The Pearl

餐廳入門口就會見到吧枱。仲可以選擇outdoor。整個環境嘅感覺俾我就係好chill 食完飯仲可以出去outdoor同朋友傾吓偈飲吓嘢，周圍已經開始佈置Halloween氣氛裝飾。Fig and Prams Ham Salad呢道沙律真係好特別。無論係無花果嘅天然甜味，定係火腿嘅鹹香，兩者搭配得恰到好處，清新又唔會過於油膩Tuna Avocado Foam Tartare呢道菜色澤靚麗，口感滑溜，吞拿魚同牛油果的結合真係無敵！泡沫嘅質感又帶出一種清新的感覺**Grilled Hanger Steak**。牛扒嘅熟度剛好，肉質鮮嫩多汁，配上特製醬汁，味道豐富又有層次Japanese Style Linguine with Shrimp令我驚喜！意大利面同蝦仁結合得非常好，帶有淡淡嘅日式風味，既有嚼勁又唔會太重口味至於飲品方面，Milk Tea or Me呢杯雞尾酒色澤誘人，味道甜美，唔會太膩，非常適合配搭整個晚餐。而Rosy Romance呢杯無酒精嘅mocktail，則清新可口，帶有淡淡嘅果香，適合所有人享用。