地址
铜锣湾加宁街1-3号Fashion Walk地下C号舖
港铁铜锣湾站 E 出口, 步行约2分钟
电话号码
28809868
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营业时间
星期一至日
12:00 - 22:00
公众假期
12:00 - 22:00
公众假期前夕
12:00 - 22:00
付款方式
Visa, Master, AlipayHK, 支付宝, 现金, 八达通, 美国运通, 银联, Apple Pay, Google Pay, 微信支付, OpenRice Pay, 云闪付
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食记 (635)
首篇食记作者 MaymayLaw2182
LCYdine
新式韩菜卖相靓,几好食但绝不平
LCYdine
等级4
2025-11-05
233 浏览
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很久没来过Fashion Walk食饭,对这边的食肆,感觉一般是环境舒适,但价钱偏贵而食物味道不特别出色,这间也不例外。黑松露生牛肉石头饭 ($385) ★★★★★应该是第一次食接近港币四百元如此贵的石头锅饭,石锅中每项食物都有高级感:以红米饭取代白饭,在石锅中形成饭焦,非常香口,不过其实用一般韩式石头饭的白饭都可做到;牛肉很重牛味,由上菜时的生牛肉经搅拌后熟度刚刚好;生蛋黄拌匀后令饭粒更湿润。至于黑松露味不太明显,不过也好——不会抢掉其他食材的香味。端上来时还有店员为我们搅拌均匀(只是他似乎没打算给时间我们拍照,只想快快完成自己的任务)。不过整体而言很难解释这个价钱,考虑性价比或许我会选择其他韩国餐厅中价钱平一半同样可以很好食的石头饭。半半炸鸡(甜辣、酱油) ($208) ★★★★✰摆盘精致,卖相很吸引,除炸鸡外还有青椒及炸莲藕等配菜。炸鸡质素不错,皮薄而且有锁住肉汁。与上面接近四百元一锅饭相比,这份炸鸡每款约四五块(即总共全碟有8-10块),价钱相对较合理。海鲜煎葱饼 ($188) ★★★★✰这份煎葱饼切开后有16小块,而且配料非常多——虾仁、蚬、小青口、鱿鱼等等,而且比较厚身,食落非常饱肚。不过味道很似港式茶楼的煎薄罉。整体而言,感觉到厨师有尝试在传统韩国菜之上加点新意思/变奏,当晚试的几道菜效果不错,份量不少;唯独价钱有点偏贵,而且味道未到惊艳或令人想回头再试的感觉。查看更多
黑松露生牛肉石头饭半半炸鸡(甜辣、酱油)海鲜煎葱饼前菜
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lubu852
食物高质环境有情调🫶🏻
lubu852
等级4
2025-10-31
461 浏览
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唔知大家最近有冇去铜锣湾百德新街美食街呢?呢一年都有新餐厅进驻,今日我去嘅呢间Gyojasang韩式餐厅喺呢条街度持续人气高企,佢嘅食物质素高同埋饮品选择好多,气氛好好👍餐厅环境有情调,有室外同室内我哋今日选择室内环境非常舒适👏 今次见到有新嘅秋季Menu,由韩国当地大厨主理研发菜式,用上济州新鲜食材,一定要试吓🫶🏻🌟海胆紫菜包饭呢个绝对系signature,差唔多每一张枱都会点,生牛肉加上海胆同埋黑鱼子,卖相系劲靓,劲吸引,味道鲜甜,绝对值得一试🌟🌟 45天熟成肉眼配水芹菜卖相好似扒房嘅出品🤩烧得极出色,外脆内粉嫩,肉味浓郁,熟成果然系好出色,配海胆酱及芥辣食,够晒特别👍🌟烤1++韩牛1++系寒流最高等级,代表佢嘅肉质品质极佳,未烧之前会先俾我哋打卡,见到韩牛包住葱已经非常吸引,烧完上枱香喷喷,配少少盐酱一齐食,非常出色👏 🌟秋菌鹅肝石头锅饭呢个饭超乎预期相当好食,职员会即场为我哋拌饭,听到芝芝声已经流晒口水,非常多唔同种类嘅菇菌仲有鹅肝,菌类同鹅肝不嬲都好夹,菇菌又可以中和咗鹅肝嘅油腻感,最正系底部有饭焦,脆卜卜增添口感🫶🏻🌟酱油蟹我哋叫咗一只试吓,蟹膏鲜黄色,而且非常多,食落更加鲜甜无比,酱油汁偏浓味,不过都冇盖过蟹膏同蟹肉嘅鲜,仲可以配搭饭同紫菜食,非常满足👏🌟The night begins/ Snowing night 我哋每人叫咗一杯Cocktail ,两杯都系水果味,菠萝及柚子味非常清新,啱晒我哋🫶🏻 呢间餐厅真系非常适合情侣或者朋友聚会,无论系环境服务同埋食物质素都高,真心推介大家试吓🫶🏻查看更多
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BBW0323
铜锣湾高质素韩餐,一定要食牛!
