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2023-01-06
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朋友介紹呢間日式居酒屋🏮 主打正宗日本料理 位於尖沙咀但地點有啲偏僻🙈 梭子魚 $280梭子魚刺身師傅一半做咗厚切一半做咗薄切 薄切配以酸汁食用 開胃 幼嫩清甜 厚切配以壽司醬油 更有口感 厚實鮮香💓安康魚肝拼鱈魚白子 $180安康魚肝口感細膩細滑 味道濃厚 鱈魚白子柔滑順口花生豆腐 $58凍凍地 滑嫩並帶濃郁花生香嘅沖繩名物～ 配上自家調配嘅冷麵汁 相當開胃海鮮天婦羅 $298多款鮮美海鮮例如蠔、大蝦、海膽、魚等等 相當新鮮 炸得酥脆 薄薄一層炸衣包住新鮮大蝦 同平時食嘅截然不同🍤 配菜嘅舞茸都多汁香脆 正！魚湯稻庭 $68師傅用咗梭子魚嘅魚骨熬湯再整稻庭烏冬 魚湯濃郁鮮美 烏冬係幼身稻庭 煙韌滑彈👍🏻
朋友介紹呢間日式居酒屋🏮 主打正宗日本料理 位於尖沙咀但地點有啲偏僻🙈
梭子魚 $280
梭子魚刺身師傅一半做咗厚切一半做咗薄切 薄切配以酸汁食用 開胃 幼嫩清甜 厚切配以壽司醬油 更有口感 厚實鮮香💓
安康魚肝拼鱈魚白子 $180
安康魚肝口感細膩細滑 味道濃厚
鱈魚白子柔滑順口
花生豆腐 $58
凍凍地 滑嫩並帶濃郁花生香嘅沖繩名物～ 配上自家調配嘅冷麵汁 相當開胃
海鮮天婦羅 $298
多款鮮美海鮮例如蠔、大蝦、海膽、魚等等 相當新鮮 炸得酥脆 薄薄一層炸衣包住新鮮大蝦 同平時食嘅截然不同🍤 配菜嘅舞茸都多汁香脆 正！
魚湯稻庭 $68
師傅用咗梭子魚嘅魚骨熬湯再整稻庭烏冬 魚湯濃郁鮮美 烏冬係幼身稻庭 煙韌滑彈👍🏻
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