食物质素有保证，季节菜式好好味，员工服务态度非常好，尤其一位肥肥地女服务员，非常热心，用心介绍每一菜式，态度热诚，非常专业。对每一位客人嘅要求都有用心记住，遇上特别有要求嘅客人，都能满足所有人要求…查看更多
翡翠拉麵小籠包
餐厅：
翡翠拉麵小籠包条款及细则：
为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
Crystal Jade La Mian Xiao Long Bao
翡翠拉麵小籠包
电话号码
25060080 / 54268200 (WhatsApp)
开饭介绍
餐厅以现代少盐少油的烹调，重新演绎京、川、沪，三地特色传统菜，选用新鲜食材，同时亦讲究烹调，美食均是现场制作，以保质量。主打菜式有兰州手工拉面，拉面由拉面师傅现场即点即拉。招牌上海小笼包全鲜肉制造，皮薄馅靓。
营业时间
星期一至日
11:00 - 22:00
*截单时间: 21:00
付款方式
Visa, Master, AlipayHK, 现金, 八达通, 美国运通, 银联, 微信支付, PayMe
座位数目
104
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食记 (327)
首篇食记作者
Tsumori Chisato
见OpenRice啲食评一般，谂住小笼包担担面咁简单嘅嘢应该难食极都有限…. 疫情之前成日都会帮衬佢其他分店冇谂过真系中伏叫咗个四起烤夫，比较硬，虽然味道可以但口感太差担担面呢个先至出奇，人生第一次食到咁难食嘅担担面，辣到咩咁，越食越辣，个汤全部都系辣椒碎同辣椒籽，食唔到花生味，肉碎也没有。但我太肚饿，所以都食咗，担担面都咁..换其他嘢都唔觉会好得去边。担担面里面有咁多辣椒籽已经好神奇。个小笼包又系，蒸完里面的肉都是红色的，以为未熟，好似平时啲雪藏猪肉咁，蒸极都系红色，但店员解释系啲猪肉腌料做成。究竟点样腌先至会搞到啲肉蒸完都变咗红色？虽然员工服务几好，但而家食物出品太差了所以唔好问点解D食肆执笠….…查看更多
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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今日同朋友食翡翠，见到餐牌有个新菜式-普洱茶香虾,见到好似几特别，所以就叫咗嚟试吓，一上菜就已经闻到好香茶味，然后食落去都好惹味，啲虾又有虾膏，非常推荐，另外炒咗嘅茶叶食落去都几好食。除咗普洱虾之外，我哋都叫咗个嫩鸡煨面同埋云吞面，但系味道就不过不失，尤其系个嫩鸡煨面个汤太杰,麻麻地。另外,个醋木耳唔知系咪加左糖,令到太甜，唔够酸。…查看更多
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行开铜锣湾，突然想吃小笼包，就去左呢间店。 等位等左好耐，跟住到我安排入座时 比告之限时食75分钟，天呀 点解会甘短。 点好菜再上菜都成20分钟。 小笼包仍然维持簿皮 但汤汁小左， 上台都已经偏凉。 酱汁笳子， 好贴心，可以叫小份， 这个比较好，但墙汁略比多了点太㶶。 酸辣汤拉面，保持一样的水准， 配料都算多，份量十足，但汤既酸味又唔系太够。 最后古法黄酒卢鱼，都算鲜味，鱼上台唔够热，有有惊喜。 坐位坐得相对迫，服务员都不给力，令人失望。…查看更多
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