極尚大喜屋 (銅鑼灣廣場一期)

🐷~ 𝐵𝑒𝑒𝑟𝑃𝑖𝑔 𝑅𝑒𝑣𝑖𝑒𝑤 ~🐽【 大喜屋任飲清酒x任食新鮮蝦蟹🤩 】#BeerPig · #啤酒豬 · #酒肉朋友💖想睇更多美食 & 日常分享？快啲Follow @Beerpig.Foodie 留意有咩推介啦🌟·—·—·—·—·—·—·—·—·—·—·#🍻🍖 質素：🍱2小時晚市放題成人｜$308/ppl聽講最近極尚大喜屋多左好多新野🤩今日等小編會一會佢先～🍣刺身壽司小編推薦大家試試蜜柑鯛，蜜柑鯛魚肉本帶有淡淡既橘香無腥味，配搭柚子醋醬汁，開胃醬汁微微帶酸好有夏日感🌞焦糖牛奶鵝肝壽司係同壽司郎同款😆面層薄薄一層焦糖脆，鵝肝軟滑，一咬落去面層脆口中層軟滑細嫩，忍唔住encore多幾次🤤🍲熱食方面推出左兩款避風塘炒蟹· 咖哩大頭蝦兩款熱食都採用新鮮蟹同大頭蝦，放題任食都有新鮮海鮮幾抵，小編都幾欣賞個咖喱汁，微辣香濃星級鐵板厚切鵝肝多士鵝肝愛好者除左鵝肝壽司之外都唔好錯過呢款厚切鵝肝多士啊～鵝肝勁厚身🤩入口綿密，多士非常脆口，一啖咬落去好有滿足感極品金枕頭榴槤燒作為榴槤愛好者，又點會錯過任何食榴槤既機會😋燒榴槤既外皮香口，內裡軟嫩，份量都比想像中大件，啖啖榴槤肉食得好過癮🍻飲品放題仲有無限日本清酒·燒酒·梅酒任飲🤩一路飲酒一路放開肚皮咁食，今次真係可以飲飽食醉·—·—·—·—·—·—·—·—·—·—·🍻 #極尚大喜屋 🍖📍銅鑼灣軒尼詩道489號銅鑼灣廣場一期9樓🕵🏼‍♀️Find others in:#beerpig銅鑼灣 #beerpig日本菜·—·—·—·—·—·—·—·—·—·—·…查看更多

