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2022-10-07
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出左消費卷就可以豪D,今日朋友帶我去了尖沙咀厚福街Mokumoku Yakiton食lunch,主打食串燒。好耐冇食刺身,首先黎個刺身盛,超新鮮又大隻的甜蝦、彈牙帶子、鮮甜海膽、肥美三文魚、吞拿魚,一開始已經超級滿足,之後再嚟多兩隻鮮味十足的生蠔😋😋當然驚喜陸續有嚟,呢度主打食豬,當然要來些豬肉串,豬肉釀冬菇、蘆筍豬肉卷都燒得非常美味,月見免冶豚肉串配上蛋汁口感更豐富。有肉當然要配酒,遇上飲品買一送一就更加要叫sake,見餐牌上寫着山田錦純米甘甜旨味,應該會比較易入口,由於唔想飲凍嘢,餐廳可以幫我加熱,更易入口,非常貼心。沖繩苦瓜,上面有蝦米🦐中間包着豬肉,苦瓜回甘,另有一番風味;燒芝士年糕,看似簡單的食物,也做到非常好味,外脆反薄,裡面溶了的芝士一口咬下就想流出來,口感一絕!甜品燒菠蘿,上面薄薄一層香脆焦糖,中和了甜酸度,做得出色。
好耐冇食刺身,首先黎個刺身盛,超新鮮又大隻的甜蝦、彈牙帶子、鮮甜海膽、肥美三文魚、吞拿魚,一開始已經超級滿足,之後再嚟多兩隻鮮味十足的生蠔😋😋
當然驚喜陸續有嚟,呢度主打食豬,當然要來些豬肉串,豬肉釀冬菇、蘆筍豬肉卷都燒得非常美味,月見免冶豚肉串配上蛋汁口感更豐富。
有肉當然要配酒,遇上飲品買一送一就更加要叫sake,見餐牌上寫着山田錦純米甘甜旨味,應該會比較易入口,由於唔想飲凍嘢,餐廳可以幫我加熱,更易入口,非常貼心。
沖繩苦瓜,上面有蝦米🦐中間包着豬肉,苦瓜回甘,另有一番風味;燒芝士年糕,看似簡單的食物,也做到非常好味,外脆反薄,裡面溶了的芝士一口咬下就想流出來,口感一絕!
甜品燒菠蘿,上面薄薄一層香脆焦糖,中和了甜酸度,做得出色。
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