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港铁尖沙咀/尖东站 P3 出口, 步行约4分钟
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电话号码
28851688
开饭介绍
以黑色作主调、设计简约的鸟烧店；由经验丰富的厨师主理，精选由日本农场直送的香草鸡肉，以及本地新鲜食材，炮制火候十足的串烧。
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营业时间
今日营业
18:00 - 00:00
星期一至六
18:00 - 00:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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✨Blingbling 美食推介📍尖沙咀火赤 Akai Honoo尖沙咀烧鸟专门店💠💠💠💠💠💠💠💠环境走日式居酒屋feel，座位唔多但有长长既吧枱，可以好近距离见到师傅烧串烧~ 熟客仲可以同老板倾计添~ 另外仲有露台座位，建议秋冬好天既时候坐下~ 同朋友一齐 chill 住食串烧同饮清酒🍶同埋记得book定位啊~食串烧每枱都会跟一碟有五种味粉既调味料，如果店员唔记得比，记得问佢啊~ 串烧配埋味粉食更提升串烧风味架✨🍢 串烧🐔烧鸟1⃣鸡颈肉 $38肉质嫩滑带弹性，不油不腻，简单调味已香口好味~2⃣鸡胸软骨 $38外脆内嫩，软骨脆口，好少机会咁样食~3⃣鸡肉软骨棒 $48会跟埋生蛋黄沾黎食~ 蛋黄既滑同鸡软骨既脆形成对比，口感好正~4⃣鸡肝 $38个人一般鸡肝口感，所以比左大个串男朋友食~ 呢度既鸡肝好新鲜，无腥味~5⃣鸡心 $38第一次食鸡心串烧，口感好爽口弹牙~6⃣鸡肾 $38口感弹牙有嚼劲，入味香嫩，搭配味粉更加 perfect！🐷烧豚1⃣水牛芝士烟肉卷 $48烟肉包住水牛芝士， 烤至芝士半溶，咸香得黎好满足！🌿野菜1⃣唐辛子 $38：微辛微苦，椒香十足，食辣必食！2⃣福冈秋葵 $38烧至外脆内黏嫩，配上木鱼碎，清爽又醒胃～🥢佐酒小食&饭团1⃣烧鳕鱼干 $48好香口！烟熏香浓，配沙律酱更正！ 2⃣酱油烧饭团 $38饭团外皮香脆，内里软糯，酱油调味惹味，一口咬落好满足！
甜品1⃣抹茶蕨饼 $38烟韧弹牙，带淡抺茶香，搭配串烧之后食一份非常清爽，甜度刚好不腻🌟项目评分环境气氛 💎💎💎💎💎/5服务质素 🌸🌸🌸🌸🌸 /5串烧质素 😋😋😋😋😋 /5性价比 💰💰💰💰💰/5📍火赤 Akai Honoo@akaihonoo_hk尖沙咀宝勒巷29号宝昌商业大厦5楼