每隔幾個月總會食放題一次，唔係自己想食，就係朋友想食，今次特別揀左嚟銅鑼灣嘅分店食，因為每年今日去銅鑼灣已成為習慣。極尚大喜屋嘅食物選擇多已經唔洗多講，今次介紹幾款之前未食過嘅，同埋個人嘅必食選擇。新品有 --焦糖牛奶鵝肝壽司: 朋友話最近每次去某連鎖壽司店都必食呢個，竟然見到呢度都有，一定要叫。我食完一啖都即刻同朋友講要嚟多round，真係好好食，件鵝肝面因為灑了糖做焦糖效果，鹹中帶甜嘅味道已經好吸引，而未完全融化嘅糖同埋已成焦嘅糖，令到件鵝肝多了一重香脆嘅口感。平時食鵝肝都係配多士，今次配上壽司飯同食，原來都可以好夾，而且飯粒索了鵝油嘅香味，入口就更香。咖哩大頭蝦: 驚喜位係個咖哩汁做得幾出色，咖哩味香濃不在話下，而味道係近似日本咖哩嘅特色--帶有鮮甜味，朋友話如果可以叫個白飯撈汁食就Perfect，真可惜呢度沒有白飯供應。個人選擇推介--海膽手卷、海膽魚籽拖羅蓉最中餅放題食嘅海膽都有咁鮮嫩嘅橙色已經夠吸引，入口仲要無腥苦味，而係微微嘅鮮甜，正！海膽魚籽拖羅蓉最中餅，睇完名加相都唔係好清楚咩係最中餅（之後上網查下，原來最中餅係日本嘅人氣甜點），上枱時，驟眼看都仍然唔知係咩嚟，仲懷疑個似碟仔果塊嘢食唔食得。輕輕一咬，原來真係食得嘅，口感似雪糕筒果種威化，但無果種甜味，配埋海膽、拖羅蓉食，感覺更突出了刺身嘅海水鮮味。避風塘炒蟹細細碗有齊蟹殼、蟹鉗、蟹腳。蟹鉗仲要幾大隻厚肉。避風塘醬料又係做得好出色，夠晒香脆惹味，呢個時候如果有碗公仔麵撈嚟食就好啦，可惜又係無🤣鮑魚想輕易回本，緊係要叫鮑魚啦。花雕醉鮑魚，酒味聞起上嚟好香，但入口唔會嗆喉；而飽魚口感爽脆、帶嚼勁。花菇紅燒鮑魚，食完鮮鮑魚，緊係食埋呢個乾鮑魚，芡汁味夠濃，鮑魚、花菇都夠入味，而且夠腍，輕易嘴嚼。自助區美食藤椒魚皮坊間都唔常見嘅惹味小食竟然都有！魚皮夠爽、夠鮮；藤椒味夠香、夠辣，勁好食！可惜嘅係魚皮切得較幼身，食起上嚟有d唔夠暢快。炆猪手豬手入味，但又唔會煮得太腍，反而仲有煙韌嚼勁嘅口感。個人總評係，雖然唔係每樣都好好食，例如燒牛舌，今次就過左火喉，肉質韌到我都咬唔開。不過整體而言，都係值得推介嘅，抵食、選擇多、材料新鮮、烹調入味。…查看更多

在銅鑼灣的極尚大喜屋享受了一次令人驚喜的如自助餐般的日式放題。餐廳的環境舒適，空間寬敞，平日顧客眾多，好在有訂座🤍🌟食物種類多元化，熱食有海鮮、蒸魚、蒸點心、炸雞等。🌟乳豬必食，皮脆肉嫩，要留意出餐時間吃最新鮮的☺️🌟湯類有烏雞蟲草花湯、花膠湯羹等，湯頭香濃熱食方面🌟避風塘瀨尿蝦和小龍蝦鮮美可口，蒸魚的口感滑嫩，搭配各式蒸點心（蝦餃 燒賣 粉果）、乳鴿、羊架等等，食物的質素和味道令人印象深刻。餐廳的新菜式方面，🌟避風塘炒蟹的肉質鮮嫩，搭配獨特的調味，值得一試。🌟咖哩大頭蝦則是另一個亮點，新鮮蝦肉彈牙，咖哩醬汁濃郁，非常惹味。🌟壽司和刺身部分也相當不錯，如：海膽三文魚籽撻，味道鮮甜夠創新。🌟油甘魚、左口魚裙邊、三文魚腩、大蝦等也新鮮。🌟特別是焦糖牛奶鵝肝壽司，外脆內滑的口感讓人難以忘懷，與傳統壽司相比，這道創意料理增添了不少驚喜。🌟甜品方面，餐廳提供的韓國、法國及本地牌子雪糕，口感滑順，味道香濃，特別適合在飯後享用。🌟豆腐花和布甸的口感細膩，蓮子紅豆沙甜而不膩，讓人感到清新。🌟乳酪也相當受歡迎，搭配新鮮的水果，既健康又美味。🌟飯後水果方面，有哈密瓜、西瓜和桃駁梨等選擇多多。🌟榴槤控必食燒榴槤，口感特別，炙燒過後甜味更出眾，值得一試。…查看更多

