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2023-04-26
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終於一試過江龍撈麵店聽聞在東京超有人氣!這家的撈麵是沒有任何湯底的日式撈麵跟拉麵和沾麵不同撈麵會配合不同配料去帶出不同層次及口感而且這裡的麵條使用日本配方,採用優質全麥麵粉全部自家新鮮手製,口感堅彈牙又掛汁個人推介招牌東京撈麵 有肉燥、香蔥、紫菜、辣肉燥、生蛋黃等十分足料之餘亦很惹味,帶點辣勁很刺激有些人可能會覺得偏鹹,但我喜歡這濃厚味道店家建議吃三分一加黑胡椒,吃三分二則落醋所以一碗撈麵可以吃到三種口味!吃完麵後剩下的肉燥可以配飯吃,大胃王都能滿足~另外明太子忌廉撈麵則較淡味辣度不算強,味道正常發揮,略欠明太子的香濃味道小食方面,餃子挺不錯!建議叫一碟拌麵吃不過服務態度確實有待改善是有說禮貌的說話,但態度上有點趕客
聽聞在東京超有人氣!
這家的撈麵是沒有任何湯底的日式撈麵
跟拉麵和沾麵不同
撈麵會配合不同配料去帶出不同層次及口感
而且這裡的麵條使用日本配方,採用優質全麥麵粉
全部自家新鮮手製,口感堅彈牙又掛汁
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個人推介招牌東京撈麵
有肉燥、香蔥、紫菜、辣肉燥、生蛋黃等
十分足料之餘亦很惹味,帶點辣勁很刺激
有些人可能會覺得偏鹹,但我喜歡這濃厚味道
店家建議吃三分一加黑胡椒,吃三分二則落醋
所以一碗撈麵可以吃到三種口味!
吃完麵後剩下的肉燥可以配飯吃,大胃王都能滿足~
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另外明太子忌廉撈麵則較淡味
辣度不算強,味道正常發揮,略欠明太子的香濃味道
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小食方面,餃子挺不錯!建議叫一碟拌麵吃
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不過服務態度確實有待改善
是有說禮貌的說話,但態度上有點趕客
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