影片
更多
2024-03-06
359 浏览
今日又跟朋友黎揾食，黎到尖東南洋中心上一層，地方有點隱世，但裝修幾古色彩，傳統日式設施，仲有好幾間和式包箱。雖然地方隱世，但食飯時間餐廳都坐滿8成人。餐廳中間有個吧枱連開放式廚房，可以望住師傅處理食物。一入坐，職員就附上前菜，係章魚軟骨沙律。店長推薦刺身$500擺盤超靚，有空運深海池魚薄切，牡丹蝦，紅衫魚，時令鮟鱇魚肝。池魚配左個酸汁，幾清新爽口。紅衫魚刺身第一次食，幾鮮甜。鮟鱇魚肝都係第一次食，口感creamy。龍蝦沙律$88真材實料，啖啖龍蝦肉，鮮味彈牙。我有仲隱藏食法，將佢係係玉子上面，又幾夾😍自家制厚燒玉子$68玉子厚身不會散，蛋味濃。炸墨魚餅$128一上枱見到都炸得好乾身，食落超級脆口，而且啖啖墨魚，好香好惹味。燒牛小扒$198燒到五成熟左右，超juicy, 肉味濃。燒鵝肝石鍋燒飯$138食法幾得意，好慷慨有一大塊鵝肝，配左個鵝肝醬，淋上去撈匀就食得，想食飯煎就可以再等一陣。鵝肝超級軟腍😍油脂感好重，好邪惡😋海膽濃湯松葉蟹稻庭烏冬$198必叫！海膽濃湯超creamy, 裡面有蜆，松葉蟹腳，食材幾新鮮。石鍋上熱辣辣，連湯都想飲埋😋總括來說，餐廳職員好有禮貌，keep住加水同講解
餐廳中間有個吧枱連開放式廚房，可以望住師傅處理食物。
一入坐，職員就附上前菜，係章魚軟骨沙律。
店長推薦刺身$500
擺盤超靚，有空運深海池魚薄切，牡丹蝦，紅衫魚，時令鮟鱇魚肝。池魚配左個酸汁，幾清新爽口。紅衫魚刺身第一次食，幾鮮甜。鮟鱇魚肝都係第一次食，口感creamy。
龍蝦沙律$88
真材實料，啖啖龍蝦肉，鮮味彈牙。我有仲隱藏食法，將佢係係玉子上面，又幾夾😍
自家制厚燒玉子$68
玉子厚身不會散，蛋味濃。
炸墨魚餅$128
一上枱見到都炸得好乾身，食落超級脆口，而且啖啖墨魚，好香好惹味。
燒牛小扒$198
燒到五成熟左右，超juicy, 肉味濃。
燒鵝肝石鍋燒飯$138
食法幾得意，好慷慨有一大塊鵝肝，配左個鵝肝醬，淋上去撈匀就食得，想食飯煎就可以再等一陣。鵝肝超級軟腍😍油脂感好重，好邪惡😋
海膽濃湯松葉蟹稻庭烏冬$198
必叫！海膽濃湯超creamy, 裡面有蜆，松葉蟹腳，食材幾新鮮。石鍋上熱辣辣，連湯都想飲埋😋
總括來說，餐廳職員好有禮貌，keep住加水同講解食物的食法等，係三五知己好地方🦾
张贴