又嚟到daddy tuesday啦 爸爸話呢排成日好易肚餓咁就易辦啦 又同佢嚟咗 食2小時放題無嚟一排個menu又有啲改動喇今晚有海膽三層塔 有海膽 吞拿魚蓉喺面頭 份量唔算好大 所以食咗幾round都唔會覺得飽 🤪仲有新嘅魚籽醬三文魚蝦沙律多士 幾重口感 夠過癮唔少得嘅sashimi就叫咗2 round 然後我就叫咗串燒呀 天婦羅咁爸爸指定要食川燒廣島蠔 🦪食到咁上下就出去拎甜品啦有哈根達斯雪糕 連我最鍾意嘅柯華田雪糕都有 OMG健康啲嘅都有幾款唔同口味嘅Yogurt揀呀最後就整多碟水果作結尾 …查看更多

🎈極尚大喜屋😋好味指數：4.9/5🤩推薦指數：4.9/5咁多間放題店入面 極尚大喜屋算係其中一間我幾鐘意嘅餐廳 自選2小時嘅晚市成人放題都係$318加一 價錢算係合理 而野食種類繁多 整體食物質素都吾錯 所以間吾中都會去食下🤣🍀晚市放題自助區嘅食物選擇都吾少 冷盤有凍海鮮 蜆 青口 同埋蝦🦐 另外仲有涼拌小食 好似豬脷 魚皮等 食少少當開胃菜都吾錯😎 湯品 點心 熟食都有好幾款 可以傳樣攞啲食下😉 而甜品🍮 飲品🍸 都係自己攞就得 而最開心嘅係 Häagen-Dazs雪糕有好多款口味 多到吾知點揀好😆 之後我地叫左啲刺身三文魚 大赤蝦 帶子 松葉蟹腳🦀 每樣都好新鮮好鮮甜☺️ 厚切鵝肝多士 鵝肝好香口 配埋蒜蓉多士 兩樣味親濃郁嘅野加埋好正😆 燒廣島蠔 每粒都好大隻 加埋滿滿嘅炸蒜 一啖放落口 超滿足🤩 燒香草羊鞍 吾會有臊味 啖啖肉 好食😋 鹽燒牛舌有嚼勁 鹹鹹地夠晒惹味😜 避風塘炒蟹都好香口 一啖直接咬落去 夠晒正😝 整體食物種類同埋質素都好好 幾鐘意依間放題店🤣…查看更多

我坐喺走廊隔離 啲服務員一個二個推住車托住盤經過 急急腳行得好快 無啦啦一大灘水由走廊濺落我度 整濕我條褲同個位 但冇人停低注意我呢邊同道歉 甚至唔知究竟係邊個搞嘅 服務質素差…查看更多

作為大喜屋的 fans 久唔久就去食吓今次食「極尚大喜屋」，最平由$248起，午市任食3小時，晚市任食 2小時點解食咁多次都唔厭呢!  因為佢哋久唔久會轉新餐牌! 🐟刺身方面🌟海膽拖羅蓉蟹子杯(新品）：有齊海膽、拖羅、蟹籽，食材鮮味又豐富，最緊要飯團是細細啖🌟泰式虎蝦：生蝦鮮味，有齊蒜頭、泰式醬汁，一啲都唔馬虎🌟蜜柑鯛：魚肉有少少咬口，配上蜜柑汁，夠晒清新其他刺身款式，包羅萬有，夠晒新鮮🍣壽司食壽司太飽啦，基本上我唔食但一定會點「海膽手卷」，細細件唔會太飽，又食到鮮味海膽🍲熟食方面🌟避風塘炒蟹（新品）：避風塘做法，大量炸蒜頭及辣椒，夠晒惹味🌟花膠素翅：花膠都唔細塊㗎，骨膠原滿滿🌟鵝肝多士：鵝肝外面脆口，夠晒香口，回本必食🌟燒香草羊鞍：羊鞍夠淋，用香草燒到好香🌟卜卜蜆：好大隻脹卜卜，有香草及牛油味🌟川燒廣島蠔：用蒜頭燒，好惹味🌟花雕醉鮑魚：凍食嘅鮑魚，有酒香，夠淋水果及甜品🌟極品金枕頭榴槤燒：好甜嘅榴槤，經過燒一燒緊加甜🌟燒菠蘿：菠蘿冇渣，好Juicy🌟Häagen-Dazs：任食Häagen-Dazs🌟親親芒：呢排好Hit嘅凍原隻芒果，一路都冇見過，估唔到呢度有得食飲品🌟 生啤任飲🌟 汽水、特飲🌟 珍珠奶茶 ，茶飲人均$300左右，就食到咁多款菜式抵食！…查看更多

