滬江飯店

今次嚟到呢間創立於1984年嘅老牌上海菜品嚐佢哋嘅地道京、川、滬美食改良而成的特色佳餚~前菜嘅舟山紅蜇頭勁爽脆。好食到我哋追加多一碟~鎮江肴肉個鹵凍晶瑩得嚟唔膩，軟滑鹹鮮啖啖肉一早bookmark 咗要食片皮鴨（需要預訂）加錢要多咗一食做鴨肉炒飯~個鴨同啲配料都偏向比較 raw 嘅感覺，唔係好似其他舖頭懶係肉一碟，皮一碟賣相精緻咁樣。無阻個皮勁脆，薄餅夠薄，卷埋大蔥、黃瓜、甜麵醬完美配搭，好食！❤️原本想叫嘅手工菜豆腐餃子無曬，改咗要臭豆腐。臭度好足但食落覺得偏鹹，個人口味覺得一家嘅比較好食~醃篤鮮 - 上海菜嘅靈魂湯品~🍲鮮香乳白嘅湯加上春筍、金華火腿、豬肉同百葉結~唔好以為啲肉係重點，脆嫩嘅筍同索咗湯汁嘅百頁結先係 the star of the show~馳名小籠包 - 佢哋嘅小籠包比一般嘅大隻啲~湯汁十足，好滿足桂花干貝 - 幾特別嘅雞蛋炒瑤柱，夠乾身但口味偏鹹鹽燒新西蘭羊扒 - 羊夠肥美燒得亦夠乾身但大家都覺得個孜然調味勁重，變相掩蓋咗羊嘅味道~食咗個寂寥飽到不得了食唔落甜品，下次再戰~温提：衞生程度一般有好多飛蟲仔，介意勿去…查看更多

多款以蟹為題菜式，完美mix上海菜➕港人口味每日👐🏻鮮拆500蟹粉蟹膏，堅持新鮮好食材位置好方便🚇喺地鐵站附近，iSQUARE對面門口上面仲有打咭📺電視牆👍飯店地方夠闊落，坐得好舒服，位置超大仲有圓枱適合一家大細/朋友聚會👥👥大閘蟹🦀大大隻，成隻手咁大，重點係超多蟹膏😆😆真係食得Chill食得滋味😋另外聽店員講🇯🇵日本電視台年年都會有推介所以呢度都會有好多日本遊客慕名而來架😆😆…查看更多

屋企人想食蟹，係朋友介紹吓就帶咗黎呢間有40年歷史餐廳食大閘蟹套餐，依到大閘蟹每日人手鮮拆，而且環境又舒服，交通方便，好啱一家大細嚟⭐️清水大閘蟹大閘蟹勁多蟹膏，清水煮法仲成功保留咗蟹嘅鮮甜，原汁原味，正⭐️蟹粉魚翅魚翅軟滑入味，湯底濃郁鮮甜，配上蟹粉，味道融合得天衣無縫⭐️蟹粉小籠包一咬落去，湯汁即刻咇出黎，好juicy，而且皮薄餡靚，值得推薦⭐️蟹粉龍仔粢飯籠仔去整粢飯好有特色，加上蟹粉，蟹嘅味道完全融合咗喺飯入面⭐️清炒豆苗豆苗嫩滑，食材超級新鮮，清新唔油膩⭐️薑茶湯圓薑茶味道濃郁，湯圓仲好煙靭…查看更多

嚟到尖沙咀，梗係過嚟食📍滬江飯店，佢哋以傳統的上海菜式結合香港本地人的飲食口味，提供多樣的菜式選擇。每年10月至12月，特設的蟹宴套餐吸引了大量本地食客及外國遊客，尤其是來自日本的客人，蟹粉蟹膏的新鮮口感深受青睞。你仲唔過嚟試吓？[食後感］📝1. 每日新鮮拆蟹：每晚由專業人員親手拆蟹，香港極少數餐廳提供此服務，確保每一隻蟹的品質。2. 四十年蟹宴經驗：堅持使用新鮮的食材，保證菜品的高品質。3. 多款蟹為主題的菜式：獨特地將蟹融入上海菜，創造出多種風味。4. 菜品豐富多樣：自家研製的特殊菜式，坊間少見，食客體驗獨特的味道。5. 國際推薦：每年都受到日本電視台的推介，吸引大量日遊客專程造訪。6. 舒適的用餐環境：店內空間寬敞，提供圓桌，非常適合家庭聚餐或朋友聚會。7. 交通便利：地鐵口附近，方便前來，並且門口上方有打卡電視牆，吸引過路客。8. 經典蟹宴：四十年來的蟹宴經典，歷久彌新，味道讓人難以忘懷。…查看更多

