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2007-09-16
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星期六晚上walk-in，大約七成滿，之後差不多滿座。見員工似乎有點應付不來，有其他客人坐低好耐都冇餐牌，上菜好慢，但店員都好有禮貌頻say sorry。價錢屬高級，例如三文魚壽司$25一件，海膽蟹膏壽司$55一件，麵、烏冬平均$90一碗。店員介紹左個燒牛肉，係前菜黎，我地2個人再點多幾款壽司及串燒，重有個烏冬。食物中規中舉啦。但我地食完烏冬個前菜都未黎，問番之前個店員，2分鐘後佢話廚房同事話個菜已經出左，咁我地話都未食過喎，佢又番去check過。我重同女友講可能個店員比較初級，怕廚房鬧呱。點知過一陣個經理埋黎問我地有冇印像食過「呢！過個好薄有d沙律醬個呢，廚房話出左啦。」雖然經理語氣溫和，但係咁即係想點先，寧可應為客人失憶都唔信員工有錯，話曬都係酒店，點可以咁呀？我不滿地話「咁你出左去邊呀？」跟住佢就話唔好意思，立即再做一道。兩分鐘唔夠個初級店員又番黎問「頭先經理有冇同你地講？因為個菜真係出左。」火都黎埋，搞咩呀你班友？最後都食左個燒牛前菜($150)，油林林的。0分!!
價錢屬高級，例如三文魚壽司$25一件，海膽蟹膏壽司$55一件，麵、烏冬平均$90一碗。
店員介紹左個燒牛肉，係前菜黎，我地2個人再點多幾款壽司及串燒，重有個烏冬。食物中規中舉啦。但我地食完烏冬個前菜都未黎，問番之前個店員，2分鐘後佢話廚房同事話個菜已經出左，咁我地話都未食過喎，佢又番去check過。我重同女友講可能個店員比較初級，怕廚房鬧呱。點知過一陣個經理埋黎問我地有冇印像食過「呢！過個好薄有d沙律醬個呢，廚房話出左啦。」雖然經理語氣溫和，但係咁即係想點先，寧可應為客人失憶都唔信員工有錯，話曬都係酒店，點可以咁呀？我不滿地話「咁你出左去邊呀？」跟住佢就話唔好意思，立即再做一道。兩分鐘唔夠個初級店員又番黎問「頭先經理有冇同你地講？因為個菜真係出左。」火都黎埋，搞咩呀你班友？
最後都食左個燒牛前菜($150)，油林林的。0分!!
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