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港铁尖沙咀/尖东站 P3 出口, 步行约4分钟
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电话号码
28851688
开饭介绍
以黑色作主调、设计简约的鸟烧店；由经验丰富的厨师主理，精选由日本农场直送的香草鸡肉，以及本地新鲜食材，炮制火候十足的串烧。
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营业时间
今日营业
18:00 - 00:00
星期一至六
18:00 - 00:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
大癫‼️呢间烧鸟居酒屋仲有室外咁chill 既位置坐😌😌 都有4张枱可以同朋友靓靓地倾下计 加埋D灯光 好有气氛室内主要系吧枱型式 可以望住师父烧同互动餐厅有好多鸡稀有部位，好似去左日本咁✨️✨️必食推荐：鸡心 鸡脾 鸡颈肉✨️✨️✨️前菜系鳕鱼片 好似紫菜咁脆 系即刻烧 好好食🤌🏻🤌🏻🤌🏻鸡颈肉🐔🐔🐔终于食到日本人最爱 基本盐调味已经好好食 食落肉质较爽口鸡脾劲多汁 肉质嫩滑到完全唔似食紧鸡肉 师父就咁用盐烧已经好出色鸡心🩷🩷🩷半生熟 口感爽口 加上秘制酱汁烧 真系第一次食呢个质感既鸡心好惊喜 一定要试‼️‼️‼️水牛芝士烟肉卷，芝士入口即溶 烟肉有炭烤味道🍞🧀🧀糯米鸡肉棒，有鸡软骨系入口 增加口感 糯米烧到金黄 饭焦好脆口唐辛子(青椒仔) 超浓郁青椒味 少少辣辣地 几特别鸡胸骨，骨爽口 唔会好硬 连住少少肉 好食酱油烧饭团表面布满秘制酱汁 烧到好脆饭已沟左味素仲有一大块紫菜 好好食餐厅好细心 仲配左5种调味料比你可以根据个人口味去调味七味粉 1味粉 咖哩粉 柚子粉 盐成餐食得好满足🫶🏻🫶🏻
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📍𝕿𝖘𝖎𝖒 𝕾𝖍𝖆 𝕿𝖘𝖚𝖎🥂 #cynintst #eatintst▪樱花虾明太子饭团 🦐𝔾𝕣𝕚𝕝𝕝𝕖𝕕 ℝ𝕚𝕔𝕖 𝕨𝕚𝕥𝕙 𝕊𝕖𝕣𝕘𝕖𝕤𝕥𝕚𝕕 𝕊𝕙𝕣𝕚𝕞𝕡 𝕒𝕟𝕕 𝕄𝕖𝕟𝕥𝕒𝕚𝕜𝕠 酱油烧饭团 💯💯𝔾𝕣𝕚𝕝𝕝𝕖𝕕 ℝ𝕚𝕔𝕖 𝕨𝕚𝕥𝕙 𝕊𝕠𝕪 𝕊𝕒𝕦𝕔𝕖烧鳕鱼干 🐟𝔻𝕣𝕚𝕖𝕕 ℂ𝕠𝕕鸡心 💯ℂ𝕙𝕚𝕔𝕜𝕖𝕟 ℍ𝕖𝕒𝕣𝕥鸡下心 🐔ℂ𝕙𝕚𝕔𝕜𝕖𝕟 𝔹𝕝𝕠𝕠𝕕 𝕍𝕖𝕤𝕤𝕖𝕝𝕤 𝕠𝕗 𝕥𝕙𝕖 ℍ𝕖𝕒𝕣𝕥鸡上髀肉 🐔ℂ𝕙𝕚𝕔𝕜𝕖𝕟 𝕋𝕙𝕚𝕘𝕙鸡软骨(胸) 💯ℂ𝕙𝕚𝕔𝕜𝕖𝕟 𝕊𝕠𝕗𝕥 𝔹𝕠𝕟𝕖糯米鸡肉棒 💯💯ℂ𝕙𝕚𝕔𝕜𝕖𝕟 𝕄𝕖𝕒𝕥 𝔹𝕒𝕝𝕝 𝕨𝕚𝕥𝕙 𝔾𝕝𝕦𝕥𝕚𝕟𝕠𝕦𝕤 ℝ𝕚𝕔𝕖水牛芝士烟肉卷 🐷𝔹𝕒𝕔𝕠𝕟 & 𝕄𝕠𝕫𝕫𝕒𝕣𝕖𝕝𝕝𝕒 ℝ𝕠𝕝𝕝唐辛子 🫑𝕊𝕙𝕚𝕤𝕙𝕚𝕥𝕠 ℙ𝕖𝕡𝕡𝕖𝕣福冈秋葵 🥬𝕆𝕜𝕦𝕣𝕒鸡颈肉 💯ℂ𝕙𝕚𝕔𝕜𝕖𝕟 ℕ𝕖𝕔𝕜鸡肉软骨棒 💯💯ℍ𝕠𝕞𝕖𝕞𝕒𝕕𝕖 ℂ𝕙𝕚𝕔𝕜𝕖𝕟 𝕄𝕖𝕒𝕥 𝔹𝕒𝕝𝕝提灯(限定) 💯💯ℂ𝕙𝕚𝕔𝕜𝕖𝕟 ℂ𝕙𝕠𝕦𝕔𝕙𝕚𝕟 (𝕃𝕚𝕞𝕚𝕥)厚烧牛舌 💯Beef Tongue抹茶厥饼 🍡𝕎𝕒𝕣𝕒𝕓𝕚 𝕄𝕠𝕔𝕙𝕚-----。