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2025-01-02
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近來在銅鑼灣Fashion Walk 發現一間隱世韓式居酒屋 餐廳環境高雅 以木色為主調 燈光柔和讓人感到放鬆舒適 菜式貴精不貴多 是享受高級韓國料理的好地方.🌮海鮮煎餅很有驚喜 比一般坊間的用料豐富 包括魷魚 瑤柱 白魚仔 魚乾蝦乾 青口仔等 口感香脆帶鹹香 煎餅煎得脆身不油膩 配上特製辣醬汁相當惹味 整體口感豐富 .🥩清燉牛肋骨也很推薦 牛脂比例剛剛好 採用清燉煮法牛味濃郁 入口軟腍 配搭蔥絲和韓國甜醬油口感更佳🍗.半半炸雞可選擇兩款口味 炸雞酥脆不油膩 炸粉不厚身 肉質嫩滑 咬下去帶肉汁 .🍸The Night Begins 是以韓國燒酒為base的cocktail 加入青檸汁及菠蘿汁調製 味道清新帶酸香
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🌮海鮮煎餅很有驚喜 比一般坊間的用料豐富 包括魷魚 瑤柱 白魚仔 魚乾蝦乾 青口仔等 口感香脆帶鹹香 煎餅煎得脆身不油膩 配上特製辣醬汁相當惹味 整體口感豐富
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🥩清燉牛肋骨也很推薦 牛脂比例剛剛好 採用清燉煮法牛味濃郁 入口軟腍 配搭蔥絲和韓國甜醬油口感更佳🍗
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半半炸雞可選擇兩款口味 炸雞酥脆不油膩 炸粉不厚身 肉質嫩滑 咬下去帶肉汁
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🍸The Night Begins 是以韓國燒酒為base的cocktail 加入青檸汁及菠蘿汁調製 味道清新帶酸香
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