容記小菜王

與好友太子站《容記小菜王》嘆茶，因點心超級抵食，午市蝦餃、蘿白糕$9.8，下午茶2點-4點大中小點$18.8，裝潢復古懷舊風大玻璃窗自然採光環境舒適，我們點左🥢容記蝦餃皇$9.8（每位可選一籠）：頗大隻蝦餃蝦仁爽口，蝦餃皮晶瑩剔透，超抵食值得推介。🥢化皮燒腩仔$68 ：五花腩層次分明，肥瘦適中，外皮勁鬆脆肉味香，十分好食。🥢乳鴿$38.8 ：表皮炸得香脆，肉質嫩滑入味好食。🥢螺頭瑤柱火腿准山雞腳燉瘦肉湯$38 ：好足料湯底清甜，飲得出無味精超級正👍早晨孖寶$36.8🍴鮮竹牛肉球：有牛肉味、馬蹄爽脆，口感軟滑。🍴時菜鯪魚球：口感爽彈，味道不錯。🥢蟹籽燒賣皇$18.8：豬肉軟腍味鮮，蟹籽增添鮮味。🥢蜜汁叉燒腸$18.8：腸粉皮薄很滑，叉燒肥瘦適中，夾生菜🥬爽口清新口感，腸粉軟糯帶點煙韌。🥢四寶滑雞扎$31.8：大件雞髀肉、魚肚、火腿、叉燒，好美味。甜品：薑汁糕：薑味濃香煙煙韌韌微甜。芝麻卷：芝麻味香濃，兒時回憶。…查看更多

🧮熊妹成日都食西式下午茶，今日想食返中式味道。食中式下午茶就梗係要食返中式點心啦，要食經典嘅味道當然就搵返間酒樓就最原汁原味。熊妹行過太子，成日見到《容記小菜王》大大個招牌，估計都係最原始風味的小菜茶館。📌一撘𨋢上一樓，沿途都見到好多優惠海報。下午茶優惠，大中小點一律$18.8一款，假期就款再加$3。📌另外，仲有好多精選小菜，晚上8:30後宵夜時段仲有8折，可以晚餐大夥兒來聚餐。容記蝦餃皇，$14.8蝦餃王大大隻，又真係皮薄餡靚，夠哂彈牙，最主要係茶巿優惠價真係抵到爛，平日$9.8，假日加多$5，都仲係好抵。點心孖寶，$36.8點心孖寶入邊嘅點心多數都係中點及大點，就揀咗鮮竹牛肉球同埋豉汁蒸鳳爪。鮮竹牛肉球牛肉球size超大粒，主要加入咗馬蹄爽口啲，點喼汁係典型食法。豉汁蒸鳳爪一籠鳳爪都有四至五隻，香濃嘅醬汁夠入味，真係會撰埋啲骨。薑蔥牛柏葉，$38牛柏葉嘅醬汁調味都好唔錯，有少少辣又夠濃味，索哂啲味食一流口感。蟹籽燒賣皇，$21.8燒賣王加入咗冬菇粒調味，肥豬肉又軟淋，點豉油辣椒油食係熊妹認為最佳食法。四寶滑雞扎，$34.8豆腐皮包裹住或雞肉、厚切火腿條及豬皮去蒸，一口食晒四款材料，滋味無窮。素翅灌湯餃，$21.8真係有一條條素翅，好有咬口，一啖啖灌湯餃肉連湯一齊食，夠哂濕潤。韭黃鮮蝦腸，$34三大條蝦腸好滑溜，𠽌一聲入口，滑嘟嘟的米漿配合彈牙蝦肉，荷香珍珠雞，$21.8兩隻珍珠雞蒸到啱啱好，內裡有叉燒肥肉緊饀料，醬汁濃味滲入糯米飯食。潮州蒸粉果，$21.8一籠粉果有四隻，粉果皮唔算好厚，饀料亦唔算好多，細細地一件易啪入口。虎皮尖椒，$51廚房小菜虎皮尖椒竹得好乾身，尖椒本身好夠辣，加點豆豉同蒜蓉去炒夠哂惹味。大師干炒牛河，$61樹熊最愛的干炒牛河，下午茶價都份量大足大大碟，穫氣夠重，河粉乾身，好多片嫩滑牛肉，果然係大師級水準。蓮蓉蒸布甸，$21.8最後，甜品點了招牌蓮蓉整布甸，西米布甸調味唔係好甜，筆到底部綿綿嘅白蓮蓉撈埋一齊食，口感滑溜，每一啖的幸福真係滋味在心頭。茶位，$12📌《容記小菜王》環境場地好大，典型的酒樓格局，有卡位，有好多張多人圓枱，牆身又掛上電視機，好多老友記就係鐘意去酒樓飲茶🫖睇下電視📺打下牙較。📌《容記小菜王》推出的下午茶優惠真係抵到爛，難怪吸引咁多街坊街里下午茶時段過嚟飲啖茶食個包，都平過茶餐廳，希望呢個優惠可以持續長久，相信大家都會繼續支持🦾。…查看更多