自選2小時放題 $308總括嚟講質素唔錯，海膽同刺身都幾新鮮有驚喜，仲唔覺意食多咗幾塊鵝肝（肥死🤣）Encore 推薦 🤓🌟 海膽手卷 （超回本之選）🌟 海膽拖羅蓉蟹籽杯（我超鍾意呢個組合）🌟 燒鱈魚乾 （完全有水準）🌟 藍莓醬蘋果鵝肝 （有鵝肝咁香，又有蘋果解膩）🌟 蜜柑鯛 （👍🏻👍🏻）🌟 鮑魚皇帝蟹皇粥（一鍋）(十分足料、夠滋味)🌟 蒲燒鰻魚 （意想不到高水準）以下都好正，排名分先後👇🏻⭐️ 星級鐵板厚切鵝肝多士⭐️ 秘製醬油漬左口魚邊⭐️ 黑松露油甘魚腩⭐️ 油甘魚刺身⭐️ 馬刀貝⭐️ 希靈魚刺身 ⭐️ 三文魚刺身⭐️ 牛油翠玉瓜⭐️ 鹽燒牛舌⭐️ 花雕醉鮑魚⭐️ 避風塘炒蟹⭐️ 蟹子手卷⭐️ 芥末寶石魚生⭐️ 三文魚腩壽司⭐️ 魚籽醬煙三文魚龍蝦沙律多士⭐️ 三文魚花之戀壽司⭐️ 帝皇蟹棒天婦羅⭐️ 溫室南瓜天婦羅⭐️ 天婦羅蝦…查看更多

魚生新鮮，有三文魚，赤貝，帶子，鯛魚，馬刀貝，甜蝦，北寄背，海膽壽司等等。熟食亦不遑多讓，花膠，鮑魚，蟹煲，焗蠔，乳鴿，一應俱全。飲品、甜品及熟食區食物種類很多，整體上很滿意食物質數，服務亦不俗，值得推介。…查看更多

銅鑼灣的極尚大喜屋，真係值得一試！佢哋主打的三文魚刺身鮮嫩滑口，色澤誘人，每一片都切得剛剛好，搭配醬油或者芥末，味道更上一層樓。海膽手卷更係驚喜，海膽的鮮味融合了米飯和海苔，口感豐富，令人回味無窮。至於燒榴槤，更加係獨特之處！外脆內軟的榴槤，燒得香味四溢，甜中帶一點煙燻味，完全顛覆你對榴槤的傳統印象。整體來講，食物不單止好味，仲有創意，服務態度亦相當熱情，環境舒適，非常適合朋友聚餐或者家庭聚會。下次再來，我一定會再試多幾樣！…查看更多