又係食大閘蟹既季節，朋友搵到間係尖沙咀老字號傳統菜式的上海菜館、香港本土企業、位於尖沙咀國際廣場對面，超過四十年歷史。裝修典雅、地方夠闊落坐得舒服、位置超大有圓枱，適合商務、朋友家庭聚餐。我地點左「蟹皇之皇 金裝大閘蟹套餐」包括：蟹粉籠仔栥飯～栥飯以籠仔盛載，上面淋上濃濃的蟹粉，相機食先是必須吧蟹粉小籠湯包～有拳頭咁大的，要小心燙口，因為一咬落去湯汁爆曬出嚟，蟹粉味濃，一人一個好矜貴蟹粉魚翅～濃度甚高，魚翅好有嚼勁，配上蟹粉，整件事好濃郁滑溜。清水大閘蟹～最期待的環節，5-6両大閘蟹勁多膏。清炒豆苗～新鮮味美薑茶湯圓～為這餐畫上完美句號飯店結合香港本地人的飲食口味，菜式多樣。四十年蟹宴，品質保證，堅持新鮮好食材 。10月至12月期間特設蟹宴套餐，每日香港人手鮮拆係香港極小數，日拆 5小時，每日蟹粉蟹膏鮮拆，深受本港及外地日本遊客青睞。…查看更多

又到食大閘蟹季節！帶左屋企人黎呢間上海菜老字號享受大閘蟹盛宴。據聞飯店賣足四十年經典蟹宴，堅持「每日鮮拆蟹粉」。有多款以蟹為題既菜式，完美融入上海菜，而且菜品豐富多樣，全部自家研製，坊間少有👍！呢次試既金裝大閘蟹套餐，絕對是今秋最驚豔既蟹皇體驗！蟹粉小籠湯包薄到透光嘅外皮！一啖咬落去，金黃蟹粉湯汁大爆發💛每日人手拆蟹5個鐘，果然係零舍唔同😍蟹粉籠仔粢飯好有創意！將上海粢飯同粵式蒸飯融合，糯米吸滿蟹油精華，每啖都食到滿滿蟹膏，飯粒Q彈不黏牙，坊間絕對少見！清水大閘蟹選用頂級江蘇大閘蟹，簡單清蒸已經好鮮甜。蟹膏豐腴如鹹蛋黃，蟹肉飽滿鮮甜🤤蟹粉魚翅濃稠度恰到好處既蟹粉芡汁，每啖都嚐到絲絲分明蟹肉同軟滑魚翅，四十年的火候掌控果然名不虛傳。清炒豆苗豆苗嫩無渣，清新解膩～從1980年代經營至今的蟹宴，每道菜都體現老師傅既功力。呢餐蟹黃盛宴絕對物有所值！…查看更多

食蟹嘅季節又到啦，同朋友黎食蟹，職員介紹咗蟹皇之皇金裝大閘蟹套餐清蒸大閘蟹唯一嘅重點就係好多蟹膏，個蟹好大，夠兩個人食，而且蟹膏多到嬲食完唔會覺得太油膩清蒸如果太過耐就會啲蝦肉好老，不過呢個啱啱好，好滑🥰蟹粉魚翅其實表面就唔係好睇到話係咪有啲咩蟹粉，不過個顏色係真係有啲唔同嘅，食落口重蟹味，魚翅可以選擇唔好落醋，咁樣就會識得更加清個蟹味蟹粉三弄（蟹粉小籠湯包，上湯豆苗、蟹粉籠仔栥飯）我覺得蟹粉小籠湯包最好食，可能因為我最鍾意食小籠包啦。粢飯係幾特別嘅，平時食粢飯都係配油炸鬼，但係今次有蟹粉口味就豐富咗好多豆苗幾清淡，食完蟹再食返啲豆苗就冇咁滯啦職員介紹話係由師傅親手鮮拆蟹肉，工序長達五小時，就係為左保留左最鮮甜的原味。見到餐牌都係以蟹為主題的菜式，融入上海菜特色，廚師自自研發空間寬敞，座位舒適，設有大型圓枱，適合家庭聚餐與朋友聚會。餐廳位於地鐵站出口旁，交通便利，正對國際廣場，仲有打卡位🤗🤗…查看更多