-----。-----。-----。-----。-----。-----。-----。-----。-----。-----。----- 如果大家钟意食串烧就千祈唔好错过呢间尖沙咀嘅楼上店 佢地店舖细细 目测应该只4 /5张枱 但食物质素绝对有惊喜😍 🐰极力推荐大家要试下个酱油烧饭团 简单中带点不平凡 绝对会念念不忘🥹 另外鸡胸软骨都好值得一试 非常惹味😋 如果钟意食流心蛋嘅朋友🐰就推荐佢地嘅提灯～ 真系好好食㗎☺️▪
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火赤食串烧真心唔错！有5款调味任拣，有抹茶盐、柚子盐、咖喱粉、七味粉同一味粉，搭配出唔同味道嘅串烧。特别推荐柠檬盐搭配串烧，口感清新宜人，而咖喱粉带嚟浓郁而不辣嘅风味，钟意串烧嘅朋友一定唔好错过呢度！🐟烧鳕鱼干鳕鱼干薄身烧到超香脆，再蘸少少沙律酱，已经好味到令人食唔停口！🐤鸡髀肉 鸡颈肉 芝士烟肉鸡髀肉外皮烧到香口脆身，鸡肉软腍多汁。鸡颈肉爽口有弹性，唔油腻，简单调味已经好好味。烟肉厚片卷住大粒水牛芝士同埋紫苏叶，清新嘅紫苏叶令芝士唔会肥腻，口感更丰富！🐤鸡下心 鸡食道鸡下心口感微弹，带有嚼劲，搭配甜甜地嘅酱汁。鸡食道口感弹牙又脆口，好特别！🐤糯米鸡肉棒糯米饭烧到外脆内软，仲有免治鸡肉碎系入面。一啖咬落去，饭焦味道特别突出，鸡肉仲好多汁添，真系好好味！💚秋葵烧秋葵口感爽脆微甜，再加埋啲黏黏嘅口感，食落去清新爽口。🍙酱油饭团师傅将饭团调咗味同埋涂咗酱汁，然后烧到外皮香脆，里面又软熟嘅。食落去香脆同软糯嘅口感混合，超满足！🫑唐辛子外皮薄身，入口微甜，余韵带有微苦嘅味道。🧆抹茶蕨饼食完热辣辣嘅串烧，最后食返冰凉嘅抹茶蕨饼好舒服，口感烟韧，带有清新抺茶香气。📍 火赤 尖沙咀宝勒巷29号宝昌商业大厦5楼
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上个礼拜同朋友去咗呢间浜烧餐厅，真系好正！餐厅环境好有feel，主要系吧枱位，坐喺度可以睇住师傅喺你面前烧嘢食，啲香味扑鼻，睇到都流口水！另外佢哋仲有几张露台枱，不过位置唔多，所以如果想坐露台或者确保有位，真系要提早book位，特别系weekend，好多人㗎！食物方面，我哋嗌咗几款嘢，样样都好出色。首先讲咗好特别嘅两款嘢食先。糯米鸡肉棒呢个真系好特别！糯米鸡肉棒外层香脆，内里软糯，糯米同鸡肉嘅结合好有惊喜，必试！糯米嘅黏性同鸡肉嘅鲜味完美结合，食落好有层次感，外脆内软，令人一试难忘。而提灯系鸡嘅卵巢连住未成熟嘅蛋，烧完之后口感好特别，粒蛋一摆落口爆开嘅时候蛋黄流晒出嚟，好有风味！提灯嘅独特口感同烧烤嘅香气完美结合，每一啖都充满惊喜，系一道非常特别嘅料理。因为呢度系食鸡为主，我哋都嗌咗另外几款鸡嘅串烧。鸡心烧得啱啱好，外层微微焦香，内里嫩滑，口感好丰富，送酒一流！