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今日朋友带左我去间楼上烧鸟店 chill 下 食下好野. 其实佢地今日full Booking, 好彩我朋友有订枱, 我地早左去. 可以拣坐边. 佢地有outdoor , 刚好今日落左雨唔太热. 我地拣左坐outdoor Chill D. 朋友揸FIT 落ORDER , 我就等食. 食串烧当然要叫酒啤一啤啦 ！ 店员会上个调味盘有5种 : 盐、咖喱粉、一味粉、花椒粉、七味粉. 烧鳕鱼干 - 鳕鱼干烧得劲香脆 , 一条接一条无停过. 太好食. 鸡下心 - 口感爽脆， 配个花椒粉. 又多一层味道 完全唔腥. 鸡颈肉 - 口感爽嫩滑，唔会好肥. 鸡上髀肉 -啖啖肉, 好超嫩滑爆汁 , 个皮超脆. 鸡肉软骨棒 - 配日本酱油蛋黄 , 鸡软骨有咬口, 再配蛋黄又香又滑. 苹果豚肉卷 - 豚肉包住清甜嘅苹果. 爽口又带点油脂香. 福冈秋葵 - 福冈秋葵鲜嫩 , 平衡番之后D 肉类. 酱油烧饭团 - 烧到外层焦香 , 焦脆口感. 最后有抹茶厥饼作甜品. 刚好可解串烧油腻感. 环境方面, 如果天气唔热, 我会选择露天座位, 边食边同朋友倾计饮酒一流! 朋友仔真系无介绍错 !火赤尖沙咀宝勒巷29号宝昌商业大厦5楼
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大癫‼️呢间烧鸟居酒屋仲有室外咁chill 既位置坐😌😌 都有4张枱可以同朋友靓靓地倾下计 加埋D灯光 好有气氛室内主要系吧枱型式 可以望住师父烧同互动餐厅有好多鸡稀有部位，好似去左日本咁✨️✨️必食推荐：鸡心 鸡脾 鸡颈肉✨️✨️✨️前菜系鳕鱼片 好似紫菜咁脆 系即刻烧 好好食🤌🏻🤌🏻🤌🏻鸡颈肉🐔🐔🐔终于食到日本人最爱 基本盐调味已经好好食 食落肉质较爽口鸡脾劲多汁 肉质嫩滑到完全唔似食紧鸡肉 师父就咁用盐烧已经好出色鸡心🩷🩷🩷半生熟 口感爽口 加上秘制酱汁烧 真系第一次食呢个质感既鸡心好惊喜 一定要试‼️‼️‼️水牛芝士烟肉卷，芝士入口即溶 烟肉有炭烤味道🍞🧀🧀糯米鸡肉棒，有鸡软骨系入口 增加口感 糯米烧到金黄 饭焦好脆口唐辛子(青椒仔) 超浓郁青椒味 少少辣辣地 几特别鸡胸骨，骨爽口 唔会好硬 连住少少肉 好食酱油烧饭团表面布满秘制酱汁 烧到好脆饭已沟左味素仲有一大块紫菜 好好食餐厅好细心 仲配左5种调味料比你可以根据个人口味去调味七味粉 1味粉 咖哩粉 柚子粉 盐成餐食得好满足🫶🏻🫶🏻
