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2019-11-03
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朋友之前極力推介，聽得多了就忍唔住試下是否真的這樣出色。隱藏在尖東的一角，本以為只不過是平平無奇的小酒館，偏偏卻有驚喜。◆Summary ◇店鋪小小的密密坐滿了客人，店員很熱情，讓人覺得放鬆🔅最中意🥢室津蠔🥢天婦羅，整體食物質素好高，想不到連魷魚圈🦑都可以有特色🙊————————————————————1️⃣◆室津蠔 4隻◇HKD180⚠️必食‼️超級肥美，加入酸汁略略調味🍊滑溜又鮮甜💦劃過喉嚨竟然帶一絲甘甜2️⃣◆天婦羅蝦x粟米 ◇HKD62 +HKD48⚠️必食‼️炸得酥脆不在話下，粉薄油香蝦自然新鮮彈牙🍤粟米清甜之餘🌽與天婦羅衣融為一體酥鬆得入口即化的感覺實在太美妙3️⃣◆秋刀魚 ◇HKD280🍁每年的秋天都係食秋刀魚刺身最好的季節魚肉鮮軟🐟蘸取特製的醬汁用薑蔥辟去淺淺的腥味比起平時的鹽燒秋刀魚 確別有風味4️⃣◆麥粒味噌伴青瓜 ◇HKD38味噌中加入麥粒🌾煙韌微糯 🥒同青瓜的清爽相得映彰忍不住逐粒逐粒麥子夾走吃完5️⃣◆炸魷魚圈◇ HKD48想不到魷魚圈都要專門寫下😅因為真的眼前一亮✨炸粉好薄 脆而不硬咬落去酥脆之間竟然有微微的炭燒香
◆Summary ◇
店鋪小小的密密坐滿了客人，店員很熱情，讓人覺得放鬆🔅
最中意🥢室津蠔🥢天婦羅，整體食物質素好高，想不到連魷魚圈🦑都可以有特色🙊
————————————————————
室津蠔x秋刀魚
$460
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⚠️必食‼️
超級肥美，加入酸汁略略調味🍊
滑溜又鮮甜💦
劃過喉嚨竟然帶一絲甘甜
天婦良蝦x粟米
$110
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2️⃣◆天婦羅蝦x粟米 ◇HKD62 +HKD48
⚠️必食‼️
炸得酥脆不在話下，粉薄油香
蝦自然新鮮彈牙🍤
粟米清甜之餘🌽與天婦羅衣融為一體
酥鬆得入口即化的感覺實在太美妙
3️⃣◆秋刀魚 ◇HKD280
🍁每年的秋天都係食秋刀魚刺身最好的季節
魚肉鮮軟🐟蘸取特製的醬汁
用薑蔥辟去淺淺的腥味
比起平時的鹽燒秋刀魚
確別有風味
麥粒味噌伴青瓜
$38
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4️⃣◆麥粒味噌伴青瓜 ◇HKD38
味噌中加入麥粒🌾
煙韌微糯 🥒同青瓜的清爽相得映彰
忍不住逐粒逐粒麥子夾走吃完
炸魷魚圈
$48
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5️⃣◆炸魷魚圈◇ HKD48
想不到魷魚圈都要專門寫下😅
因為真的眼前一亮✨
炸粉好薄 脆而不硬
咬落去酥脆之間竟然有微微的炭燒香氣♨️
牛油金菇
$48
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6️⃣◆牛油金菇◇HKD48
融化的牛油滲入細碎的金菇中
香氣逼人
金菇爽口 搭配薄蒜片更是又香又脆
豚肉味噌炒茄子
$88
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7️⃣◆豚肉味噌炒茄子◇HKD88
上菜的時候便已聞到濃郁的味噌
豚肉切得很薄 炒完微卷
一點也不老
茄子吸收了味噌的鹹鮮
綿軟而不爛
好想來一碗白飯
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