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餐厅: 長洲鐵漢
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级2
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2022-08-14 49 浏览
平時喺市區食唔少串燒店,今次嚟到長洲都有一間食串燒嘅舖頭,店舖環境乾淨無油煙味。睇有唔少餐單有唔少選擇,部份係燒烤,部份係炸物。燒烤必點茄子,可選辣同唔辣,最後選左唔辣,仍然保流住肉汁,可以一條過夾起唔會爛,唔多味精。流沙奶黃脆脆平安包,翠肉瓜,雞脾菇推介:流沙奶黃脆脆平安包,皮煙韌,有咬口,仍做到流心感,一路食啲奶黃一路湧出嚟。🤤廣島蠔,炸雙皮奶,牛肉,豚肉,雞串推介:廣島蠔 很有肉汁,唔乾身仲有燒金蠔選擇,期待下次再試燒菠蘿,夠甜,唔會有一條條痴絲住啲牙;燒雞翼酥米花雞,食落似台灣鹽酥雞,脆口無肥膏總括嚟講,價錢親民,唔多味精,唔會食完要勁飲水,口痕想食燒烤可試。
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平時喺市區食唔少串燒店,今次嚟到長洲都有一間食串燒嘅舖頭,店舖環境乾淨無油煙味。
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睇有唔少餐單有唔少選擇,部份係燒烤,部份係炸物。
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燒烤必點茄子,可選辣同唔辣,最後選左唔辣,仍然保流住肉汁,可以一條過夾起唔會爛,唔多味精。
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流沙奶黃脆脆平安包,翠肉瓜,雞脾菇
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推介:流沙奶黃脆脆平安包,皮煙韌,有咬口,仍做到流心感,一路食啲奶黃一路湧出嚟。🤤
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廣島蠔,炸雙皮奶,牛肉,豚肉,雞串
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推介:廣島蠔 很有肉汁,唔乾身

仲有燒金蠔選擇,期待下次再試
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燒菠蘿,夠甜,唔會有一條條痴絲住啲牙;燒雞翼
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酥米花雞,食落似台灣鹽酥雞,脆口無肥膏

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總括嚟講,價錢親民,唔多味精,唔會食完要勁飲水,口痕想食燒烤可試。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$150 (午餐)