大隻仔今次覓食嘅店舖就係💥 容記小菜王 💥大隻仔今次介紹一間米芝蓮推介餐廳，舊店喺深水埗已經大排長龍，而家搬遷太子新店更加乾淨企理服務高級，其中獲獎菜式「脆皮燒腩仔」係大隻仔喺中式酒樓食過最好食嘅燒腩仔，另外，蒜香骨、第一咀、沙拉骨都係必須推介。⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯5⭐️ 超班3⭐️ 一般/正常1⭐️ 差味道 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️抵食 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️服務 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️環境 ⭐️⭐️⭐️⭐️加一服務費 ✅⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯🔥 得獎脆皮燒腩仔 $138燒腩仔採用五花腩，層次分明，肥瘦適中，每食一啖都充滿油香，而外皮燒到金黃色，脆卜卜，咬一啖外皮香脆得誇張，驚為天人，非常之好食。🔥 咕嚕肉 $108選用新鮮無骨豬肉，食落口同冰鮮肉肉質分別好大，新鮮豬肉肉質更加鮮嫩鬆軟，咕嚕肉外皮薄脆，酸汁唔會太酸甜甜地啱啱好，選用新鮮菠蘿，十分開胃。🔥 招牌沙拉骨 $108一樣選用新鮮豬肉，啖啖肉，肉質好鬆軟，入口即化，配上沙律醬極之開胃。🔥 麻辣口水雞 $68口水雞肉質比較結實，強勁辣味十分之刺激味蕾，會越食越想食，灑上白芝麻更加惹味。溫馨提示：餐廳需要收茶位 $15 ，酸菜 $15…查看更多

呢晚收工好想食小菜，行下行下見到好大個招牌，餐牌好吸引，衝左入去食😋二樓勁多人，好熱鬧好有氣氛，我地兩個人嗌左幾道菜，份量都好大唔太食得哂🤣脆皮吊燒雞（半隻），呢隻雞係食過最外脆內嫩的燒雞，而且仲好多汁，真心餸飯一流👍🏻鮑汁什菌自家製豆腐，豆腐好似玉子豆腐咁好香濃滑溜，老少都咁岩食，又有汁可以撈飯😽菜遠虎斑球窩伊麵，大大舊虎斑塊，窩伊麵清淡得黎又好好味，中和返其他兩味餸，而份量夠3個人食，所以都幾抵食🤗用完餐仲有是日甜品/點心送添呀😍😍晚上8點半後仲有8折添呀～～好岩大班朋友，一家人黎食飯😍💛💛💛💛💛💛💛💛以下係我所點的食物🤤🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡脆皮吊燒雞（半隻）鮑汁什菌自家製豆腐菜遠虎斑球窩伊麵💛💛💛💛💛💛💛💛…查看更多

容記小菜王位於太子，從港鐵站步行數分鐘即可抵達，是主打地道港式小菜的老字號餐館。❈ 脆皮燒腩仔（細） HK$138被列為容記「十大皇牌」之一。選用五花腩部位，肥瘦相間，外皮烤得金黃酥脆。❈ 招牌沙拉骨 HK$108其中一款招牌菜，豬排以秘製醃料調味，外層香酥，內裡軟嫩。伴以沙拉醬，酸甜開胃。❈ 生炒臘味糯米飯 HK$188天氣轉涼時最適合來一份熱騰騰的生炒臘味糯米飯。糯米炒得粒粒分明且有韌度，加入臘腸、潤腸與花生等豐富配料，口感多層。☆分類標籤#nuttylife …查看更多

