影片
港铁尖沙咀/尖东站 P3 出口, 步行约4分钟
继续阅读
电话号码
28851688
开饭介绍
以黑色作主调、设计简约的鸟烧店；由经验丰富的厨师主理，精选由日本农场直送的香草鸡肉，以及本地新鲜食材，炮制火候十足的串烧。
继续阅读
营业时间
今日营业
18:00 - 00:00
星期一至六
18:00 - 00:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
📍𝕿𝖘𝖎𝖒 𝕾𝖍𝖆 𝕿𝖘𝖚𝖎🥂 #cynintst #eatintst▪樱花虾明太子饭团 🦐𝔾𝕣𝕚𝕝𝕝𝕖𝕕 ℝ𝕚𝕔𝕖 𝕨𝕚𝕥𝕙 𝕊𝕖𝕣𝕘𝕖𝕤𝕥𝕚𝕕 𝕊𝕙𝕣𝕚𝕞𝕡 𝕒𝕟𝕕 𝕄𝕖𝕟𝕥𝕒𝕚𝕜𝕠 酱油烧饭团 💯💯𝔾𝕣𝕚𝕝𝕝𝕖𝕕 ℝ𝕚𝕔𝕖 𝕨𝕚𝕥𝕙 𝕊𝕠𝕪 𝕊𝕒𝕦𝕔𝕖烧鳕鱼干 🐟𝔻𝕣𝕚𝕖𝕕 ℂ𝕠𝕕鸡心 💯ℂ𝕙𝕚𝕔𝕜𝕖𝕟 ℍ𝕖𝕒𝕣𝕥鸡下心 🐔ℂ𝕙𝕚𝕔𝕜𝕖𝕟 𝔹𝕝𝕠𝕠𝕕 𝕍𝕖𝕤𝕤𝕖𝕝𝕤 𝕠𝕗 𝕥𝕙𝕖 ℍ𝕖𝕒𝕣𝕥鸡上髀肉 🐔ℂ𝕙𝕚𝕔𝕜𝕖𝕟 𝕋𝕙𝕚𝕘𝕙鸡软骨(胸) 💯ℂ𝕙𝕚𝕔𝕜𝕖𝕟 𝕊𝕠𝕗𝕥 𝔹𝕠𝕟𝕖糯米鸡肉棒 💯💯ℂ𝕙𝕚𝕔𝕜𝕖𝕟 𝕄𝕖𝕒𝕥 𝔹𝕒𝕝𝕝 𝕨𝕚𝕥𝕙 𝔾𝕝𝕦𝕥𝕚𝕟𝕠𝕦𝕤 ℝ𝕚𝕔𝕖水牛芝士烟肉卷 🐷𝔹𝕒𝕔𝕠𝕟 & 𝕄𝕠𝕫𝕫𝕒𝕣𝕖𝕝𝕝𝕒 ℝ𝕠𝕝𝕝唐辛子 🫑𝕊𝕙𝕚𝕤𝕙𝕚𝕥𝕠 ℙ𝕖𝕡𝕡𝕖𝕣福冈秋葵 🥬𝕆𝕜𝕦𝕣𝕒鸡颈肉 💯ℂ𝕙𝕚𝕔𝕜𝕖𝕟 ℕ𝕖𝕔𝕜鸡肉软骨棒 💯💯ℍ𝕠𝕞𝕖𝕞𝕒𝕕𝕖 ℂ𝕙𝕚𝕔𝕜𝕖𝕟 𝕄𝕖𝕒𝕥 𝔹𝕒𝕝𝕝提灯(限定) 💯💯ℂ𝕙𝕚𝕔𝕜𝕖𝕟 ℂ𝕙𝕠𝕦𝕔𝕙𝕚𝕟 (𝕃𝕚𝕞𝕚𝕥)厚烧牛舌 💯Beef Tongue抹茶厥饼 🍡𝕎𝕒𝕣𝕒𝕓𝕚 𝕄𝕠𝕔𝕙𝕚-----。-----。-----。-----。-----。-----。-----。-----。-----。-----。-----。----- 如果大家钟意食串烧就千祈唔好错过呢间尖沙咀嘅楼上店 佢地店舖细细 目测应该只4 /5张枱 但食物质素绝对有惊喜😍 🐰极力推荐大家要试下个酱油烧饭团 简单中带点不平凡 绝对会念念不忘🥹 另外鸡胸软骨都好值得一试 非常惹味😋 如果钟意食流心蛋嘅朋友🐰就推荐佢地嘅提灯～ 真系好好食㗎☺️▪
继续阅读
火赤食串烧真心唔错！有5款调味任拣，有抹茶盐、柚子盐、咖喱粉、七味粉同一味粉，搭配出唔同味道嘅串烧。特别推荐柠檬盐搭配串烧，口感清新宜人，而咖喱粉带嚟浓郁而不辣嘅风味，钟意串烧嘅朋友一定唔好错过呢度！🐟烧鳕鱼干鳕鱼干薄身烧到超香脆，再蘸少少沙律酱，已经好味到令人食唔停口！🐤鸡髀肉 鸡颈肉 芝士烟肉鸡髀肉外皮烧到香口脆身，鸡肉软腍多汁。鸡颈肉爽口有弹性，唔油腻，简单调味已经好好味。烟肉厚片卷住大粒水牛芝士同埋紫苏叶，清新嘅紫苏叶令芝士唔会肥腻，口感更丰富！🐤鸡下心 鸡食道鸡下心口感微弹，带有嚼劲，搭配甜甜地嘅酱汁。鸡食道口感弹牙又脆口，好特别！🐤糯米鸡肉棒糯米饭烧到外脆内软，仲有免治鸡肉碎系入面。一啖咬落去，饭焦味道特别突出，鸡肉仲好多汁添，真系好好味！💚秋葵烧秋葵口感爽脆微甜，再加埋啲黏黏嘅口感，食落去清新爽口。🍙酱油饭团师傅将饭团调咗味同埋涂咗酱汁，然后烧到外皮香脆，里面又软熟嘅。食落去香脆同软糯嘅口感混合，超满足！🫑唐辛子外皮薄身，入口微甜，余韵带有微苦嘅味道。🧆抹茶蕨饼食完热辣辣嘅串烧，最后食返冰凉嘅抹茶蕨饼好舒服，口感烟韧，带有清新抺茶香气。📍 火赤 尖沙咀宝勒巷29号宝昌商业大厦5楼
