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2019-10-30
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沃川自家料理 (尖沙咀)日劇裏面既餐廳🍴呈現係眼前👀。而且食物都好有日本家庭料理嘅感覺。前菜💁🏻♀️係醃漬蘿蔔絲、紅蘿蔔絲、蒟蒻絲同腐皮絲，整體上係甜甜酸酸鹹鹹，口感豐富。第一次食都幾特別。見到餐牌上16周年優惠，🤩所以揀咗兩款。吞拿魚刺身三點盛 & 原隻日本活象拔蚌刺身 吞拿魚刺身：赤身、中腩同大腩。🐟每款各2片。厚砌。象拔蚌切成條狀，超級鮮甜爽口。絕對係新鮮貨。赤身🐟係瘦肉唔帶油脂。食落比較實身帶魚香並且無魚腥味。中腩🐟平均地分布魚脂，令到魚肉更滑身，魚油味香。大腩🐟整舊充滿着魚嘅油脂。超肥美。入口即溶。😍成口都充滿魚油嘅香味。關東煮🍢 湯底幾鮮甜。味增炒茄子🍆 茄子腍身好入味。好重味增同埋牛油香。🤔整體有點偏鹹，適合伴飯食。牛肉野菜鍋 超級多牛肉，搞爛完隻蛋之後，🥚食落會有蛋香，🤗湯底甜甜地又唔會太濃稠。菇類吸晒湯底嘅甜味，好好食😋。鮮蟹肉蟹膏炒飯 呢個炒飯絕對唔兒戲，😧好真材實料。🤤因為完全可以見到佢落咗幾多蟹肉同蟹膏。😍成粒牛丸咁大粒嘅蟹膏同一大埋鮮甜嘅蟹肉。自己攪拌均勻。🤩炒飯粒粒分明，😋充滿着蛋香、蟹肉絲同埋蟹膏嘅鮮味。
日劇裏面既餐廳🍴呈現係眼前👀。而且食物都好有日本家庭料理嘅感覺。
前菜💁🏻♀️係醃漬蘿蔔絲、紅蘿蔔絲、蒟蒻絲同腐皮絲，整體上係甜甜酸酸鹹鹹，口感豐富。第一次食都幾特別。見到餐牌上16周年優惠，🤩所以揀咗兩款。吞拿魚刺身三點盛 & 原隻日本活象拔蚌刺身
吞拿魚刺身：赤身、中腩同大腩。🐟每款各2片。厚砌。
象拔蚌切成條狀，超級鮮甜爽口。絕對係新鮮貨。赤身🐟係瘦肉唔帶油脂。食落比較實身帶魚香並且無魚腥味。
中腩🐟平均地分布魚脂，令到魚肉更滑身，魚油味香。
大腩🐟整舊充滿着魚嘅油脂。超肥美。入口即溶。😍成口都充滿魚油嘅香味。
關東煮🍢 湯底幾鮮甜。
味增炒茄子🍆 茄子腍身好入味。好重味增同埋牛油香。🤔整體有點偏鹹，適合伴飯食。
牛肉野菜鍋 超級多牛肉，搞爛完隻蛋之後，🥚食落會有蛋香，🤗湯底甜甜地又唔會太濃稠。菇類吸晒湯底嘅甜味，好好食😋。
鮮蟹肉蟹膏炒飯 呢個炒飯絕對唔兒戲，😧好真材實料。🤤因為完全可以見到佢落咗幾多蟹肉同蟹膏。
😍成粒牛丸咁大粒嘅蟹膏同一大埋鮮甜嘅蟹肉。
自己攪拌均勻。🤩炒飯粒粒分明，😋充滿着蛋香、蟹肉絲同埋蟹膏嘅鮮味。
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