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餐厅: 潮庭 (星光行)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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2023-11-12 1395 浏览
十月系老公生日,揀左佢鐘意嘅潮州菜同佢慶祝生日。有小朋友後,我哋更注重健康飲食,潮庭岀品一向有水準,而今期「適時識食」菜式好啱我地一家人口味。今次叫左四款潮式美食入秋要飲返滋潤湯水「五指毛桃粟米排骨湯 」用五指毛桃,與本地粟米、排骨、蜜棗等同煲,入口清甜。栗子鮮冬菇大芥菜一款秋冬先有嘅時令菜,大芥菜秋天先當造,配上栗子,冬菇,以上湯燜煮入味,最後淋上蠔油茨汁。大芥菜味道甘,有清熱解毒作用。金華火腿蒸馬友🐟用傳統潮州人蒸魚的方法新鮮汕尾馬友配搭金華火腿片,而休漁期後嘅馬友特別肥美,鹹香鮮味,魚肉嫩滑,囡囡都好鐘意食。薑䓤生蠔蘿蔔糕係我嘅最愛,有種新年菜嘅感覺。生蠔🦪肥美,配上自家製蘿蔔糕,用薑葱等炒至味道 融和 ,係食唔停口嘅煲仔菜!4款菜式健康美味,大人小朋友都啱食,老公就好滿意,我今次安排啦。
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十月系老公生日,揀左佢鐘意嘅潮州菜
同佢慶祝生日。有小朋友後,我哋更注重健康飲食,潮庭岀品一向有水準,而今期「適時識食」菜式好啱我地一家人口味。

今次叫左四款潮式美食

入秋要飲返滋潤湯水
「五指毛桃粟米排骨湯 」用五指毛桃,與本地粟米、排骨、蜜棗等同煲,入口清甜。

栗子鮮冬菇大芥菜
一款秋冬先有嘅時令菜,大芥菜秋天先當造,配上栗子,冬菇,以上湯燜煮入味,最後淋上蠔油茨汁。大芥菜味道甘,有清熱解毒作用。

金華火腿蒸馬友🐟
用傳統潮州人蒸魚的方法新鮮汕尾馬友配搭金華火腿片,而休漁期後嘅馬友特別肥美
,鹹香鮮味,魚肉嫩滑,囡囡都好鐘意食。

薑䓤生蠔蘿蔔糕
係我嘅最愛,有種新年菜嘅感覺。生蠔🦪肥美,配上自家製蘿蔔糕,用薑葱等炒至味道 融和 ,係食唔停口嘅煲仔菜!

4款菜式健康美味,大人小朋友都啱食,老公就好滿意,我今次安排啦。
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堂食