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餐厅: 翡翠拉麵小籠包
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2017-09-28 281 浏览
又到一年一度的長輩生日飯時間。長輩是個傳統的中國人,對中國以外的菜式沒什麼好感,所以選擇其實不多,都是中式,中式和中式。於是今晚選擇這裡慶生。位於銅鑼灣的分店非常方便,地點沒難度。餐牌上的上海菜選擇多,當然,今晚我不是主角,我只是負責付款。四川口水雞 $68口水雞嫩滑,辣味刺激,而且好入味,越食越開胃。松子桂魚 $198將平時食到的蒸桂魚以另一形式呈現,色彩豐富,單是賣相已非常吸引。入口嚐到香脆外層包住魚肉,醬汁酸酸甜甜,味道討好。四川酸辣湯拉麵 $64感覺都幾大碗,酸辣湯稍稠,酸辣味適中,酸辣湯的配料多。酸辣湯配拉麵相比起淨酸辣湯感覺會冇咁寡,整體不錯。上海小籠包 $39小籠包一定是必點的食物,湯汁鮮甜,皮薄,加上適量的豬肉餡,水準之作。蘿蔔絲酥餅 $40表面鬆脆,咬開香脆外層,裡面是熱辣辣的蘿蔔蓉,非常香口的小食。薑茶湯丸 $32甜品選了最簡單的薑茶湯丸,湯丸好大粒,咬開湯丸可以見到中間大量芝麻餡。長輩對於今晚的生日飯也感滿意。相信對於一個搞手來說最開心莫過於此。
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又到一年一度的長輩生日飯時間。長輩是個傳統的中國人,對中國以外的菜式沒什麼好感,所以選擇其實不多,都是中式,中式和中式。
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於是今晚選擇這裡慶生。

位於銅鑼灣的分店非常方便,地點沒難度。
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餐牌上的上海菜選擇多,當然,今晚我不是主角,我只是負責付款。
四川口水雞
$68
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四川口水雞 $68
口水雞嫩滑,辣味刺激,而且好入味,越食越開胃。
松子桂魚
$198
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松子桂魚
$198
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松子桂魚 $198
將平時食到的蒸桂魚以另一形式呈現,色彩豐富,單是賣相已非常吸引。入口嚐到香脆外層包住魚肉,醬汁酸酸甜甜,味道討好。
四川酸辣湯拉麵
$64
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四川酸辣湯拉麵
$64
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四川酸辣湯拉麵 $64
感覺都幾大碗,酸辣湯稍稠,酸辣味適中,酸辣湯的配料多。酸辣湯配拉麵相比起淨酸辣湯感覺會冇咁寡,整體不錯。
上海小籠包
$39
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上海小籠包 $39
小籠包一定是必點的食物,湯汁鮮甜,皮薄,加上適量的豬肉餡,水準之作。
蘿蔔絲酥餅
$40
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蘿蔔絲酥餅 $40
表面鬆脆,咬開香脆外層,裡面是熱辣辣的蘿蔔蓉,非常香口的小食。
薑茶湯丸
$32
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薑茶湯丸
$32
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薑茶湯丸 $32
甜品選了最簡單的薑茶湯丸,湯丸好大粒,咬開湯丸可以見到中間大量芝麻餡。

長輩對於今晚的生日飯也感滿意。

相信對於一個搞手來說最開心莫過於此。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-09-25
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
推介美食
四川口水雞
$ 68
松子桂魚
$ 198
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四川酸辣湯拉麵
$ 64
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