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2025-04-20
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雖然大埔係以住宅區為主，平民美食有好多，但呢個小區竟然隱藏咗一間高級扒房🥩以深藍色英倫風做裝修，門口高級得黎帶點神秘$398和$598四道菜晚餐為主前菜 𝑺𝒕𝒂𝒓𝒕𝒆𝒓凱撒沙律(雞/牛)連沙律都放上牛，啱晒鐘意食牛嘅我自家制生牛肉他他生牛肉他他有少少辣，拌入洋蔥和生鵪鶉蛋，十分開胃生牛肉亦十分嫩滑牛骨髓牛油包有趣地將牛油釀入牛骨髓內，而麵包加入莓乾，十分鬆軟👍牛肝菌野菌忌廉湯牛肝菌香味十分濃郁突出主菜 𝑴𝒂𝒊𝒏 🍽香煎澳洲PR級草飼肉眼(8oz)🥩｜$398 𝑺𝒆𝒕五成熟啱啱好，非常粉嫩，肉質緊致，牛味濃郁黑松露鵝肝威靈頓牛柳｜$598 𝑺𝒆𝒕估唔到喺大埔竟然食到咁高級嘅威靈頓牛柳外層酥皮嘅脆感與內部牛柳嘅柔嫩，形成強烈對比而內裏嘅鵝肝為口感增添了絲滑感；而濃郁嘅黑松露味更加添不少分甜品 𝑫𝒆𝒔𝒔𝒆𝒓𝒕特濃開心果麻糬杯｜$598 𝑺𝒆𝒕開心果真係超香濃口感亦十分軟滑仲加入麻糬粒粒，食落口感更加豐富
以深藍色英倫風做裝修，門口高級得黎帶點神秘
$398和$598四道菜晚餐為主
前菜 𝑺𝒕𝒂𝒓𝒕𝒆𝒓
凱撒沙律(雞/牛)
連沙律都放上牛，啱晒鐘意食牛嘅我
自家制生牛肉他他
生牛肉他他有少少辣，拌入洋蔥和生鵪鶉蛋，十分開胃生牛肉亦十分嫩滑
牛骨髓牛油包
有趣地將牛油釀入牛骨髓內，而麵包加入莓乾，十分鬆軟👍
牛肝菌野菌忌廉湯
牛肝菌香味十分濃郁突出
主菜 𝑴𝒂𝒊𝒏 🍽
香煎澳洲PR級草飼肉眼(8oz)🥩｜$398 𝑺𝒆𝒕
五成熟啱啱好，非常粉嫩，肉質緊致，牛味濃郁
黑松露鵝肝威靈頓牛柳｜$598 𝑺𝒆𝒕
估唔到喺大埔竟然食到咁高級嘅威靈頓牛柳
外層酥皮嘅脆感與內部牛柳嘅柔嫩，
形成強烈對比
而內裏嘅鵝肝為口感增添了絲滑感；
而濃郁嘅黑松露味更加添不少分
甜品 𝑫𝒆𝒔𝒔𝒆𝒓𝒕
特濃開心果麻糬杯｜$598 𝑺𝒆𝒕
開心果真係超香濃口感亦十分軟滑
仲加入麻糬粒粒，食落口感更加豐富
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