👉🏼 尖沙咀經典蟹宴體驗 👈🏼問問下原來發現咗呢間上海店係咁勁滬江飯店是香港本土企業，位於尖沙咀超過四十年歷史。是傳統菜式的上海菜館結合香港本地人的飲食口味，菜式多樣。10月至12月期間特設蟹宴套餐，每日蟹粉蟹膏鮮拆，深受本港及外地日本遊客青睞。😍大閘蟹套餐＊多款以蟹為題的菜式 完美融入上海菜＊每日人手鮮拆，蟹膏飽滿金黃，蟹肉細膩鮮甜，品質穩定有保證＊蟹粉小籠包：新鮮拆蟹的蟹粉入口即化，鮮甜濃郁，與湯汁完美融合，令人一試難忘。皮薄而不破，湯汁豐富，每一口都是蟹的精華＊菜品豐富多樣，多款自家研製，坊間好少有😍環境＊地方夠闊落坐得舒服 🤪，位置超大，又有圓枱適合家庭聚餐，朋友聚會推薦指數：🌕🌕🌕🌕🌑#蟹宴 #蟹皇之皇帝 #四十年老店 #尖沙咀蟹宴 #滬江飯客 #我愛大閘蟹 #我愛上海菜 #我愛小籠包 #尖沙咀美食 #香港美食打卡 #遊客必食推介 #隱世蟹宴 #蟹粉小籠包 #大閘蟹 #江蘇蟹 #日拆500隻 #品質保證 #尖沙咀上海菜…查看更多

滬江飯店位於尖沙咀，已經有四十多年歷史！呢間餐廳專注於上海菜，但又十分迎合香港人嘅口味，讓人一到就覺得好親切。尤其是佢哋的蟹宴套餐，通常係十月至十二月期間推出，每日新鮮蟹肉、蟹膏，拆得多靚，味道真係無得輸！想講一下，滬江飯店的最大賣點係佢哋每日手動拆蟹，呢個技術可謂係香港極少數做到嘅，每日拆足五個小時。仲有多款以蟹為主題嘅菜式，融入上海菜中，每日新鮮出爐嘅蟹菜，令人食完一口就會愛上，品嘗到嗰份鮮甜，真係無得比較。而且，滬江飯店堅持選用新鮮質量好嘅食材，這樣多年來保持出色的食物質量，絕對值得信賴。佢哋的蟹宴有多款不同蟹料理，比如蟹粉小籠包，裡面的蟹汁爆汁得勁，食過一次就永遠難忘，簡直係蟹皇之皇帝！而且菜單上其他獨特嘅自家研製菜式，真係喺坊間都唔常見，食得人心滿意足。另一個不得不提嘅係環境，滬江飯店嘅地方夠大，佈局舒適，適合家庭聚餐或者朋友聚會。圓桌的位置陪合，真係話一齊唔怕擠！而且，佢哋的地理位置非常方便，地下鐵附近，對面就係國際廣場，出入都好容易。門口仲有一個打咭電視牆，真係好吸引人，真係賣足40年蟹宴。而且，滬江飯店每年都會有日本電視台推介，所以有好多日本遊客都慕名前來，堪稱尖沙咀一大美食亮點。如果你系來港旅遊，滬江飯店真係必食選擇，食完保證會有無窮懷念。總之，無論你喜歡上海菜，定係鍾意蟹嘅味道，滬江飯店都能滿足到你。啱啱抓住蟹宴期間，快啲預約一個位置，一齊嚟享受佳餚，體驗咁多年的美食傳承啦！#蟹宴 #蟹皇之皇帝 #四十年老店 #尖沙咀蟹宴 #滬江飯客 #我愛大閘蟹 #我愛上海菜 #我愛小籠包 #尖沙咀美食 #香港美食打卡 #遊客必食推介#隱世蟹宴 #蟹粉小籠包 #大閘蟹 #江蘇蟹 #日拆500隻 #品質保證 #尖沙咀上海菜"…查看更多

滬江飯店｜香港本土上海菜館，坐落尖沙咀超過40年，秋冬限定蟹宴回歸！每日由師傅人手鮮拆蟹粉蟹膏，足足拆足5小時，只為呈現最鮮最香的蟹味精華。蟹粉小籠包、蟹粉豆腐、清蒸大閘蟹，每一口都係秋天的味道！蟹粉小籠包一咬爆汁，蟹香撲鼻；清蒸大閘蟹肉質飽滿，蟹膏濃郁，配上薑茶暖胃一流。環境寬敞舒適，圓枱設計好適合一家人或朋友聚餐。門口仲有打卡電視牆，食完唔打卡都對唔住自己！📍 地址：尖沙咀彌敦道27-33號良士大廈地庫（北京道口入），iSquare對面，地鐵出口行幾步就到！📸每年日本電視台都推介，唔少日本遊客專程嚟朝聖！…查看更多