鸡心嘅独特口感同烧烤嘅香气完美结合，每一啖都充满惊喜。鸡颈肉好有咬口，烧到外脆内嫩，啖啖肉，好有满足感！鸡颈肉嘅油脂分布均匀，烧完之后香气四溢，食落好juicy。鸡上髀肉好嫩滑，烧得啱啱好，肉汁丰富，食落好juicy！最重要系佢个鸡皮烧到脆卜卜，而鸡肉嘅鲜味同烧烤嘅香气完美结合，每一啖都充满幸福感。而另外一个惊喜位系呢个水牛芝士烟肉卷。烟肉卷住水牛芝士，烧到芝士半溶，烟肉香脆，两者夹埋超正，芝士控一定钟意！烟肉嘅咸香同芝士嘅浓郁完美结合，食落好有满足感。烧秋葵好新鲜，外层微微脆，内里滑溜，简单加少少盐已经好好味，健康又好食！秋葵嘅黏液烧完之后少咗，食落更加爽口，好适合钟意清淡口味嘅人。烧芦笋好鲜嫩，食落好清爽，烧得啱啱好，唔会太干，仲keep到啲汁，正！芦笋嘅清甜同烧烤嘅香气结合得好好，食完之后口腔仲留有淡淡嘅清香。另外有个烧鳕鱼干好香脆，送酒一流，食到停唔到口！鳕鱼干嘅香脆口感同烧烤嘅香气完美结合，每一啖都充满幸福感。最后叫左个酱油烧饭团，外层脆脆哋，酱油味好香，食完啲烧物之后食个饭团，好满足！饭团嘅外层烧到微微焦香，内里软糯，酱油嘅香气令人回味无穷。抹茶蕨饼作为最后嘅甜品，抹茶味好浓，蕨饼口感烟韧，完美收尾！抹茶嘅苦涩同蕨饼嘅甜味完美结合，食落好有层次感，令人一试难忘。佢哋星期一至三同埋星期六酒精类饮品系第二支半价！真系抵到烂，食串烧配清酒好开心！
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今日放工一心想食好嘢，即谂到尖沙咀食日式串烧！ 同事就介绍我黎呢间😎餐厅有室内同室外，我哋拣咗室内吧枱，落好单后侍应拎拎咗叠调味料过来，里面有柚子盐，山椒粉，咖喱粉，七味粉，一味粉，一阵用来点串烧😛鸡肉软骨棒点蛋黄$48 ：都几大件的鸡肉软骨，肉好腍，又咬口，里面腌料好够，唔会咸，仲食咗炭烧未，味道啱啱好，配合蛋黄酱，真系好好味🥰烧鳕鱼干$48 ：好香鱼味，烧到好脆，暖暖的，沙律酱味道好特别！食到冇停口😍鸡腿肉$38: 肉质好腍，鸡皮好香，腌料唔会好重，原汁原味，配合自己喜爱嘅调味粉，好食！😘鸡皮$38: 鸡皮烧得好脆，唔觉得肥㖞！超级香炭烧味+少少咸味，正呀！ ❤️酱油饭团$38: 有炭烧，饭团外面好脆，加埋紫菜和饭素，又有点汁，实在好食！🍙鸡心$38: 鸡心好腍，腌得好，唔会韧，味道刚刚好，唔会好咸，点埋喜欢嘅调味粉，very good😎鸡翼$38 ：非常Juicy，鸡皮食到咸咸的，鸡肉都好软身，就算唔落调味粉都好食👍🏼水牛芝士烟肉卷$48 ：烟肉好厚，芝士半溶化，配合一起十分好吃😆唐辛子$38: 系青色嘅小辣椒，唔算好辣，加咗木鱼，酱料，唔错㖞！😆秋葵$38:苏秋系好脆口，佢点咗个甜甜的酱，配合木鱼，味道好夹！☺️黑糖甜品：烟烟韧韧，冻食，超正!❤️总括来说，这间串烧店质素唔错，格调精致，食物种类多又好食，值得推荐！
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