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2025-06-07
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張公子 (觀塘)📍觀塘駿業街58號3樓搵左間觀塘食高級中菜嘅餐廳地點都好方便 而且裝修都幾靚 又有私人房幾適合黎聚會呢度嘅菜式都幾特別 偏向手工菜芥末秋葵炒鮑魚角以涼拌的方式呈現 帶點芥末味保持了其鮮嫩的質地和原汁原味秋霧滷醉蝦(八隻)下面放咗乾冰 吞雲吐霧咁樣 幾靚 打卡一流大蝦用咗煮酒煮 又好新鮮 重有蝦籽公子牛肋排牛肋骨比較鬆軟 做得出色 食得滋味份量都唔少 足夠兩至三個人分生煎蓮藕餅手工嘅菜式 用咗切碎嘅蓮藕同豬肉碎 幾滋味鮮腐竹蕃茄浸菜苗菜苗保持了嫩脆的口感加入蕃茄增添了食物的層次感X.0.醬紅蔥滷肉木桶拌飯呢度滷肉飯比出面嘅都大桶 X.0.醬夠哂香
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