又到蟹季嘅日子，今次同朋友去一間位於尖沙咀嘅老字號，專門食特色上海菜，菜式豐富多樣化，而且有四十年經典蟹宴，仲有多款以蟹為題菜式！！餐廳環境非常舒適，地方夠闊落，好適合朋友 / 家庭聚餐。地理位置非常好，就係地鐵站附近，交通方便，位於國際廣場對面。10月至12月期間特設蟹宴套餐，每日蟹粉蟹膏鮮拆，深受本港及外地遊客歡迎，所以今次同朋友特意預約嚟到餐廳食佢哋嘅蟹宴。蟹皇之皇金裝大閘蟹套餐清蒸大閘蟹每日香港人手鮮拆，蟹黃呈流心狀，鹹香帶著油脂的醇厚，入口就係舌尖化開，口感絲滑，鮮而不膩。蟹粉魚翅魚翅的品質、蟹粉的新鮮度非常驚艷，係珍品之作。蟹粉魚翅色澤金奶油亮，口感軟滑彈韌，吸溜入口時，魚翅細膩，蟹粉鮮濃卻不腥膩。蟹粉三弄 (蟹粉小籠湯飽 、上湯豆苗、蟹粉籠仔栥飯)將蟹粉小籠湯飽咬開一個小口，見到內裡橙黃的蟹粉和肉餡。吸一口湯汁，味道清亮醇厚，滿口生津。每一口都能嚐到鮮美，與肉蟹嘅肉香完美融合；上湯豆苗口感脆嫩爽口，湯頭清澈，帶著淡淡的蟹鮮，更能感受蟹鮮嘅層次；蟹粉籠仔蒸飯用籠仔蒸熟，表面鋪著一層蟹粉，蟹粉的鮮汁與肉末的油香滲入米飯，每一粒米都吸滿了蟹鮮，入口口感豐富。薑茶湯圓呢一碗薑茶湯圓係最佳嘅收尾，吃完蟹後喝一碗，既能驅寒暖胃，又能緩解油膩。薑茶選用老生薑熬煮，入口溫熱，順著喉嚨滑下，全身都能感受到暖意；湯圓則是軟糯的黑芝麻餡，外皮 Q 彈有嚼勁，咬開湯圓，黑芝麻餡流心而出，正！…查看更多

在香港尖沙咀覓食，千萬別錯過這家藏了40年的「滬江飯店」🏮！作為本土老字號上海菜館，它早把上海滋味和香港口味揉得剛剛好，尤其秋冬10-12月的蟹宴，更是老饕們的年度期待✨ 這裡的蟹粉蟹膏從不偷懶，每天由香港師傅親手鮮拆✋，一拆就是5小時⏰，在香港能堅持這份匠心的餐廳可不多見。40年來專注蟹宴，從食材挑選到菜式研發都不馬虎—不僅有蟹粉小籠包🥟這類經典，更有好多自家研製的蟹味菜式，把蟹的鮮美和上海菜的醇厚完美融合，外面很難吃到同款😋 連日本電視台都年年推介📺，不少日本遊客來香港，就專門衝着這口蟹宴來！店裡環境也夠舒服，空間闊落、座位寬敞💺，還有圓枱適合家庭聚餐或朋友小聚👨👩👧👦，吃飯毫無擁擠感 交通也方便，就在尖沙咀地鐵口附近🚇，國際廣場（Isquare）對面，良士大廈地庫（從北京道口進）就能找到，門口上方還有打咭電視牆📸，打卡吃蟹兩不誤。無論是本地食客想回味老味道，還是遊客想嘗試香港地道蟹宴，這家都值得列入清單✅🎈滬江飯店 🎇Isquare 對面 尖沙咀彌敦道27-33號良士大廈地庫 （北京道口入） …查看更多

