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2006-11-15
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大圍舊墟歷史已經相當悠久,在靠近火車站的屋宛算較為新淨外及熱鬧,靠近大埔道及城門河的一方就顯得清靜及古老;坤記落腳於已停辦的大圍公立學校旁,更有兩扇牆壁圍起,自成一國。聽聞多人談到大圍舊墟內有幾間出名的食店,而街坊亦首推這間以小食作主打的腸粉店;就如筆者所言,腸粉是香港的本土文化及傳統街頭小食,上至八十下至三歲都喜歡,故適逢是日到中旅社辦點事,順這過來一試。五元五條的腸粉,外邊已經小有,份量及價錢不用懷疑;雖然是由供應商強記交來的,但米香味及滑漏程度不俗;人流多但亦能做到腸粉夠熱,處理得當;醬油及甜醬味道都不錯,但辣醬就不可以了。看見其他客人點選了不同的食品,例如白粥、魚肉生菜、碗仔翅、炒麵、燒賣粉果、煎壤三寶…,但主打都是這裡的腸粉,可想而知。坐在路邊,感受一下大圍舊墟的古舊風情,回想一下獅子山隧道未通車前這裡是九龍入新界必經之地,都幾有趣。
聽聞多人談到大圍舊墟內有幾間出名的食店,而街坊亦首推這間以小食作主打的腸粉店;就如筆者所言,腸粉是香港的本土文化及傳統街頭小食,上至八十下至三歲都喜歡,故適逢是日到中旅社辦點事,順這過來一試。
五元五條的腸粉,外邊已經小有,份量及價錢不用懷疑;雖然是由供應商強記交來的,但米香味及滑漏程度不俗;人流多但亦能做到腸粉夠熱,處理得當;醬油及甜醬味道都不錯,但辣醬就不可以了。
看見其他客人點選了不同的食品,例如白粥、魚肉生菜、碗仔翅、炒麵、燒賣粉果、煎壤三寶…,但主打都是這裡的腸粉,可想而知。坐在路邊,感受一下大圍舊墟的古舊風情,回想一下獅子山隧道未通車前這裡是九龍入新界必經之地,都幾有趣。
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