勁精緻,靚到唔捨得食!▲食之前,Waiter會係點心盤中間加乾冰,保持雪糕甜點冰凍。個人較偏愛佢哋嘅甜品系列,好似「士多啤梨朱古力醬蘸士多啤梨雪糕」或「哈蜜瓜雪糕」,佢哋會因應雪糕口味,製作返相對嘅水果造型外殼,如士多啤梨雪糕就會係士多啤梨殼;哈蜜瓜雪糕就係配哈蜜瓜殼。將甜品放喺匙羹上,好似真係有粒水果喺上面咁!真係令人垂延欲滴!🤤▲用水果造型嘅朱古力外殼,封住Häagen-Dazs™雪糕,放喺匙羹上,勁靚!▲「哈密瓜雪糕」味道好清新,但唔膩,好驚喜。▲咬開朱古力脆皮,入面係滿滿嘅Häagen-Dazs™雪糕,超治癒!不過,佢哋嘅甜品唔止樣靚,味道都比想像中正。一口一個,擺入口時,朱古力殼會爆裂,雪糕湧出嚟,嗰下真係好治癒,加上外脆內軟嘅口感,一啲都唔膩,夏天食
今次我試嘅係佢新嘅 「Häagen-Dazs™ x Champagne Louis Roederer下午茶」,共有十款鹹甜點心,仲可以任食迷你Häagen-Dazs™雪糕杯(100ml)及唯港薈自家製英式傳統鬆餅!真係味蕾大滿足!😍
Häagen-Dazs™ x Champagne Louis Roederer下午茶(2人份)
$628
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個人較偏愛佢哋嘅甜品系列,好似「士多啤梨朱古力醬蘸士多啤梨雪糕」或「哈蜜瓜雪糕」,佢哋會因應雪糕口味,製作返相對嘅水果造型外殼,如士多啤梨雪糕就會係士多啤梨殼;哈蜜瓜雪糕就係配哈蜜瓜殼。將甜品放喺匙羹上,好似真係有粒水果喺上面咁!真係令人垂延欲滴!🤤
不過,佢哋嘅甜品唔止樣靚,味道都比想像中正。一口一個,擺入口時,朱古力殼會爆裂,雪糕湧出嚟,嗰下真係好治癒,加上外脆內軟嘅口感,一啲都唔膩,夏天食真係好爽!
其中,我最鍾意佢哋嘅「芒果雪糕配百香果朱古力外層」,百香果殼清香得嚟帶微酸,同芒果撞埋一齊,食完好開胃!士多啤梨味個外殼則有少少芝麻,食時香香脆脆,口感好特別。哈蜜瓜味及椰子味則以香濃Creamy為主,朱古力味就較濃郁,除咗略嫌上面梅子苦咗少少,整體味道都唔錯。
至於鹹食,全都加入香檳去料理,個人就覺得好壞參半,可能我本身唔受得好濃嘅酒味,會覺得整體口感過份辛辣。「香檳啫喱鴨肝醬」偏鹹,但鴨肝隻味好香濃,平衝到,感覺幾好。「粉紅香檳血瑪莉伴辣蝦」、「煙三文魚香檳凍批」及「香檳忌廉燴蘑菇」就屬正常發揮,比較遜色係「水晶香檳啫喱配魚子醬」,啫喱好辛辣,帶微苦,可能食完雪糕先食呢隻,唔太試到有味,如前後食嘅次序掉轉,或者會較好。
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