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2024-09-21
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一大班人出嚟食飯，總係鍾意熱熱鬧鬧，除咗打邊爐，我通常都會推介 #鑊氣小炒，貪佢大大碟，夠晒 #麻甩 🤭 呢晚我哋同 #老大 慶㊗️ #生日，就照佢意思揀咗間我覺得唔錯嘅 #中菜館 #容記小菜王，等大家試吓師傅嘅手勢😚喺 #太子港鐵站C2出口，遠遠就會見到好大個「容記」招牌，今時今日咁有氣勢，實在難得😁 七點未夠，餐廳已經坐滿七八成客人，周圍仲傳來陣陣煲仔香氣，令人十分期待☺️ 呢晚我哋點咗個 #燉湯 同幾款 #小菜，雖然係有小小失手。但整體味道都真係唔錯㗎🤤🤤淮山杞子燉螺頭湯湯料非常豐富，主角之一嘅 #螺頭 當然唔少得，加埋啲雞腳、瘦肉煲起啖湯特別鮮甜🤤四季平安- 砵酒桶蠔 🦪 大大隻嘅 #桶蠔 非常吸睛，不過似乎有啲過火，肉質靭咗啲，同埋都係嗰句，味道甜得滯，建議師傅可以輕手少少😅- #燒鵝 半隻 🪿 大大隻嘅鵝身啖啖肉，可惜上枱嘅時候已經凍咗，鵝皮唔夠香脆😚- 斑片炒西蘭花 🥦 #石斑片 夠晒肉地，同啲 #西蘭花 跟配料炒埋一齊，口感非常豐富😅- 蒸魚頭腩 🐟 魚肉好新鮮，入口完全唔會有腥味，識食魚嘅人一定鍾意🤤小炒皇 🦐 大大隻嘅 #蝦乾，配埋啲 #韭菜、#蝦仁、#腰果 … 一齊炒
喺 #太子港鐵站C2出口，遠遠就會見到好大個「容記」招牌，今時今日咁有氣勢，實在難得😁 七點未夠，餐廳已經坐滿七八成客人，周圍仲傳來陣陣煲仔香氣，令人十分期待☺️ 呢晚我哋點咗個 #燉湯 同幾款 #小菜，雖然係有小小失手。但整體味道都真係唔錯㗎🤤🤤
淮山杞子燉螺頭湯
湯料非常豐富，主角之一嘅 #螺頭 當然唔少得，加埋啲雞腳、瘦肉煲起啖湯特別鮮甜🤤
四季平安
- 砵酒桶蠔 🦪 大大隻嘅 #桶蠔 非常吸睛，不過似乎有啲過火，肉質靭咗啲，同埋都係嗰句，味道甜得滯，建議師傅可以輕手少少😅
- #燒鵝 半隻 🪿 大大隻嘅鵝身啖啖肉，可惜上枱嘅時候已經凍咗，鵝皮唔夠香脆😚
- 斑片炒西蘭花 🥦 #石斑片 夠晒肉地，同啲 #西蘭花 跟配料炒埋一齊，口感非常豐富😅
- 蒸魚頭腩 🐟 魚肉好新鮮，入口完全唔會有腥味，識食魚嘅人一定鍾意🤤
小炒皇 🦐 大大隻嘅 #蝦乾，配埋啲 #韭菜、#蝦仁、#腰果 … 一齊炒，夠晒鑊氣🤤
焗布甸 - 最後要推介嘅係佢哋嘅 #焗布甸，入口非常軟滑又唔會太甜，最緊要係佢哋即叫即做，上枱嘅時候熱辣辣，零舍滋味🤤
舖頭雖然冇華麗嘅裝修，不過勝在樓底高又乾乾淨淨，而且人手都算充足，起碼唔使舉手舉到手都軟麵無人嚟幫手🤭 鍾意食中式鑊氣小炒嘅大家，路過太子可以考慮去試吓呀😚
📍容記小菜王 (太子)太子道西123號地舖
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