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餐厅: 長洲鐵漢
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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放假難得去長洲一日遊 當然要plan好全日嘅美食之旅啦😋之前係ig見到呢間新開嘅特色串燒店 即刻bookmark左🥸餐廳好近碼頭好易搵 當日傍晚去到唔使等位即刻入座🥰餐廳環境走港式懷舊風 好有時代嘅味道串燒有好多選擇 大部分都好有香港特色 好啱胃口👍🏻全部都又靚又惹味 打卡定食飯體驗都係一流🥰㊗️脆脆平安包(流沙奶黃)($28)呢間串燒店主打嘅一定係呢串炸脆平安包🤩簡直係長洲限定啊 打卡嚟講好有gimmick 啊😍炸過嘅平安包外脆內軟 熱辣辣食內餡仲係流心的而且奶黃唔會太甜 果然炸嘅食物都一定好食!🥰🍜鐵漢撈丁 ($25)行左全日好想食返啲澱粉質滿足下 就叫左個招牌撈丁🤣唔好睇佢細細兜 其實好滿好足料㗎👍🏻撈麵麵質偏幼而彈牙 吸到唔少撈麵汁 醬汁味道特別又惹味 鹹香得嚟仲有啲孜然香🥰🐓雞軟骨串 ($15)🐔雞腎串 ($15)🍗辛辣明太子手羽 ($18)雞類串燒我哋就嗌左呢3款 果然好惹味啊🤩雞腎表面滿佈孜然調味粉 食落爽脆又香口雞翼入面塞滿明太子餡料 冇骨雞翼食落特別爽啊🥰香辣風味嘅明太子 配上油香滿滿嘅雞翼肉 正啊😋🦑酥炸墨魚咀 ($38)🥟椒鹽炸燒賣 ($15)🐄鹽燒牛舌 ($28)
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放假難得去長洲一日遊 當然要plan好全日嘅美食之旅啦😋
之前係ig見到呢間新開嘅特色串燒店 即刻bookmark左🥸
餐廳好近碼頭好易搵 當日傍晚去到唔使等位即刻入座🥰
餐廳環境走港式懷舊風 好有時代嘅味道
串燒有好多選擇 大部分都好有香港特色 好啱胃口👍🏻
全部都又靚又惹味 打卡定食飯體驗都係一流🥰

㊗️脆脆平安包(流沙奶黃)($28)
呢間串燒店主打嘅一定係呢串炸脆平安包🤩
簡直係長洲限定啊 打卡嚟講好有gimmick 啊😍
炸過嘅平安包外脆內軟 熱辣辣食內餡仲係流心的
而且奶黃唔會太甜 果然炸嘅食物都一定好食!🥰
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🍜鐵漢撈丁 ($25)
行左全日好想食返啲澱粉質滿足下 就叫左個招牌撈丁🤣
唔好睇佢細細兜 其實好滿好足料㗎👍🏻
撈麵麵質偏幼而彈牙 吸到唔少撈麵汁
醬汁味道特別又惹味 鹹香得嚟仲有啲孜然香🥰
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🐓雞軟骨串 ($15)
🐔雞腎串 ($15)
🍗辛辣明太子手羽 ($18)
雞類串燒我哋就嗌左呢3款 果然好惹味啊🤩
雞腎表面滿佈孜然調味粉 食落爽脆又香口
雞翼入面塞滿明太子餡料 冇骨雞翼食落特別爽啊🥰
香辣風味嘅明太子 配上油香滿滿嘅雞翼肉 正啊😋

🦑酥炸墨魚咀 ($38)
🥟椒鹽炸燒賣 ($15)
🐄鹽燒牛舌 ($28)
其他特色串燒我哋就嗌左呢啲 都好特別又好食😋
墨魚咀口感爽脆 但同時仲好juicy好彈牙
牛舌就更皮唔使講 絕對係食串燒必嗌啦!🤣
炸燒賣充滿香港特色 但外皮炸得略嫌硬左少少🙈

🪗風琴豆卜 ($15)
🍍菠蘿 ($15)
風琴豆卜超大一串上枱 好吸引啊
平時豆卜都係索湯汁食 估唔到燒嚟食又有另一番風味😯
豆卜烤過後變得脆身 小孔由甜味醬汁填滿 好好食啊🤤
菠蘿燒過之後甜度又提升去另一個層次 太滿足了🥰

下次大家去長洲都可以去試下 係好有特色嘅小店呢😆
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食