继续阅读
上个礼拜同朋友去咗呢间浜烧餐厅，真系好正！餐厅环境好有feel，主要系吧枱位，坐喺度可以睇住师傅喺你面前烧嘢食，啲香味扑鼻，睇到都流口水！另外佢哋仲有几张露台枱，不过位置唔多，所以如果想坐露台或者确保有位，真系要提早book位，特别系weekend，好多人㗎！食物方面，我哋嗌咗几款嘢，样样都好出色。首先讲咗好特别嘅两款嘢食先。糯米鸡肉棒呢个真系好特别！糯米鸡肉棒外层香脆，内里软糯，糯米同鸡肉嘅结合好有惊喜，必试！糯米嘅黏性同鸡肉嘅鲜味完美结合，食落好有层次感，外脆内软，令人一试难忘。而提灯系鸡嘅卵巢连住未成熟嘅蛋，烧完之后口感好特别，粒蛋一摆落口爆开嘅时候蛋黄流晒出嚟，好有风味！提灯嘅独特口感同烧烤嘅香气完美结合，每一啖都充满惊喜，系一道非常特别嘅料理。因为呢度系食鸡为主，我哋都嗌咗另外几款鸡嘅串烧。鸡心烧得啱啱好，外层微微焦香，内里嫩滑，口感好丰富，送酒一流！鸡心嘅独特口感同烧烤嘅香气完美结合，每一啖都充满惊喜。鸡颈肉好有咬口，烧到外脆内嫩，啖啖肉，好有满足感！鸡颈肉嘅油脂分布均匀，烧完之后香气四溢，食落好juicy。鸡上髀肉好嫩滑，烧得啱啱好，肉汁丰富，食落好juicy！最重要系佢个鸡皮烧到脆卜卜，而鸡肉嘅鲜味同烧烤嘅香气完美结合，每一啖都充满幸福感。而另外一个惊喜位系呢个水牛芝士烟肉卷。烟肉卷住水牛芝士，烧到芝士半溶，烟肉香脆，两者夹埋超正，芝士控一定钟意！烟肉嘅咸香同芝士嘅浓郁完美结合，食落好有满足感。烧秋葵好新鲜，外层微微脆，内里滑溜，简单加少少盐已经好好味，健康又好食！秋葵嘅黏液烧完之后少咗，食落更加爽口，好适合钟意清淡口味嘅人。烧芦笋好鲜嫩，食落好清爽，烧得啱啱好，唔会太干，仲keep到啲汁，正！芦笋嘅清甜同烧烤嘅香气结合得好好，食完之后口腔仲留有淡淡嘅清香。另外有个烧鳕鱼干好香脆，送酒一流，食到停唔到口！鳕鱼干嘅香脆口感同烧烤嘅香气完美结合，每一啖都充满幸福感。最后叫左个酱油烧饭团，外层脆脆哋，酱油味好香，食完啲烧物之后食个饭团，好满足！饭团嘅外层烧到微微焦香，内里软糯，酱油嘅香气令人回味无穷。抹茶蕨饼作为最后嘅甜品，抹茶味好浓，蕨饼口感烟韧，完美收尾！抹茶嘅苦涩同蕨饼嘅甜味完美结合，食落好有层次感，令人一试难忘。佢哋星期一至三同埋星期六酒精类饮品系第二支半价！真系抵到烂，食串烧配清酒好开心！
继续阅读
今日放工一心想食好嘢，即谂到尖沙咀食日式串烧！ 同事就介绍我黎呢间😎餐厅有室内同室外，我哋拣咗室内吧枱，落好单后侍应拎拎咗叠调味料过来，里面有柚子盐，山椒粉，咖喱粉，七味粉，一味粉，一阵用来点串烧😛鸡肉软骨棒点蛋黄$48 ：都几大件的鸡肉软骨，肉好腍，又咬口，里面腌料好够，唔会咸，仲食咗炭烧未，味道啱啱好，配合蛋黄酱，真系好好味🥰烧鳕鱼干$48 ：好香鱼味，烧到好脆，暖暖的，沙律酱味道好特别！