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2023-07-24
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現在平日晚上逛街都很熱鬧，尤其是銅鑼灣這些潮流熱點，晚上跟北京來的朋友解放式大吃大喝，銅鑼灣廣場一期的極尚大喜屋 CP值高，值得推介！極尚大喜屋，晚市放題任食，非常受歡迎！記得預約訂位，準時到達，然後排隊入座。安排了二人座位也很寬敞。晚市成人放題 $278自助區非常豐富，有冷熱盤、前菜、沙律、特色小食、多款汽水、雪糕、清酒、啤酒、茶飲品、甜品、生果無限供應，10分滿足。入座以 QRCode 落單快捷方便，有圖有真相，好多新菜式，好吸引！特色推介的菜式，更加是不能錯過。皇牌燒乳鴿任食皇牌燒乳鴿，招牌菜式之一，燒乳鴿皮脆肉嫩又多汁，忍唔住要encore幾次。泰式虎蝦、冰鎮柚子海蜇作為前菜，酸酸辣辣好開胃，爽口又彈牙。極尚花膠盛宴、花雕醉鮑魚可以話係必食一品料理，極尚花膠盛宴放題之中的珍品，花雕醉鮑魚能增添豐富的口感和咸甜風味。薑蔥爆鱔球，有著濃郁的味道和鮮嫩的質地，新鮮惹味，夠晒鑊氣啊！金蒜蓉粉絲蒸扇貝、川燒廣島蠔川燒口味令人回味，金蒜蓉香辣刺激，海鮮扇貝、廣島蠔，肥美鮮甜。鮮美的竹笙蟹肉西蘭花，蟹肉搭配醬汁和竹笙，口感豐富。避風塘炒魷魚 有著爽脆的質感和海洋風味，很受喜愛。酸菜魚，秘製酸
極尚大喜屋，晚市放題任食，非常受歡迎！記得預約訂位，準時到達，然後排隊入座。安排了二人座位也很寬敞。
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自助區非常豐富，有冷熱盤、前菜、沙律、特色小食、多款汽水、雪糕、清酒、啤酒、茶飲品、甜品、生果無限供應，10分滿足。
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入座以 QRCode 落單快捷方便，有圖有真相，好多新菜式，好吸引！特色推介的菜式，更加是不能錯過。
皇牌燒乳鴿任食皇牌燒乳鴿，招牌菜式之一，燒乳鴿皮脆肉嫩又多汁，忍唔住要encore幾次。
泰式虎蝦、冰鎮柚子海蜇作為前菜，酸酸辣辣好開胃，爽口又彈牙。
極尚花膠盛宴、花雕醉鮑魚可以話係必食一品料理，極尚花膠盛宴放題之中的珍品，花雕醉鮑魚能增添豐富的口感和咸甜風味。
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金蒜蓉粉絲蒸扇貝、川燒廣島蠔川燒口味令人回味，金蒜蓉香辣刺激，海鮮扇貝、廣島蠔，肥美鮮甜。
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鮮美的竹笙蟹肉西蘭花，蟹肉搭配醬汁和竹笙，口感豐富。
避風塘炒魷魚 有著爽脆的質感和海洋風味，很受喜愛。
酸菜魚，秘製酸菜魚湯好惹味，魚肉爽滑食唔停口，好入味。
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我們之後點了刺身，款式有十幾款，拼盤賣相精美，好新鮮鮮甜。油甘魚刺身、池魚王、希靈魚刺身、北海道帶子刺身、赤貝刺身、 北寄貝刺身、蠑螺刺身好爽口、鮑片刺身，好肥美，好清甜。
馬刀貝、甜蝦刺身、極品大赤蝦都非常新鮮，味道鮮美，肉質鮮嫩，滋味無窮。
我們都喜歡日本料理，刺身絕對是值得推薦的，刺身新鮮保留其原汁原味，食材質量和新鮮度高。
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壽司方面，我們選擇了三文魚花之戀壽司、黑松露拖羅魚籽塔、牛油果伴松葉蟹肉、魚籽醬龍蝦沙律多士，這些壽司都非常精緻，味道鮮美，特別是黑松露拖羅魚籽塔，帶有濃郁的黑松露香氣，非常好吃。
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炸物香脆可口，香氣逼人，好香好吸引，芝麻雞翼、紫心香芋丸、脆炸貓山王、天婦羅蝦、帝皇蟹棒天婦羅🍤大部份都口感一流！
蒲燒鰻魚整體都不錯，最後食埋個甜品就好滿足。
今天的甜品是滋補花膠燉鮮奶，奶味超濃，花膠也毫不吝嗇，真的超好吃。
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