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2025-07-14 0 浏览
最近去咗上環一間好有情調嘅法式小館,整體感覺好chill🍞 餐前法包
熱辣辣上枱,外脆內軟配上牛油同少少紅椒粉提味,配搭唔錯法式雞肝醬配脆麵包
呢個雞肝醬好滑,加埋香甜嘅煙肉果醬、蘿馬生菜同香脆麵包,一啖咬落去層次超豐富,而且完全唔膩煙燻沙甸魚呢個前菜嘅配搭幾特別,煙燻沙甸魚食落冇咩腥味,加上又甜又多汁嘅麝香葡萄、ago blanco同橄欖油一齊食好開胃🍝 紅蝦龍蝦汁扁意大利麵
意大利麵有咬口,紅蝦肉爽甜,龍蝦汁香濃得黎又唔會搶晒其他味,加咗蕃茄個汁都好濃郁🍰 法式泡芙配雲呢拿雪糕、鮮忌廉同朱古力醬
泡芙焗得幾香幾脆,入面夾住雲呢拿雪糕,淋上微溫嘅香濃朱古力醬同滑滑鮮忌廉,咬落去冰火交融🤤
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最近去咗上環一間好有情調嘅法式小館,整體感覺好chill

🍞 餐前法包
熱辣辣上枱,外脆內軟配上牛油同少少紅椒粉提味,配搭唔錯

法式雞肝醬配脆麵包
呢個雞肝醬好滑,加埋香甜嘅煙肉果醬、蘿馬生菜同香脆麵包,一啖咬落去層次超豐富,而且完全唔膩

煙燻沙甸魚
呢個前菜嘅配搭幾特別,煙燻沙甸魚食落冇咩腥味,加上又甜又多汁嘅麝香葡萄、ago blanco同橄欖油一齊食好開胃

🍝 紅蝦龍蝦汁扁意大利麵
意大利麵有咬口,紅蝦肉爽甜,龍蝦汁香濃得黎又唔會搶晒其他味,加咗蕃茄個汁都好濃郁

🍰 法式泡芙配雲呢拿雪糕、鮮忌廉同朱古力醬
泡芙焗得幾香幾脆,入面夾住雲呢拿雪糕,淋上微溫嘅香濃朱古力醬同滑滑鮮忌廉,咬落去冰火交融🤤

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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$400 (晚餐)