The Pearl

首先推介Starter，就係秘魯吞拿魚拌蕃茄莎莎配香烤鱈魚脆片及黑醋汁，味道層層遞進，食完想再食。而蒜片橄欖油封嘅大蝦配佛卡夏多士，啲蝦新鮮得嚟仲有啲香脆，真係好味。Main Course就必試和風原隻璣煮鮑魚配野菌意大利飯，鮑魚煮得啱啱好，意大利飯仲有啲野菌香。另外慢煮西班牙黑毛豬鞍架都唔錯，肉質嫩滑，食完真係滿足。呢個環境好適合加杯Cocktail，推介Pearadise，呢杯酒有梨味，白酒調得好易入口，唔會太濃，啱哂唔鍾意飲烈酒嘅朋友。而Mocktail方面，Rosy Romance就真係好浪漫，凍泡玫瑰茶加新鮮蘋果汁，甜而不膩