今日同屋企人一齊衝去試米芝蓮推介！因為…下午海鮮同所有小菜8折、下午茶時段仲有特價點心、8:30pm後又再8折🤯 即係話一日三個時段食米芝蓮餐廳都可以咁抵食，真係顛覆咗我三觀，今次一次過試咗佢幾個招牌菜😌😌😌先講最誇張嗰個📌❤️容記蝦餃皇 大癲😱😱😱，$9.8 特區，星期六日同假期加$5都係$14.8一籠4大粒，粒粒晶瑩剔透，蝦肉爽口彈牙，仲要超大舊蝦！蝦餃皇原來可以咁親民？！超值孖寶+例牌📌班蘭千層糕：層層分明，椰香濃郁，質感軟糯又唔會太甜，係中菜界甜品📌爆汁小籠包：咬落去湯汁爆出，湯鮮肉嫩📌♥️極品燒鵝皇例牌：竟然有一大隻燒鵝脾，皮脆到發光，肉汁鎖到實，肥美但完全唔油膩♥️得獎脆皮燒腩仔呢個係真．得獎！皮脆到薯片甘，肥瘦均勻，一咬肥膏位入口即化📌手拍青瓜海蜇清爽開胃，青瓜脆，海蜇彈牙♥️原盅燉湯今日係螺頭燉雞湯，湯底清澈又滋潤📌臘味糯米飯粒粒分明，臘味香，加咗啲芋頭更有咬口！…查看更多

大角嘴出名既小炒酒樓老字號，仲吾係非容記小菜王莫屬，環境大得來又舒適，有招待有服務而且服務超級親切，真系抵讚👍成餐飯食落來都好舒適好開心😁兩個人食咩好，夜晚有折，食咩都抵啊魚香肉鬆🍆茄子煲 $98 超香份量多，熱辣辣即整，送飯一流啊馳名陳醋骨 $138 味道👅到位正宗，又係超岩送飯極品燒鵝皇 $138 燒鵝亦都肥美好食，又係岩曬送飯🤣一句講曬，呢幾個菜真系好適合送飯，夠曬惹味，點兩碗白飯都好似吾夠🤣食飽飽飲茶消滯，茶位$15/ 位，飲壽美都吾錯，整體份量3 個人食都夠食，超好味超推薦❤️…查看更多

太子最強小炒王🔥 米芝蓮都推介😋 太子人私藏的港味傳奇🍲 懷舊小炒強勢回歸🔥 地道港式小炒天花板‼️ 😋 懷舊滋味㊙️香港地道小菜🍲容記小菜王🔥沙拉骨同胡椒焗蝦勁到爆燈🔥 太子隱藏米芝蓮小炒王🔥 老字號港味小菜，一試上癮🤤！容記小菜王 開咗好多年，仲曾經攞過米芝蓮推介，真係港式小菜界嘅老行尊🤤香港嘅地道風味，傳承得好正宗，招牌小菜超出名，唔少人為咗這些懷舊滋味專程過來！✨ 必食推介：- 招牌沙拉骨：酸酸甜甜，沙律醬又令味道更加爆燈，入口超濃郁。- 胡椒焗蝦：期間限定優惠$98，胡椒香味超突出，新鮮蝦肉入晒味，可以連殼食，啖啖都係蝦肉同胡椒的完美配搭！- 容記小炒王：真係名不虛傳，韭菜超新鮮多汁，配埋魷魚、蝦乾、魚仔乾等等，配料炒埋一碟，鑊氣十足，賣相吸引又惹味。- 海蜇手撕雞：麻油香超自然，海蜇爽口，雞肉又滑又多麻香，微鹹唔膩，食到停唔到口～超鍾意呢個味道❤️❤️仲有我最鍾意嘅糖水，今日係番薯糖水📸 必打卡餐廳！ 今餐真係大驚喜，每一道菜都好有水準，色香味俱全，性價比一流，米芝蓮推薦果然勁！抵食又有feel，唔嚟真係走寶！ …查看更多

