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2022-12-13
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位於荃灣廣場的莆田主打福建菜式餐廳會因應時令海鮮而推出季節性menu令食客可以保持新鮮感上次食過大閘蟹套餐～見他們最新推出海蠣節當然要試一試ꔐ海蠣套餐 ($209)可以任選兩款海蠣菜式༯傳統海蠣煎蛋餅上舖滿海蠣～飽滿鮮甜的海蠣份量十足非常足料～連煎蛋也難以承載༯海蠣煮泗粉泗粉用木薯粉製成～煙煙韌韌有咬感海蠣令湯底更為鮮甜ꔐ酒香竹筒蝦（$48)帶香濃酒香～蝦肉爽彈ꔐ莆田荔枝肉（$88)有點像甜酸排骨～因造型似荔枝而命名豬肉炸到香脆爽嫩～炸皮不會太厚酸酸甜甜醬汁～令人一口接可ꔐ脆皮蒜香雞（$148/半隻)舖滿炸蒜的脆皮雞～雞皮如薯片般香脆雞肉還是很嫩滑配搭香蒜～非常香口惹味ꔐ黃金荷葉包 ($32/件）烤至金黃色的荷葉包～再沾滿芝麻外脆內鬆軟～將肉絲夾在荷葉包醬香肉香配香脆荷葉包非常滋味ꔐ桂花陳皮燉雪梨（$38)非常滋潤的燉雪梨～很適合秋冬食用
位於荃灣廣場的莆田
主打福建菜式
餐廳會因應時令海鮮而推出季節性menu
令食客可以保持新鮮感
上次食過大閘蟹套餐～見他們最新推出海蠣節
當然要試一試
ꔐ海蠣套餐 ($209)
可以任選兩款海蠣菜式
༯傳統海蠣煎
蛋餅上舖滿海蠣～飽滿鮮甜的海蠣份量十足
非常足料～連煎蛋也難以承載
༯海蠣煮泗粉
泗粉用木薯粉製成～煙煙韌韌有咬感
海蠣令湯底更為鮮甜
ꔐ酒香竹筒蝦（$48)
帶香濃酒香～蝦肉爽彈
ꔐ莆田荔枝肉（$88)
有點像甜酸排骨～因造型似荔枝而命名
豬肉炸到香脆爽嫩～炸皮不會太厚
酸酸甜甜醬汁～令人一口接可
ꔐ脆皮蒜香雞（$148/半隻)
舖滿炸蒜的脆皮雞～雞皮如薯片般香脆
雞肉還是很嫩滑
配搭香蒜～非常香口惹味
ꔐ黃金荷葉包 ($32/件）
烤至金黃色的荷葉包～再沾滿芝麻
外脆內鬆軟～將肉絲夾在荷葉包
醬香肉香配香脆荷葉包
非常滋味
ꔐ桂花陳皮燉雪梨（$38)
非常滋潤的燉雪梨～很適合秋冬食用
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