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📍𝕿𝖘𝖎𝖒 𝕾𝖍𝖆 𝕿𝖘𝖚𝖎🥂 #cynintst #eatintst▪樱花虾明太子饭团 🦐𝔾𝕣𝕚𝕝𝕝𝕖𝕕 ℝ𝕚𝕔𝕖 𝕨𝕚𝕥𝕙 𝕊𝕖𝕣𝕘𝕖𝕤𝕥𝕚𝕕 𝕊𝕙𝕣𝕚𝕞𝕡 𝕒𝕟𝕕 𝕄𝕖𝕟𝕥𝕒𝕚𝕜𝕠 酱油烧饭团 💯💯𝔾𝕣𝕚𝕝𝕝𝕖𝕕 ℝ𝕚𝕔𝕖 𝕨𝕚𝕥𝕙 𝕊𝕠𝕪 𝕊𝕒𝕦𝕔𝕖烧鳕鱼干 🐟𝔻𝕣𝕚𝕖𝕕 ℂ𝕠𝕕鸡心 💯ℂ𝕙𝕚𝕔𝕜𝕖𝕟 ℍ𝕖𝕒𝕣𝕥鸡下心 🐔ℂ𝕙𝕚𝕔𝕜𝕖𝕟 𝔹𝕝𝕠𝕠𝕕 𝕍𝕖𝕤𝕤𝕖𝕝𝕤 𝕠𝕗 𝕥𝕙𝕖 ℍ𝕖𝕒𝕣𝕥鸡上髀肉 🐔ℂ𝕙𝕚𝕔𝕜𝕖𝕟 𝕋𝕙𝕚𝕘𝕙鸡软骨(胸) 💯ℂ𝕙𝕚𝕔𝕜𝕖𝕟 𝕊𝕠𝕗𝕥 𝔹𝕠𝕟𝕖糯米鸡肉棒 💯💯ℂ𝕙𝕚𝕔𝕜𝕖𝕟 𝕄𝕖𝕒𝕥 𝔹𝕒𝕝𝕝 𝕨𝕚𝕥𝕙 𝔾𝕝𝕦𝕥𝕚𝕟𝕠𝕦𝕤 ℝ𝕚𝕔𝕖水牛芝士烟肉卷 🐷𝔹𝕒𝕔𝕠𝕟 & 𝕄𝕠𝕫𝕫𝕒𝕣𝕖𝕝𝕝𝕒 ℝ𝕠𝕝𝕝唐辛子 🫑𝕊𝕙𝕚𝕤𝕙𝕚𝕥𝕠 ℙ𝕖𝕡𝕡𝕖𝕣福冈秋葵 🥬𝕆𝕜𝕦𝕣𝕒鸡颈肉 💯ℂ𝕙𝕚𝕔𝕜𝕖𝕟 ℕ𝕖𝕔𝕜鸡肉软骨棒 💯💯ℍ𝕠𝕞𝕖𝕞𝕒𝕕𝕖 ℂ𝕙𝕚𝕔𝕜𝕖𝕟 𝕄𝕖𝕒𝕥 𝔹𝕒𝕝𝕝提灯(限定) 💯💯ℂ𝕙𝕚𝕔𝕜𝕖𝕟 ℂ𝕙𝕠𝕦𝕔𝕙𝕚𝕟 (𝕃𝕚𝕞𝕚𝕥)厚烧牛舌 💯Beef Tongue抹茶厥饼 🍡𝕎𝕒𝕣𝕒𝕓𝕚 𝕄𝕠𝕔𝕙𝕚-----。-----。-----。-----。-----。-----。-----。-----。-----。-----。-----。----- 如果大家钟意食串烧就千祈唔好错过呢间尖沙咀嘅楼上店 佢地店舖细细 目测应该只4 /5张枱 但食物质素绝对有惊喜😍 🐰极力推荐大家要试下个酱油烧饭团 简单中带点不平凡 绝对会念念不忘🥹 另外鸡胸软骨都好值得一试 非常惹味😋 如果钟意食流心蛋嘅朋友🐰就推荐佢地嘅提灯～ 真系好好食㗎☺️▪
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火赤食串烧真心唔错！有5款调味任拣，有抹茶盐、柚子盐、咖喱粉、七味粉同一味粉，搭配出唔同味道嘅串烧。特别推荐柠檬盐搭配串烧，口感清新宜人，而咖喱粉带嚟浓郁而不辣嘅风味，钟意串烧嘅朋友一定唔好错过呢度！🐟烧鳕鱼干鳕鱼干薄身烧到超香脆，再蘸少少沙律酱，已经好味到令人食唔停口！🐤鸡髀肉 鸡颈肉 芝士烟肉鸡髀肉外皮烧到香口脆身，鸡肉软腍多汁。鸡颈肉爽口有弹性，唔油腻，简单调味已经好好味。烟肉厚片卷住大粒水牛芝士同埋紫苏叶，清新嘅紫苏叶令芝士唔会肥腻，口感更丰富！🐤鸡下心 鸡食道鸡下心口感微弹，带有嚼劲，搭配甜甜地嘅酱汁。鸡食道口感弹牙又脆口，好特别！🐤糯米鸡肉棒糯米饭烧到外脆内软，仲有免治鸡肉碎系入面。一啖咬落去，饭焦味道特别突出，鸡肉仲好多汁添，真系好好味！💚秋葵烧秋葵口感爽脆微甜，再加埋啲黏黏嘅口感，食落去清新爽口。🍙酱油饭团师傅将饭团调咗味同埋涂咗酱汁，然后烧到外皮香脆，里面又软熟嘅。食落去香脆同软糯嘅口感混合，超满足！🫑唐辛子外皮薄身，入口微甜，余韵带有微苦嘅味道。🧆抹茶蕨饼食完热辣辣嘅串烧，最后食返冰凉嘅抹茶蕨饼好舒服，口感烟韧，带有清新抺茶香气。📍 火赤 尖沙咀宝勒巷29号宝昌商业大厦5楼
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