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2023-06-28
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盛記酒家雖不像集團式的酒樓多有名氣，雖以自家燒豬為名，但其食物鑊氣和份量十足，足夠留著一班街坊的胃，來個飯聚更是一個好選擇。******************************盛記酒家位於灣仔，自從地鐵開了會展站，前來酒家吃飯都方便。盛記酒家地方不算大，但入座率都滿座，特別多人飯聚的枱甚多。晚飯小菜多以家常小菜菜式為主，再有不少海鮮、燒味菜式和湯水選擇。食物份量都十足，吃晚飯還有糖水送，甚受食客愛戴。安座就開茶，送上小食花生一客，花生吃上唔很香花椒八角的香味，作為開胃或送酒小食一流。糖心皮蛋酸薑 HKD38，雖然皮蛋帶少許糖心，但夾著酸薑而吃，一樣好味。蒜片牛仔粒 HKD88，是為小食，份量足夠2人享用，最合適人少的食客所點選。蒜片牛仔粒醬汁非常入味，最重要牛仔粒肉淋而不韌，非常惹味。籠仔梅菜蒸菜心 HKD108，菜心和梅菜放在荷葉上蒸熟，菜心非常清嫩又不老韌，還有甜甜梅菜汁浸著菜心，所以更加甜美。乾撈海皇粉絲煲 HKD168，這個粉絲煲份量十足，加入魷魚、蝦乾和醬汁，把粉絲炒至乾身，再放入煲中再煲，把所有海鮮鮮味和醬汁完全吸入粉絲之中，最意外驚喜，粉絲爽口如米紛一樣，主廚功夫
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盛記酒家位於灣仔，自從地鐵開了會展站，前來酒家吃飯都方便。盛記酒家地方不算大，但入座率都滿座，特別多人飯聚的枱甚多。
晚飯小菜多以家常小菜菜式為主，再有不少海鮮、燒味菜式和湯水選擇。食物份量都十足，吃晚飯還有糖水送，甚受食客愛戴。
安座就開茶，送上小食花生一客，花生吃上唔很香花椒八角的香味，作為開胃或送酒小食一流。
糖心皮蛋酸薑 HKD38，雖然皮蛋帶少許糖心，但夾著酸薑而吃，一樣好味。
蒜片牛仔粒 HKD88，是為小食，份量足夠2人享用，最合適人少的食客所點選。蒜片牛仔粒醬汁非常入味，最重要牛仔粒肉淋而不韌，非常惹味。
籠仔梅菜蒸菜心 HKD108，菜心和梅菜放在荷葉上蒸熟，菜心非常清嫩又不老韌，還有甜甜梅菜汁浸著菜心，所以更加甜美。
乾撈海皇粉絲煲 HKD168，這個粉絲煲份量十足，加入魷魚、蝦乾和醬汁，把粉絲炒至乾身，再放入煲中再煲，把所有海鮮鮮味和醬汁完全吸入粉絲之中，最意外驚喜，粉絲爽口如米紛一樣，主廚功夫甚好。
紅豆沙，晚飯免費送糖水，紅豆沙不會太甜，有微微的陳皮香味，不錯。
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