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2021-10-20
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🦀🦀🦀🦀🦀🦀又到一年一度食蟹餐嘅日子😋好彩一早打電話卜定位，如果唔係都唔知要等幾耐先有位。同朋友一齊叫左一人一份金裝大閘蟹套餐🤤🤤另外仲叫一味煲仔小菜🍲金裝大閘蟹套餐✨我上年都食過一次，今年感覺上好食左👍蟹粉魚翅有蟹肉同蟹粉加落湯底到，但味道有啲淡，加啲醋或者胡椒粉味道會出啲蟹粉小籠湯包由外面都可以見到加入左蟹粉，食落有蟹味，不過多啲湯汁會仲正清水大閘蟹🦀套餐主角蟹公🦀一隻手掌✋咁大，未剝開蟹殼就已經有蟹油流左出嚟。餐廳有提供另外餐具同手套嚟食蟹🍽一打開蟹蓋就見到金黃色嘅蟹膏，清除左唔食得嘅部分同埋起晒啲蟹肉放係蟹蓋到，之後將蟹膏同蟹肉撈勻，加少少甜醋調味，再用匙羹𢳂嚟食，好正呀👍😋甘香鮮甜另外，仲有一杯薑茶提供，甜甜的冇薑嘅辣味但薑嘅香味，俾我地驅一驅蟹嘅寒涼👍蟹粉籠仔栥飯配上湯豆苗🦀🍚🥬細細籠栥飯上面淋上一層蟹粉非常惹味，如果大籠啲就好啦🙈🤤豆苗淥得岩岩好，食落爽脆清甜😋薑茶湯圓濃濃嘅薑茶帶少少甜味，飲落會有辣喉嚨嘅感覺但唔會保持好耐，飲完喉嚨好似仲舒服左🤣仲有兩粒芝麻湯圓解辣👍板栗花膠煲熱辣辣🔥花膠有少少彈牙，唔會太薄，栗子🌰有甜味煮到淋身。但醬汁味道就有啲濃，淡返少少或者配白飯
又到一年一度食蟹餐嘅日子😋
好彩一早打電話卜定位，如果唔係都唔知要等幾耐先有位。
同朋友一齊叫左一人一份金裝大閘蟹套餐🤤🤤另外仲叫一味煲仔小菜🍲
金裝大閘蟹套餐✨我上年都食過一次，今年感覺上好食左👍
蟹粉魚翅
有蟹肉同蟹粉加落湯底到，但味道有啲淡，加啲醋或者胡椒粉味道會出啲
蟹粉小籠湯包
由外面都可以見到加入左蟹粉，食落有蟹味，不過多啲湯汁會仲正
清水大閘蟹🦀
套餐主角蟹公🦀一隻手掌✋咁大，未剝開蟹殼就已經有蟹油流左出嚟。餐廳有提供另外餐具同手套嚟食蟹🍽
一打開蟹蓋就見到金黃色嘅蟹膏，清除左唔食得嘅部分同埋起晒啲蟹肉放係蟹蓋到，之後將蟹膏同蟹肉撈勻，加少少甜醋調味，再用匙羹𢳂嚟食，好正呀👍😋甘香鮮甜
另外，仲有一杯薑茶提供，甜甜的冇薑嘅辣味但薑嘅香味，俾我地驅一驅蟹嘅寒涼👍
蟹粉籠仔栥飯配上湯豆苗🦀🍚🥬
細細籠栥飯上面淋上一層蟹粉非常惹味，如果大籠啲就好啦🙈🤤
豆苗淥得岩岩好，食落爽脆清甜😋
薑茶湯圓
濃濃嘅薑茶帶少少甜味，飲落會有辣喉嚨嘅感覺但唔會保持好耐，飲完喉嚨好似仲舒服左🤣仲有兩粒芝麻湯圓解辣👍
板栗花膠煲
熱辣辣🔥花膠有少少彈牙，唔會太薄，栗子🌰有甜味煮到淋身。
但醬汁味道就有啲濃，淡返少少或者配白飯會好啲
總括嚟講，食物質素唔錯而且好味道，食得好滿足。😆
但係送餐上安排有啲亂搞到栥飯遲遲未上，追問之下原來送錯左俾隔離枱，可能係人手不足搞到咁掛🤷🏻♂️
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