極尚大喜屋真係好多好嘢食，淨係放題都唔少，呢間放題真係超方便，地鐵站行一出就係，去到餐廳都滿座，不過好快店員已經安排到位置畀我哋，qr code落單好快有得食，速度快👏🏻👏🏻 呢間放題超多嘢食，自助區好多款式嘢食可以選擇，小龍蝦、東風螺、彩茄、麻辣杏鮑菇、魚皮、豬耳、泡菜、中華沙律、螺肉、八爪魚、章魚小丸子、炸雞、湯品、水果🥭吧，甜品櫃⋯⋯ 等，仲多款唔同嘅雪糕，哈根達斯！d嘢食多到不能盡錄。飲品方面，選擇種類也不少，除咗冷熱飲品之外，生啤酒任飲有其他豐富嘢食，乳鴿、避風塘瀨尿蝦、黃金佛跳牆、醉鮑魚、黃金焗帶子、炭燒廣島蠔、魚生、壽司、天婦等人均$3xx 食到高質素，刺身又新鮮，款式多樣化 very good 👍🏻👍🏻👍🏻避風塘炒蟹，好香口，好惹味，選用新鮮蟹，鮮甜鹽焗大頭蝦，選提用新鮮大頭蝦 ，刁啖啖肉 💯見島特選和牛芝士燒 入口就溶，口感層次好豐富海膽拖羅蓉蟹子杯 ，鮮甜美味 😋…查看更多

由細食到大嘅日式放題以前真係食極都唔厭，依家出黎做野的確少食左，食量都無以前咁多，最近突然之間好想食放題，就即刻收工去食晚市時段放題平日walk in即刻有位，當然預早訂定位就最安全啦。入座就即刻出去睇下有咩醫肚，冷盤有青口、凍蝦同凍蜆，炸物有雞搥同餃子，想食熱點都有點心燒賣、牛肉球、小籠包等等，淨係計涼拌小食同熱食小食都有成十幾廿款，全部任夾任食。我拎左少少都立即收手，返回座位叫重點必食嘅刺身壽司類先三文魚、油甘魚、甜蝦、赤貝同帶子都係件件厚切新鮮大隻，完全無雪藏味，估唔到屹立咁多年都仲保持到水準，除左日式刺身，竟然泰式生蝦都有，叫碟黎頂下癮真係一啲都唔過份超打卡嘅迷你海膽拖羅蓉杯，海膽食落好鮮甜，色澤夠哂鮮黃，完全無臭味，份量少少但已經好滿足。蒜蓉燒生蠔係必叫之一，燒得啱啱好，蠔味保持到，超香又夠惹味。牛肉烏冬不過不失，暖胃填肚都可以不得不叫焦糖牛奶鵝肝多士，比想像中出色，完全係壽司郎同款，鵝肝外層煎至微脆，熟度剛好又唔過太過火，配埋酥脆多士真係邪惡到不得了，油脂味道比十分，高膽固醇都要再叫多件先夠喉鍾意食榴連嘅我見到有榴連燒真係雙眼發光，榴連外皮燒完之後會比較硬身，但榴連肉受熱後入口更加食落即溶，夠哂臭兼好味凍熱飲品、啤酒、涼茶、甜點、雪糕雪條、水果種類多到數唔哂，雖然依家食量真係無以前後生咁勁，但每樣都有得食下飲下咁多選擇，價錢的確合理，整體質素合格，真係包你捧住個肚走…查看更多

