影片
更多
2024-06-26
77 浏览
聽講呢間餐廳好有氣氛又可以打卡，同朋友就過咗嚟試🌸真係超級有氣氛同有情調而且成個圖書館咁好啱打卡，基本上每一台都喺度慶祝緊生日🎂仲有live band唱浪漫情歌，同男朋友嚟一定超sweet🥰*Tasting Menu $1388pp*Cecina de Wagyu Beef Carpaccio12個月醃製西班牙和牛加上辣椒同香蔥泡沫。Spanish Red Prawn Carabinero西班牙紅蝦非常有鮮味。Hokkaido King Scallop北海道帶子他他，下面有青瓜啫喱上面有魚子，口感同鮮味都好有層次。Sous vide abalone 慢煮鮑魚加新鮮蜆又有好彈牙嘅蝦，會係你面前加入濃郁蝦龍蝦湯，成個湯充滿海鮮味。Spanish Sardine Confit西班牙油封沙丁魚加白蘆筍 配上荷蘭醬，一啲都唔腥仲好惹味。Smoked French Eel Pasta煙燻法式鰻魚加自家手工義大利麵同日本雞蛋，醬汁超級creamy意粉彈牙，最好食係個鰻魚好重煙熏味一啲骨都冇而且充滿魚油香。Charcoal Grilled A5 Miyazakigyu Rib Cap宮崎A5和牛肋骨切
聽講呢間餐廳好有氣氛又可以打卡，同朋友就過咗嚟試🌸真係超級有氣氛同有情調而且成個圖書館咁好啱打卡，基本上每一台都喺度慶祝緊生日🎂仲有live band唱浪漫情歌，同男朋友嚟一定超sweet🥰
*Tasting Menu $1388pp*
Cecina de Wagyu Beef Carpaccio
12個月醃製西班牙和牛加上辣椒同香蔥泡沫。
Spanish Red Prawn Carabinero
西班牙紅蝦非常有鮮味。
Hokkaido King Scallop
北海道帶子他他，下面有青瓜啫喱上面有魚子，口感同鮮味都好有層次。
Sous vide abalone
慢煮鮑魚加新鮮蜆又有好彈牙嘅蝦，會係你面前加入濃郁蝦龍蝦湯，成個湯充滿海鮮味。
Spanish Sardine Confit
西班牙油封沙丁魚加白蘆筍 配上荷蘭醬，一啲都唔腥仲好惹味。
Smoked French Eel Pasta
煙燻法式鰻魚加自家手工義大利麵同日本雞蛋，醬汁超級creamy意粉彈牙，最好食係個鰻魚好重煙熏味一啲骨都冇而且充滿魚油香。
Charcoal Grilled A5 Miyazakigyu Rib Cap
宮崎A5和牛肋骨切片充滿油脂香又有牛味，加上焦糖洋蔥香脂超級好食。
Mango Mousse Pandan Cake
最後係芒果慕斯班蘭蛋糕，入面有芒果慕斯、芒果果凍同班蘭海綿蛋糕，超級有層次感又唔係好甜。
张贴
