金酒屋

营业中

休息中

一向很少在這個區覓食，不過朋友介紹之下，今晚便來到一間優質的日本料理。金酒杯$168，內有松葉蟹肉、海膽、吞拿魚蓉、三文魚子。海膽的鮮甜味道，混合了吞拿魚的鮮味、松葉蟹的甜和三文魚子的鹹香味道，簡直是一絕，這裏集齊了四款美食於一身，非常美味。壽喜燒和牛鍋$480，內有靈芝菇、冬菇、洋蔥、福袋、大蔥、津白、粉絲。和牛脂肪豐富，牛肉差不多入口溶化，加上日本雞蛋，鮮嫩可口，是一道不可多得的和牛鍋。粟米脆餅壽司角切魚生三文魚子$108。粟米做的脆餅香脆可口，包裹着角切魚生，因為魚生的鮮甜味道，令到這個小食的味道層次更加豐富。厚燒牛舌心$58，因為採取牛舌的中心部份，爽口彈牙，帶點咀勁，又不會過韌，廚師只需加點鹽，已經很美味了。黑豚肉蘆筍卷$48，黑豚肉片很薄，脂肪已經沒有太多，只有豚肉的香味，加上蘆筍的鮮甜味道，是一道平衡的串燒。柚子乳酸梳打$38，柚子味道不算濃郁，酸酸甜甜，非常配合吃日本料理。