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2024-04-18
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🇭🇰香港有好多居酒屋 💁🏻♀️今次揀咗一間係尖沙咀商業大廈入面嘅居酒屋 ㊙️比較隱世 私隱度高 💮推開木門 會見到BAR枱位置 佢哋有室內&室外可以選擇👍🏻 暗暗嘅燈光 再加上日文歌做背景音樂 絕對有去咗日本居酒屋嘅感覺🫶🏻🔥點餐之後 佢哋會送上五色調味盤 💛當中有一味粉﹑ 七味粉﹑山椒粉﹑咖喱鹽﹑柚子鹽 配合燒香嘅串燒 只需要揀自己🧡喜好嘅調味粉 ✨簡簡單單 既可以食到食物嘅😋原味道 仲可以加少少調味為味蕾帶少少刺激 👍🏻恰到好處🙌🏻🥢食物方面💁🏻♀️呢到係出名食雞嘅唔同部位 唔同部位唔同口感 幾有趣😚 而且處理得非常好 唔會有奇怪異味 幾唔錯👍🏻🩶雞頸肉 口感味道就似雞肉 少少juicy 配搭少少串燒粉末 已經好唔錯🩶雞尾 鬆脆口感 油份偏高 但我幾鍾意 油脂充滿口腔嘅感覺 好滿足🩶食道 爽口脆感 幾有新鮮感 我鍾意🩶雞腎 大粒飽滿 爽口 而且一啲都唔乾 🩶雞肉軟骨棒 蘸生蛋一齊食 再加上雞骨棒的軟滑口感 好滋味🩶燒鱈魚乾 烘熱後 薄脆口感 特別惹味 令人食唔停口🩶唐辛子燒香咗嘅小青椒 冇青椒嘅辣味 加埋木魚一齊食 口感味道幾開胃可口 🩶福岡秋葵 超多木魚toppings 加上微微
🔥點餐之後 佢哋會送上五色調味盤 💛當中有一味粉﹑ 七味粉﹑山椒粉﹑咖喱鹽﹑柚子鹽 配合燒香嘅串燒 只需要揀自己🧡喜好嘅調味粉 ✨簡簡單單 既可以食到食物嘅😋原味道 仲可以加少少調味為味蕾帶少少刺激 👍🏻恰到好處🙌🏻
🥢食物方面
💁🏻♀️呢到係出名食雞嘅唔同部位 唔同部位唔同口感 幾有趣😚 而且處理得非常好 唔會有奇怪異味 幾唔錯👍🏻
🩶雞頸肉
口感味道就似雞肉 少少juicy 配搭少少串燒粉末 已經好唔錯
🩶雞尾
鬆脆口感 油份偏高 但我幾鍾意 油脂充滿口腔嘅感覺 好滿足
🩶食道
爽口脆感 幾有新鮮感 我鍾意
🩶雞腎
大粒飽滿 爽口 而且一啲都唔乾
🩶雞肉軟骨棒
蘸生蛋一齊食 再加上雞骨棒的軟滑口感 好滋味
🩶燒鱈魚乾
烘熱後 薄脆口感 特別惹味 令人食唔停口
🩶唐辛子
燒香咗嘅小青椒 冇青椒嘅辣味 加埋木魚一齊食 口感味道幾開胃可口
🩶福岡秋葵
超多木魚toppings 加上微微燒香嘅秋葵 簡簡單單 已經好夠
🩶煙肉糖心蛋
煙肉的咸香&油脂 夾住超流心嘅溏心蛋 觀感+口感 非常正
🩶醬油燒飯團
熱辣辣嘅飯團作最後一道熱食 飯團面層有焦香嘅醬油味 脆口嘅紫菜 軟軟嘅飯粒 滿足
🩶抹茶厥餅
淡淡的抹茶香味+厥餅軟糯口感 完美結束
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