位於銅鑼灣軒尼詩道489號銅鑼灣廣場一期9樓的極尚大喜屋，是我最近大推的放題餐廳，絕對是和牛及海鮮控的必去秘境！這裡的料理絕不馬虎，每一道都用料實在，尤其是他們的招牌菜——🌟 見島特選和牛芝士燒選用頂級真和牛，每片和牛脂香四溢，配上濃郁芝士慢慢烤至半溶，香氣滿瀉，入口脂香嫩滑，讓人一試難忘。🍤 油鹽焗大頭蝦採用新鮮大頭蝦，油鹽焗得恰到好處，蝦肉鮮甜彈牙，是海鮮愛好者的必點之選。🍣 焦糖牛奶鵝肝壽司靈感來自人氣壽司郎，鵝肝入口即化，配上微微焦糖香，味道層次豐富，是一道充滿驚喜的創意壽司。🍣 海膽拖羅蓉杯鮮美海膽蓉配搭肥美拖羅，口感細滑奢華，絕對是高質感海鮮享受的代表。🍲 籠仔豉汁蒸鱔豉汁香氣濃郁，配合嫩滑鱔魚肉，帶來暖心的家常味道。此外，餐廳還提供多款新鮮刺身（如三文魚、蜜柑鯛、北海道帶子、赤貝、甜蝦等）、創意壽司、火炙壽司和手卷等海鮮佳餚，讓你一次過品嘗多款海陸美饌。想要豐富的鐵板料理與串燒？避風塘炒蟹、泰式咖哩大頭蝦、燒香草羊鞍、鹽燒牛舌等也通通有，滿足各種口味需求。最後，自助區的哈根達斯雪糕和創意甜品為這趟美食之旅劃上完美句號。📍地點便利，環境舒適，無論是與朋友聚會還是慶祝特別日子，都很適合！想食頂級牛肉與新鮮海鮮盡情放題，銅鑼灣極尚大喜屋絕對值得一試！#香港美食 #香港必食 #香港探店 #香港打卡 #香港旅游 #香港必喝 #香港放題探店 #香港放題店 #香港好去处 #香港推荐食品[IMG:2][IMG:4][IMG:6][IMG:8][IMG:10][IMG:12]…查看更多

講起放題就會諗起大喜屋系列食物款式越嚟越豐富食咗咁多年，仍然有新鮮感😚✨🌟私心喜愛✨藍莓醬蘋果鵝肝Mousse質地，濃濃鵝肝香氣加埋爽脆水果，鹹鹹甜甜好似食緊甜品咁🫶🏻✨油鹽焗大頭蝦使用新鮮大頭蝦，鹽味輕輕吊味口感彈牙，食大頭蝦嘅原汁原味～✨花菇紅燒鮑魚·花雕醉鮑魚而家既放題連鮑魚都有得食🤤🤤鮑魚蘸滿惹味紅燒汁，濃厚中菜風味醉鮑魚甜甜地，酒香濃淡剛剛好✨見島特選和牛芝士燒火炙後和牛油香滿滿～✨比目魚西京燒醬汁係靈魂！甜甜既西京燒！✨鮑魚皇帝蟹海鮮粥每次食完放題都會叫返碗海鮮粥粥底唔會淡而無味同太稀身鮑魚份量多，好食🤤🤤✨…查看更多

這次和朋友相約去了大喜屋，主打日式放題的餐廳👍 整體環境寬敞舒適，光線柔和，服務人員態度親切，補菜速度也算快🌟 最吸引的當然是最近推出的一系列新品，讓人一坐下就迫不及待要試😋 其中最驚喜的是「見島特選和牛芝士燒」😘 餐廳強調用上真正的和牛，肉質果然細嫩軟滑，入口油香四溢🤤 和牛本身已經相當出色，再配上濃郁的芝士烘烤，油脂與芝香交織，口感豐富得來又不會過膩，絕對是全場焦點🤗 另一道必試的新品是油鹽焗大頭蝦❤️‍🔥 所用的是新鮮大頭蝦，殼薄肉厚，蝦肉爽口彈牙🥴 簡單的油鹽做法帶出了蝦本身的鮮甜，完全不用多餘調味，天然滋味就已經非常突出😘 這道菜一上桌馬上被大家掃空，足見受歡迎程度😉 還有「海膽拖羅蓉杯」，賣相精緻小巧，層次感十足😎 海膽的鮮甜與拖羅蓉的柔滑融在一起，入口滿是濃郁的海味，令人忍不住再三回味🤤 當天比較可惜的是部分新品暫時缺貨，像是「焦糖牛奶鵝肝壽司」，據說是壽司郎同款，焦糖的微甜和鵝肝的濃香應該會是驚喜組合🤗 還有「籠仔豉汁蒸鱔」，感覺會很貼近港式風味，帶點親切感😘 雖然沒能即場試到，但店員也很推薦，下次還會想再來碰碰運氣😝 …查看更多