容記小菜王位於太子站附近，以其提供多款豐富既風味小菜及家常菜而聞名🥳環境舒適，坐得舒服😌適合家庭聚餐或與朋友閒聊，服務也相對周到😺從蟹籽燒賣皇、豉汁蒸鳳爪、蜜椒薯角牛柳粒、招牌沙拉骨到特色海鮮，都能滿足不同顧客既口味需求；加上每樣食物往往能突出食材的新鮮度和獨特風味🤭壽眉🫖前菜（各$15）椒鹽淮山🫔淮山經過椒鹽調味後，風味獨特，十分美味😋椒鹽淮山的外皮香脆，內里則保持淮山特有既綿軟及滑嫩，咀嚼起來層次分明，口感豐富，味道鮮香，適度的咸香與微辣相結合，增添了淮山本身的清甜，加上淮山富含營養，具有潤肺、健脾等功效，配合少量油炸和調料，保持健康。海鮮雜菜煲🍲結合咗新鮮海鮮🦞搭配新鮮既時蔬，每口都充滿自然既海味與蔬菜🥬鮮香清甜形成完美平衡，味道層次分明😻 營養價值非常高，岩哂追求健康飲食🥣胡椒焗蝦🦐一道鮮香撲鼻既海鮮美食，以豐富的胡椒風味為主，新鮮蝦個頭飽滿，蝦🦐肉肉質鮮嫩，確保整體口感，以黑胡椒為主要調味料，味道香辣但不 overpower，能夠凸顯蝦肉的天然甜味，令人回味無窮♾️ 胡椒既香氣滲透到每一隻蝦中，使其風味更加濃郁。蝦既外皮微脆，內裡肉質鮮嫩，口感層次豐富。胡椒的香氣與海鮮的鮮味結合，形成美妙的滋味體驗。壽包🍑外形呈圓形而寓意長壽，表皮經過精心發酵，外表光滑，咬落去鬆軟又有彈性，加上壽包餡料加入蛋黃及蓮蓉，增添口感層次，恰到好處🤟🏼容記小菜王係適合喜歡嘗試多種風味菜品既顧客餐館，絕對值得一試👍🏻無論是午餐還是晚餐，這裡都能帶來美好的用餐體驗。…查看更多

朋友帶我到容記小菜王吃晚飯，遠遠已看到那霓虹燈牌耀眼奪目，裝修是典型港式酒家風格，環境明亮整潔，吃了一頓很舒服的晚餐。口水雞雞肉嫩滑，不是太辣，非常惹味！黑椒薯仔牛柳粒 鑊氣十足！牛柳粒軟嫩多汁，黑椒香氣濃烈卻不嗆喉，薯角外層裹滿蜜汁，焦脆中帶綿密質感。脆皮燒腩仔燒肉皮脆如餅乾，咬下時「咔嚓」聲不絕於耳，肥瘦層次分明：瘦肉彈牙不柴，脂肪甘潤不膩。蘸少許芥末醬提鮮，十分好味！西米焗布甸現在很難找到的傳統甜點，西米布甸質感獨特，入口綿密中帶Q彈嚼勁，表面焦糖脆殼包裹流心內餡，甜度恰到好處。容記以實惠價格、足量份量與地道鑊氣聞名。果然名不虛傳！已相約家人下次一同來吃晚餐。…查看更多

🍴脆皮燒腩仔細 138 蚊燒腩仔個皮好香脆 層次分明 正 點d芥辣 好惹味🍴容記第一咀98 蚊墨魚咀 好香脆 入面好彈牙 點d酸gip汁 好味 🍴鮑汁雜菌自家製豆腐98 蚊豆腐厚身彈牙 配埋爽口既雜菌 撈飯正🍴豬油渣炒包心菜 108 蚊豬油渣 令到菜炒得好香 包心菜好爽口 正#中菜 #豬油渣 #豆腐 #椒鹽墨魚咀 #燒腩仔Score 平均分< 7.8/10>Taste 味道：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Present 外觀：👍🏻👍🏻👍🏻Decor&Hygiene 環境衞生：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Value for $ 性價比：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Service 服務：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻~~~~~~~~~~~~~#容記小菜王太子太子道西123 地鋪…查看更多

今次去左太子的容記小菜王，就係地鐵站附近，都幾易搵到～呢度環境係酒樓feel，店員都幾Nice～今次試咗佢哋幾款嘅小菜🤣砵仔鬼馬焗鮮魚腸$108 呢度嘅焗魚腸食落同其他地方唔同，呢度落左陳皮，應該係去除魚腸嘅腥味！所以顯得陳皮味比較出眾，表面仲放咗油炸鬼落去，而底部都放咗啲鮮菇，都有幾多材料…得獎脆皮燒腩肉$138 呢個應該係佢招牌，見到好多枱都叫，細份大概有14至15舊左右，兩個人都好夠食～佢嘅肉質都算腍，唔會嚡口～而佢嘅黃芥末醬唔錯👍燒汁雜菌炒翠玉瓜$98 份量都幾大碟，翠玉瓜都幾鮮甜，仲係保留到好Juicy嘅瓜汁，鮮菇味道都唔錯，成碟都幾香小炒味～蓮蓉西米焗布甸$28 初初以為有蓮蓉會好甜，點知又唔算～呢個係西米同埋蓮蓉之外，仲食到奶黃味～飯後甜品都唔錯☺️…查看更多

