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2024-03-11
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星期日嘅觀塘工業區水靜鵝飛,唯獨呢間外型突出嘅鴻圖樓坐無虛席。午飯時間一位難求,眼見客人都係附近老街坊。📌香芋燒腩卷老一輩嘅人都會食過,當年為了飽肚,以燒豬腩肉加上芋頭做成包卷。呢到還原當年味道,醬汁香濃,香而不膩。📌鵪鶉蛋燒賣又一款懷舊點心,坊間少有,原隻鵪鶉蛋放係燒賣上面蒸,特別又滲透肉香。📌鮮炸粟米餅外面點心都以鯪魚位居多,呢個粟米餅加入魚魚香煎,薄薄一層腐皮包裹,酥脆有粟米粒粒咬口,創新又好味。📌四寶滑雞扎必叫傳統點心,足料入味,大大件雞肉吸盡湯汁。📌至尊蝦餃皇大大隻蝦餃,皮薄餡靚,蝦餃皮透薄晶凝,一籠四件,絕對抵食。📌香濃芋絲餅🌟推薦🌟芋頭控必食之選,一絲絲芋頭,組合成一大件芋餅,以五香粉調味,加入蝦米,煎得香脆可口,每口充斥著芋香,比芋頭糕更好食。假日下午茶1:45起,點心更抵食👍🏻全部即叫即做,非工場交貨現成點心,但上菜速度都唔慢。
📌香芋燒腩卷
老一輩嘅人都會食過,當年為了飽肚,以燒豬腩肉加上芋頭做成包卷。呢到還原當年味道,醬汁香濃,香而不膩。
📌鵪鶉蛋燒賣
又一款懷舊點心,坊間少有,原隻鵪鶉蛋放係燒賣上面蒸,特別又滲透肉香。
📌鮮炸粟米餅
外面點心都以鯪魚位居多,呢個粟米餅加入魚魚香煎,薄薄一層腐皮包裹,酥脆有粟米粒粒咬口,創新又好味。
📌四寶滑雞扎
必叫傳統點心,足料入味,大大件雞肉吸盡湯汁。
📌至尊蝦餃皇
大大隻蝦餃,皮薄餡靚,蝦餃皮透薄晶凝,一籠四件,絕對抵食。
📌香濃芋絲餅🌟推薦🌟
芋頭控必食之選,一絲絲芋頭,組合成一大件芋餅,以五香粉調味,加入蝦米,煎得香脆可口,每口充斥著芋香,比芋頭糕更好食。
假日下午茶1:45起,點心更抵食👍🏻全部即叫即做,非工場交貨現成點心,但上菜速度都唔慢。
香濃芋絲餅
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