Mata Japanese Cuisine

营业中

休息中

友人在長沙灣區工作，對區內食肆非常熟悉，大家已經冇見一年有多了，所以趁着疫情後大家生活復常，相約友人今晚吃個晚飯先。在友人帶領下，今天選了一間居酒屋小店作為相聚之地。一打開門口布簾，放了一張長吧枱及兩張四人枱（門外還放著數張用餐枱），我們選了長吧枱，因為喜歡看着小店老闆為客人們準備食物及調較飲品。這是老闆推介給我倆的飲品，名叫赤，有Rum, Mix Berry同埋Ginger ale, 入口甜甜的，有果香味，好適合女生慢慢品嘗。本日推介menu先上芝士甲羅燒蟹肉意粉，把蟹膏混進意粉內一齊進食，真的整個口內充滿”蟹‘’味鹽燒牛舌心，把牛舌邊除去，只吃中心最嫩部份雞屁屁，完全零油膩手羽兩隻，燒到剛剛熟，外脆內嫩食到中段，再order多一瓶名叫靑（Vodka, greenapple, pineapple, wasabi)最後，上了一道甜品，比利時黑朱古力柚子慕絲及花生酥，大滿足！😇