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餐厅: 鮨山月
优惠: 国泰会员凭「国泰 - 亚洲万里通」应用程式內会员二维码,赚高达HKD4 = 2里。受有关条款约束。
条款及细则:
  • 国泰会员于指定合作伙伴餐厅用膳,付款时须出示「国泰 - 亚洲万里通」应用程式内的会员二维码,方可赚取「亚洲万里通」里数。
  • 国泰会员每次可赚取「亚洲万里通」里数之消费额上限为港币10,000元。
  • 会员凡于国泰伙伴餐厅作合资格消费,每港币4元可赚取2里数。而渣打国泰Mastercard®客户凭卡消费可享每港币4元赚取2里数,包括合作伙伴餐厅合资格消费之餐膳里赏(每港币4元赚取1里数)及基本餐饮类别之合资格签账奖赏(每港币4元赚取1里数)。
  • 赚取之「亚洲万里通」里数将根据餐饮与膳食消费,包括服务费、税项及小费的总和而计算。
  • 惠顾特定推广套餐或不可赚取「亚洲万里通」里数。请预先向个别「赚里餐厅」查询。
  • 赚取的「亚洲万里通」里数将于认可餐膳消费交易后10个工作天内存入会员的账户。
须受其他国泰条款及细则约束。
等级4
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2023-09-14 46 浏览
生日月梗係要食好西,特登搵咗一間Omakase 食慶祝下,店內裝潢簡單而優雅,坐係開放式枱前,欣賞到師傅熟練手法,流露出專業與熱情,食材亦非常新鮮,食完超級滿足。🌸茶碗蒸🌸由第一道菜茶碗蒸揭開序幕,茶碗蒸加入咗賴尿蝦、蟹肉、菇一齊蒸,蒸蛋入口嫩滑之餘,每一啖都食到鮮味。🌸 壽司12貫🌸由淡味食到濃味,每一口都感受到魚生鮮味,非常享受。.|石垣鯛|肉質細膩,油脂豐富,味道鮮甜。.|白蝦|有海中寶石既稱號,晶瑩剔透,口感既彈牙又細綿黏口,加少少日本醬油食更提升鮮味。.|深海池魚|肉質鮮嫩肥美,魚油脂甘香細膩,入口質感爽脆,令人齒頰留香。 .|墨魚|嫩中帶脆,咬勁十足,鮮甜而爽口。.|帶子|一絲絲紋理,非常厚身,超級新鮮,味道純淨甘甜。.|炭燒金目鯛|炭燒帶出金目鯛豐富既魚脂香,肉質細嫩甘甜。.|池魚|肉質緊實而爽口、略帶油香,味道鮮甜。.|時不知鮭|係鮭魚既極品,入口肉彈,口感細緻。.|炭燒銀鱈魚|肉質肥美豐腴,帶豐潤魚油香,入口細嫩滑溜。.|秋刀魚|每年秋天最肥美,皮下充滿油脂、肉質彈牙。.|中拖羅|本人最愛,油脂豐富,入口即溶。.|海膽|全餐最期待,入口軟滑即溶,帶有啖啖海水鮮味,完全
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生日月梗係要食好西,特登搵咗一間Omakase 食慶祝下,店內裝潢簡單而優雅,坐係開放式枱前,欣賞到師傅熟練手法,流露出專業與熱情,食材亦非常新鮮,食完超級滿足。
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🌸茶碗蒸🌸
由第一道菜茶碗蒸揭開序幕,茶碗蒸加入咗賴尿蝦、蟹肉、菇一齊蒸,蒸蛋入口嫩滑之餘,每一啖都食到鮮味。
茶碗蒸
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🌸 壽司12貫🌸
由淡味食到濃味,每一口都感受到魚生鮮味,非常享受。
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|石垣鯛|
肉質細膩,油脂豐富,味道鮮甜。
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|白蝦|
有海中寶石既稱號,晶瑩剔透,口感既彈牙又細綿黏口,加少少日本醬油食更提升鮮味。
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|深海池魚|
肉質鮮嫩肥美,魚油脂甘香細膩,入口質感爽脆,令人齒頰留香。 
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|墨魚|
嫩中帶脆,咬勁十足,鮮甜而爽口。
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石垣鯛(左上)、白蝦(右上)、深海池魚(左下)、墨魚(右下)
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|帶子|
一絲絲紋理,非常厚身,超級新鮮,味道純淨甘甜。
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|炭燒金目鯛|
炭燒帶出金目鯛豐富既魚脂香,肉質細嫩甘甜。
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|池魚|
肉質緊實而爽口、略帶油香,味道鮮甜。
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|時不知鮭|
係鮭魚既極品,入口肉彈,口感細緻。
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帶子(左上)、炭燒金目鯛(右上)、池魚(左下)、時不知鮭(右下)
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|炭燒銀鱈魚|
肉質肥美豐腴,帶豐潤魚油香,入口細嫩滑溜。
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|秋刀魚|
每年秋天最肥美,皮下充滿油脂、肉質彈牙。
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|中拖羅|
本人最愛,油脂豐富,入口即溶。
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|海膽|
全餐最期待,入口軟滑即溶,帶有啖啖海水鮮味,完全冇腥味。
炭燒銀鱈魚(左上)、秋刀魚(右上)、中拖羅(左下)、海膽(右下)
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🌸 卷物🌸
碎蔥吞拿魚蓉:吞拿魚蓉入口軟綿綿,加上脂香,碎蔥提升鮮味。
碎蔥吞拿魚蓉
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🌸 湯🌸
味噌湯加入左日本菇,更鮮甜好飲。
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🌸 甜品🌸
是日精選雪糕係開心果雪糕,每一啖都食到開心果果粒;或者可以揀炭燒咖啡,味道又香又醇。
開心果雪糕
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炭燒咖啡
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-09-12
用餐途径
堂食
人均消费
$748 (午餐)
推介美食
石垣鯛(左上)、白蝦(右上)、深海池魚(左下)、墨魚(右下)
帶子(左上)、炭燒金目鯛(右上)、池魚(左下)、時不知鮭(右下)
炭燒銀鱈魚(左上)、秋刀魚(右上)、中拖羅(左下)、海膽(右下)
茶碗蒸
碎蔥吞拿魚蓉
開心果雪糕
炭燒咖啡