食到冇停口😍鸡腿肉$38: 肉质好腍，鸡皮好香，腌料唔会好重，原汁原味，配合自己喜爱嘅调味粉，好食！😘鸡皮$38: 鸡皮烧得好脆，唔觉得肥㖞！超级香炭烧味+少少咸味，正呀！ ❤️酱油饭团$38: 有炭烧，饭团外面好脆，加埋紫菜和饭素，又有点汁，实在好食！🍙鸡心$38: 鸡心好腍，腌得好，唔会韧，味道刚刚好，唔会好咸，点埋喜欢嘅调味粉，very good😎鸡翼$38 ：非常Juicy，鸡皮食到咸咸的，鸡肉都好软身，就算唔落调味粉都好食👍🏼水牛芝士烟肉卷$48 ：烟肉好厚，芝士半溶化，配合一起十分好吃😆唐辛子$38: 系青色嘅小辣椒，唔算好辣，加咗木鱼，酱料，唔错㖞！😆秋葵$38:苏秋系好脆口，佢点咗个甜甜的酱，配合木鱼，味道好夹！☺️黑糖甜品：烟烟韧韧，冻食，超正!❤️总括来说，这间串烧店质素唔错，格调精致，食物种类多又好食，值得推荐！
继续阅读
讲起烧鸟🍢，大家可能第一时间谂起中环、上环，但原来尖沙咀都有间隐世 Yakitori 店！就喺旧 K11 隔离嘅宝勒巷，位置低调，环境舒服✨🔥 吧台位：可以近距离睇住师傅烧烤，每串烧鸟都系即叫即烧，香气满满🤤🛋 室内4-5人梳化座及室外沙滩椅：啱晒一班朋友，慢慢倾计饮杯嘢chillchill🐟烧鳕鱼干 Dried Cod $48/碟超脆超香口，筷子一夹就断，咬落去带少少焦香🍡糯米鸡肉棒 Chicken Meat Ball with Glutinous Rice $48/串外层糯米烧到微焦，咬落去烟韧，内层鸡肉夹住糯米口感保持软熟🍗鸡上髀肉 Thigh $38/串鸡髀肉本身已经嫩滑多汁，鸡皮微焦带油香，简单配柚子盐已经好食🦴鸡软骨(胸) Soft Bone $38/串好少系日式串烧可以食到鸡胸前完整嘅软骨位，咬落去爽脆带嚼劲，仲带住少少鸡肉，口感丰富，可以点少少调味粉调味❤️鸡心 Heart $38/串口感脆嫩，带少少嚼劲，烧完之后表面微焦，但内里仍然保持嫩口juicy无膻味🌶️唐辛子 Shishito Pepper $38/串烧完后增加咗层次感，口感似薄身嘅烧青椒，配埋咸香木鱼丝同烧汁，食落去清爽回甘🫛福冈秋葵 Okura $38/串烧过后带焦香，配埋咸香木鱼丝同烧汁，口感爽脆，入口顺滑🧀🥓水牛芝士烟肉卷 Bacon & Mozzarella Roll $48/串拉丝芝士+咸香烟肉，芝士浓郁但唔会腻，烟肉烧到微焦，仲加咗紫苏叶，味道更有层次🐔鸡颈肉 Neck $38/串鸡颈肉系鸡身上最稀有嘅部位，肉质嫩滑带少少嚼劲，烧完之后超软嫩爆汁🍙酱油烧饭团 Grilled Rice with Soy Sauce $38/件外层烧到金黄焦脆，咬落似足饭焦，配埋紫菜更加惹味🍵抹茶蕨饼 Warabi Mochi $38/份软糯，配上抹茶粉啱啱好✨调味盘🧂🔥 一味粉：带少少辣味，简单直接
🌶️ 七味粉：由辣椒、山椒、陈皮、芝麻等混合而成，味道香辣有层次
💚 Wasabi盐：带微微呛辣感，刺激味蕾
🍃 山椒粉：带阵清新辛香，配鸡肉特别突出
🍛 咖哩盐：带淡淡咖哩香气，唔会太浓，似合味道杯面嘅咖哩味火赤 Akai Honoo📍尖沙咀宝勒巷29号宝昌商业大厦5楼
继续阅读