BBW0323
等级4
2025-10-26
529 浏览
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𠮶日同2个friend喺铜锣湾行完街,估唔到有间咁就脚嘅韩国嘢,仲要超级好服务,质素好,环境够晒chill,好值得一试!喺正 FashionWalk食街第一间,超易揾海胆生牛肉饭卷,真心一入口就系味蕾大爆炸!估唔到个texture系可以夹到咁,再加埋面头嘅鱼子酱,有点震撼嗌左佢招牌烤1+++韩牛,食左第一嚿就知道点解佢系招牌,知道点解一定要叫佢煮前会俾你打下卡,睇下啲雪花几均匀一入口,配埋去卷住嘅冲,真心入口即熔,同埋油脂感超balanced! 钟意食鹅肝嘅,一定会试呢一个鹅肝石头锅饭,不过店员都有介绍话系秋季嘅食物,所以见到想食就记住即刻去食啦,唔系佢地有机会出新菜单㗎成韩国嘢唔少得有煎饼,呢一个黑松露薯仔芝士流心煎饼,同平时食开薄嘅煎饼唔同,佢中间夹咗层芝士,觉得成件事都好似升华咗咁样。口感超好,仲要面头嘅薯仔煎到好脆另外仲叫左45日 dry-age 牛扒,估唔到食韩国嘢都识到呢啲质素,个面煎得好香脆,配埋dry age 左嘅肉味,钟意食牛嘅一定要叫有friend唔饮冻嘢无嗌嘢饮,我同另一个fd一人叫左一杯,See You 同 Peach Wonder 都系好易入口又唔会好重酒味嘅cocktail查看更多
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hkfoodie.jooo
📍铜锣湾回访无数次的高级韩式餐厅🇰🇷|Gyojasang (๑❛︎౪❛︎๑)
hkfoodie.jooo
等级4
2025-11-12
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Gyojasang已经黎食过好多好多次!真系食唔厌🤤🤤 呢度食物高质之余,环境都劲好feel👍 非常适合过生日同埋纪念日黎庆祝🎉 另外大赞店员服务态度💯 每次黎都食🉐️好开心😍·🌟海胆紫菜包饭 ʜᴋᴅ𝟥𝟪𝟢每次一定必点既海胆紫菜包饭🍣 海胆鲜甜,配埋新鲜既生牛肉他他同鱼子酱🤩👍 食完一次返唔到转头!已经食过4、5次啦,次次都觉得好正!完全唔腥😍👏 虽然可能系全港最贵既紫菜包饭😂 但真系值得👍👍·🌟秋菌鹅肝石头锅饭ʜᴋᴅ𝟤𝟪𝟢鹅肝捞饭超级香,好邪恶😈 捞埋秋葵、生鸡蛋,口感更嫩滑😋 另外仲有好多唔同种类既菇菌!🍄 口感爽口~样样都好脆口👍 饭焦都好香脆,绝对要黎试‼️·🌟45天烤熟成和牛ʜᴋᴅ480粉嫩粉嫩既韩牛🥩肉质软嫩肉味浓🤤少少焦香既感觉🥰配上芥末或者特制包菜酱更加惹味🥰虽然系细size 但份量都颇多😚·🌟酱油蟹 ʜᴋᴅ𝟤𝟨𝟪好钟意食酱油蟹既我!当然唔少得酱油蟹!🦀️ 呢间酱油调味咸甜适中~ 不过我觉得可以甜多少少🤏 啲蟹都算肥美,每件都有蟹膏😋 配埋紫菜同红糙米饭一起食!大满足🔥·🌟烤1++韩牛ʜᴋᴅ52𝟢不愧系韩牛,牛味非常浓郁,但当然都几油腻😂 食两件其实都饱左😋建议多人share! 里面包住左沙葱口感变得更丰富,啲葱索满了肉汁同油脂,所以每食一件都一口爆汁➕爆油😍 另外亦都配左款韩式油盐沾碟提味,牛味再次升华👏查看更多
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Foodie.therapyyy
济州直送食材 高级韩式居酒屋
Foodie.therapyyy
等级4
2025-11-07
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之前同朋友食过一直念念不忘😚应承咗要带老公去食多次,今次等到佢生日终于都有机会了🤣🤣餐厅由韩国当地大厨研发菜式,用咗济州直送食材,系食得出嘅新鲜滋味🤩🤩🤩 而环境亦系高级感满满,仲有室外位置坐,趁天气凉凉地坐出面都几chill🥰🥰🥇海胆紫菜包饭 ($380)呢个应该都算系餐厅嘅招牌菜?眼见枱枱都会叫😍真系食完一试难忘🤤🤤鱼子酱加埋超级新鲜嘅海胆,仲有生牛肉🤩🤩无论视觉定系味蕾都大爆发🥰🥰🥩45天烤熟成和牛配水芹菜 (Petite)($480)熟成牛肉质鲜嫩,用烤嘅煮法,外表焦脆但keep到内里粉嫩软滑,肉味香浓,再配埋新鲜嘅水芹菜,更加清新减腻😋😋仲有好特别嘅海胆同埋芥末浆,值得一试☺️☺️🥓烤1++韩牛(Petite) ($520)烤韩牛又系必食😍😍😍店员拎出黎喺我哋面前帮我哋烧,又有得打卡啦🤭🤭煎完即上枱,油香四溢,入口即溶🤤🤤🍳秋菌鹅肝石头锅饭 ($280)🦀酱油蟹 ($268)🍹荔枝梳打 ($48)🍋柚子梳打 ($48)查看更多
海胆紫菜包饭海胆紫菜包饭45天烤熟成和牛配水芹菜 烤1++韩牛秋菌鹅肝石头锅饭
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