在太子站出口不遠處，看到2層樓高的大招牌，非常搶眼，店舖曾是米芝蓮推介，出品有保證，座位非常寛闊舒適蜜椒薯角牛柳粒 $168十大皇牌菜式之一，果然名不虛傳，薯角外脆內綿密，帶蜜糖黑椒和美極香氣，牛柳粒軟嫩，高質必點招牌小炒王 $138同樣是皇牌菜式，上桌鑊氣十足，香氣撲鼻，有蝦仁，大大隻蝦乾，腰果等，蝦乾比一般蝦仁更大隻，用料上乘，性價比高鹹魚雞粒炒飯 $108份量很大，夠2~3人吃，鹹魚帶咸香味，將炒飯整體香氣提升甜品：綠豆沙打卡送甜品，超多綠豆，不太甜，好吃看到下午茶時段有特價點心，晚上8點半後宵夜有8折，下次來試試…查看更多

羊腩煲大閘蟹蛇宴套餐（因五兩大閘蟹售罄，改用椒鹽瀨尿蝦），融合滋補元素，足料實在，絕對是秋冬養生首選。椒鹽瀨尿蝦脆香誘人。蝦殼炸至金黃酥脆，椒鹽調味鹹香微辣，蝦肉鮮甜彈牙無腥，入口喀滋響亮，海鮮鮮味爆發，像街頭小食升級，解膩開胃。陳皮太子仿蛇羹滑順養生。湯底濃郁奶白，陳皮香氣撲鼻，仿蛇肉嫩滑無刺，配瘦肉片和粉絲，微微甜酸中帶鮮，暖胃驅寒，像傳統蛇羹，滋補不膩。生拆蟹肉扒豆苗鮮嫩清甜。蟹肉扒綿密彈牙，拆出蟹黃膏滑，豆苗脆綠吸汁，蟹鮮與菜香融合，自然甘甜無油，入口輕盈，健康均衡超讚。紅燒脆皮乳鴿香脆多汁。鴿皮炸脆紅潤，肉質嫩滑入味，紅燒醬甜鹹鎖汁，骨肉分離易食，鴿香濃郁，配飯一流，像家常宴客經典。鮮黑草羊腩煲溫潤滋補。羊腩軟爛脫骨，黑草去膻添香，煲汁濃郁鮮美，羊味甘甜不羶，配薑片暖身，秋冬必試，養生效果一流。生炒臘味糯米飯香糯惹味。糯米粒粒晶瑩，臘味鹹香滲透，配臘腸和臘肉，微微煙燻風味，炒得鬆散不黏，簡單卻滿足，像農家飯香。窩心薑茶暖胃解膩。薑片熬製濃郁，甜中帶辣，熱氣騰騰滑順，驅寒提神，配套餐完美收尾。甜品焗西米露+紅豆沙甜美收場。西米露Q彈奶香，焗至金黃微脆，紅豆沙綿密甜潤，兩者融合層次豐富，不膩口，暖心又滿足。…查看更多

容記小菜王位於太子，近港鐵站。雅座在一樓，餐廳佔地夠大，舒適，我平日光顧也有差不多滿座。燒味是容記小菜王自製，仲有十大皇牌菜式，又有時令大閘蟹，海鮮燒味孖寶套餐也經濟。點了海鮮燒味孖寶套餐，豉油皇海中蝦及燒腩脆皮燒腩例燒腩皮金黃色，肥瘦適中，外皮脆口，肉質夠腍，尾位有鹹香除韻。豉油皇海中蝦上檯香噴噴，蝦肉彈牙新鮮，夠入味。蒜香骨炸皮夠薄又香脆，炸蒜相當惹味，啖啖肉。最後有糖水送，是冰糖雪耳紅棗糖水，好滋潤美味。…查看更多