尖沙咀豐富蟹宴位於尖沙咀國際廣場對面的滬江飯店，擁有超過四十年的歷史，是一家傳統的上海菜館，巧妙結合了香港本地人的飲食口味，提供多樣化的菜式。在 10 月至 12 月期間，餐廳特設蟹宴套餐，每日新鮮拆蟹粉和蟹膏，讓你品嚐到最正宗的蟹味。蟹皇之皇金裝大閘蟹套餐 $688/位套餐大部分都是以蟹為主題的菜式，完美融入了上海風味，以下是一些招牌菜品：* 蟹粉石磨腸粉
每一舊腸粉上鋪滿蟹粉，口感滑順，蟹味濃郁。蟹粉籠仔栥飯
栥飯上鋪滿蟹粉，每一口都充滿鮮甜的蟹肉滋味。清水大閘蟹
新鮮的大閘蟹，肉質鮮美，搭配醬油或醋享用。蟹粉小籠湯包
小籠包內餡充滿蟹粉，湯汁豐富，讓人驚喜。蟹粉魚翅
魚翅與蟹粉的結合，味道極其奢華。清炒豆苗
這道菜色清新，平衡了蟹宴的豐富口感。薑茶湯圓
作為甜品，湯圓柔軟，內餡香甜，搭配薑茶暖身。滬江飯店的用餐環境相當寬敞，座位舒適，適合家庭聚餐或朋友聚會。餐廳內有圓桌設計，讓用餐更加親切。📍 滬江飯店 (尖沙咀)
尖沙咀彌敦道27-33號良士大廈地庫…查看更多

滬江飯店地址：尖沙咀彌敦道27-33號良士大廈地庫滄江飯店40年蟹宴真係癲咗！🦀✨唔講唔知原來尖沙咀呢間老字號藏咗個超強蟹宴！每年得10-12月先有，仲要堅持每日鮮拆蟹粉蟹膏，師傅人手拆足5個鐘⏳ 聽到都覺得手軟！今次試完真係明白點解連日本電視台都年年嚟採訪🇯🇵蟹粉小籠包🦀一啖咬落去個湯汁係金黃色咇出嚟！皮薄餡多，蟹膏多到湧出嚟，鮮味直衝腦門💥 真係未食過咁濃郁嘅蟹粉小籠包！蟹粉撈麵🦀掛汁能力滿分💯 每條麵都沾滿金黃蟹粉，仲食到一絲絲蟹肉。師傅話佢哋用咗三種蟹膏混搭，味道層次豐富到震，忍唔住連碗底都刮乾淨！清炒蟹粉配饅頭🦀呢個食法超驚艷！熱辣辣嘅鬆軟饅頭夾住滿滿蟹粉，一凍一熱嘅口感碰撞正到彈起👏 蟹膏嘅甘香係口腔停留咗成分鐘！環境都好加分～地方闊落坐得舒服，仲有打卡電視牆📸 重點係地點超就腳，地鐵出口行兩分鐘就到，iSquare對面唔怕蕩失路～#nicefoodie尖沙咀-—————#food #hkfoodblog #hkgoodblogger #foodie #foodblogger #goodstagram #hkfood #hkfoodie #hkfoodlover #hk #香港 #尖沙咀美食 #尖沙咀 #美食 #打卡 #尖沙咀餐廳 #香港口味 #隱世美食 #隱世小店 #半價優惠 #人氣餐廳 #人氣美食 #香港好去處 #中菜 #中餐 #滬江飯店…查看更多

又到秋天食大閘蟹嘅季節啦！最近去咗間有四十年蟹宴 - 滬江飯店，每日係香港人手新鮮拆，香港極小數每日拆 5小時，有品質保證，同埋堅持用新鮮好食材 ; 呢度有多款以蟹為題嘅菜式，見到餐牌上嘅菜品豐富且多樣化，有多款自家研製，坊間少有。還得悉係日本電視台每年推介嘅，極多遊客慕名而來。飯店地理位置方便，地鐵口附近，位於國際廣場對面， 門口上方有打咭電視牆。入到店內，地方夠闊落坐得舒服，而且有大大張圓枱適合家庭聚餐或朋友聚會。大閘蟹菜色出色，但原隻品嚐亦啱我心意，大閘蟹都幾大隻，成個手掌咁大，超多蟹膏，口感滑溜，蟹肉嘅鮮甜直擊味蕾，蟹膏帶黏性，香濃獨有嘅味道，每年一度嘅邂逅，更加令人如痴如醉。上湯浸時蔬，灼得色澤翠綠，尤其係秋冬天嘅菜份外甜美自然。至於蟹粉小籠包嘅皮柔韌，裡面滿滿肉汁，食得出嘅鮮味，蟹粉又香，好味。配埋甜品嘅湯圓及薑茶，味蕾大滿足！…查看更多