長洲鐵漢

营业中

休息中

Item: 長洲鐵漢
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Author: foodlifebalancehk

Cheung Chau Tough Guy

104 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

3714

长洲

$51-100

港式串烧少盐少糖食店

资讯:
餐厅:	長洲鐵漢

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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等级4

340

長洲真係開咗好多唔同類型既餐廳，每次去都發掘到新食店😍 今次去左新開既長洲鐵漢，主打創意串燒，見喺長洲未食過串燒，又幾多人幫襯，估唔到幾有驚喜!!脆脆平安包 (流沙奶黃) $28/串黎到長洲當然要食平安包，不過依個平安包係炸到脆卜卜既流沙奶黃包😋 口感似炸饅頭，咬開爆汁，超正!! 蜜燒鹹蛋黃臘腸餅 $38/件食落似加厚版既豬肉乾，好有口感又juicy!! 表面掃左蜜糖🍯微微燒焦，加上原粒鹹蛋黃，又咸又甜好創新👍蝦籽撈粗 $28/碗喺串燒店都食到蝦籽撈粗，夠曬特別!! 粗麵好煙韌，同充滿鮮味既蝦籽真係好夾😋 覺得太濃味既話，仲可以配上清湯一齊食🤓炸花生麻糬丸子 $28/串食落好似炸湯丸，原來係麻糬丸子🍡 咬開入面有滿滿既花生餡，趁熱食仲有流心既效果😋日本蘋果梳打 $28除左個玻璃樽好靚，仲好好飲，幸好唔似日本蘋果汁咁甜，仲滿好清新既🍎香味PS 長洲鐵漢仲有好多創意串燒，今次係下午茶時段未能試太多，下次一定會再黎幫襯😍

長洲真係開咗好多唔同類型既餐廳，每次去都發掘到新食店😍 今次去左新開既長洲鐵漢，主打創意串燒，見喺長洲未食過串燒，又幾多人幫襯，估唔到幾有驚喜!!

脆脆平安包 (流沙奶黃) $28/串
黎到長洲當然要食平安包，不過依個平安包係炸到脆卜卜既流沙奶黃包😋 口感似炸饅頭，咬開爆汁，超正!!

蜜燒鹹蛋黃臘腸餅 $38/件
食落似加厚版既豬肉乾，好有口感又juicy!! 表面掃左蜜糖🍯微微燒焦，加上原粒鹹蛋黃，又咸又甜好創新👍

蝦籽撈粗 $28/碗
喺串燒店都食到蝦籽撈粗，夠曬特別!! 粗麵好煙韌，同充滿鮮味既蝦籽真係好夾😋 覺得太濃味既話，仲可以配上清湯一齊食🤓

炸花生麻糬丸子 $28/串
食落好似炸湯丸，原來係麻糬丸子🍡 咬開入面有滿滿既花生餡，趁熱食仲有流心既效果😋

日本蘋果梳打 $28
除左個玻璃樽好靚，仲好好飲，幸好唔似日本蘋果汁咁甜，仲滿好清新既🍎香味

PS 長洲鐵漢仲有好多創意串燒，今次係下午茶時段未能試太多，下次一定會再黎幫襯😍