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2024-02-02 20 浏览
想搵間有儀式感嘅餐廳慶祝生日,有朋友提議呢間,雖然價錢一啲都唔平,但食物嘅質素,服務同環境確實對得住呢個價錢有唔同嘅套餐選擇,我見呢個套餐做緊特價,有一個唔輸蝕嘅心態就想試吓😂和牛鵝肝帝王虎蝦一人前鐵板餐($798)🥗前菜三小點相當清新開胃嘅前菜,沙律新鮮,水果香甜,另外豆腐豆香味超濃郁,口感都勁滑🥰🍣刺身有墨魚、吞拿魚同埋油甘魚,三款都好新鮮,油甘魚魚味濃郁,味道厚醇,吞拿魚口感嫩滑無根,墨魚爽口彈牙🥚茶碗蒸食到好濃嘅蛋香,入面仲有魚子,用材充足最開心就係見到師傅烹調食物嘅過程,喺佢哋開始燒嘢食之前,佢會向客人展示今日嘅食材,全部都睇落好新鮮,另外見到師傅嘅廚房相當整齊乾淨,我同朋友食得都好放心🐟深海野生白鱈魚呢個鱈魚煎得相當好味,下面有Creamy嘅醬汁,突出魚香嘅鮮味之餘,令到味道都更加豐富🪿香煎鵝肝呢個鵝肝超厚身,煎得好香,一口咬落去,滿嘴鵝香溶化開,令人好滿足🦐帝王虎蝦呢個虎蝦真係超吸引!超大隻,勁多肉,廚師好有心思咁起咗蝦肉之餘,又會還原到個虎蝦👍🏻最欣賞當然係咁味道啦,蝦肉相當新鮮彈牙,配搭濃郁嘅香草蕃茄醬,味道更加濃郁惹味🥩A4鹿兒島和牛薄燒卷真係我食過最好味嘅和牛卷,
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想搵間有儀式感嘅餐廳慶祝生日,有朋友提議呢間,雖然價錢一啲都唔平,但食物嘅質素,服務同環境確實對得住呢個價錢

有唔同嘅套餐選擇,我見呢個套餐做緊特價,有一個唔輸蝕嘅心態就想試吓😂
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和牛鵝肝帝王虎蝦一人前鐵板餐($798)
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🥗前菜三小點
相當清新開胃嘅前菜,沙律新鮮,水果香甜,另外豆腐豆香味超濃郁,口感都勁滑🥰

🍣刺身
有墨魚、吞拿魚同埋油甘魚,三款都好新鮮,油甘魚魚味濃郁,味道厚醇,吞拿魚口感嫩滑無根,墨魚爽口彈牙
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🥚茶碗蒸
食到好濃嘅蛋香,入面仲有魚子,用材充足
最開心就係見到師傅烹調食物嘅過程,喺佢哋開始燒嘢食之前,佢會向客人展示今日嘅食材,全部都睇落好新鮮,另外見到師傅嘅廚房相當整齊乾淨,我同朋友食得都好放心
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🐟深海野生白鱈魚
呢個鱈魚煎得相當好味,下面有Creamy嘅醬汁,突出魚香嘅鮮味之餘,令到味道都更加豐富
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🪿香煎鵝肝
呢個鵝肝超厚身,煎得好香,一口咬落去,滿嘴鵝香溶化開,令人好滿足
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🦐帝王虎蝦
呢個虎蝦真係超吸引!超大隻,勁多肉,廚師好有心思咁起咗蝦肉之餘,又會還原到個虎蝦👍🏻最欣賞當然係咁味道啦,蝦肉相當新鮮彈牙,配搭濃郁嘅香草蕃茄醬,味道更加濃郁惹味
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🥩A4鹿兒島和牛薄燒卷
真係我食過最好味嘅和牛卷,入面包咗啲蘆筍同蘑菇,增加咗成個味道嘅層次,和牛卷燒得啱啱好,仲係好滑嫩多汁,濃郁嘅牛味同香甜嘅蔬菜配搭得好好
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🍚鐵板炒飯
睇住師傅炒呢個飯,好足料,仲可以有兩種食法,就係食到一半嘅時候加入魚湯,就變咗魚香濃郁嘅泡飯
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🍰甜品
朋友幫我order咗一個咖啡蛋糕慶祝生日,相當有心思嘅擺盤,好啱慶祝生日啊
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-01-27
用餐途径
堂食
人均消费
$800 (晚餐)