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餐厅: 蟹仙海鮮蒸氣鍋 (龍崗道)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2023-08-12 77 浏览
我哋同屋企人一齊去食呢間我哋好耐以來一直bookmark住嘅蒸氣海鮮火鍋。今次我哋試食咗好多人都極力推薦嘅尊貴海鮮套餐。一叫完嘢食,店員馬上上咗呢個鍋底~真係太正啦!我哋呢個餐由大赤蝦開始,仲有九孔鮑魚、月亮貝、珍珠蠔、青口同翡翠螺~呢度嘅店員服務態度絕對一百分,唔單止會幫你落手蒸埋,仲好仔細介紹每一種食材同鮮度~第一款食嘅係刺身級嘅日本大赤蝦,肉質爽口鮮甜,蝦頭簡直係滿溢嘅鮮美蝦膏~超級鮮甜嘅翡翠螺~本身都有啲擔心佢會唔會多沙,但洗得好乾淨,一粒都食唔到呢~呢個套餐嘅精彩之處就係綠膏蟹、饅頭蟹、琵琶蝦同澳洲龍蝦~饅頭蟹蟹膏豐富,肉質鮮甜~新鮮嘅海鮮一入口就能夠品味出來~呢度嘅龍蝦肉質實在又潔淨同鮮美~個人最愛就係綠膏蟹~第一次見到有咁濃郁綠色膏嘅蟹,店員解釋,原來係因為呢款蟹主要食海洋中嘅海草同微生物,所以膏呈現偏綠色~真係意想不到有咁多蟹肉,而且膏又豐盈,真係滿足得不得了~食完海鮮之後,我哋用蒸海鮮嘅精華煮咗個粥出黎,鮮甜無比~最後,為咗清淨喉嚨,仲有椰汁雪燕比我地好好品嚐。
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我哋同屋企人一齊去食呢間我哋好耐以來一直bookmark住嘅蒸氣海鮮火鍋。今次我哋試食咗好多人都極力推薦嘅尊貴海鮮套餐。

一叫完嘢食,店員馬上上咗呢個鍋底~

真係太正啦!我哋呢個餐由大赤蝦開始,仲有九孔鮑魚、月亮貝、珍珠蠔、青口同翡翠螺~
呢度嘅店員服務態度絕對一百分,唔單止會幫你落手蒸埋,仲好仔細介紹每一種食材同鮮度~第一款食嘅係刺身級嘅日本大赤蝦,肉質爽口鮮甜,蝦頭簡直係滿溢嘅鮮美蝦膏~

超級鮮甜嘅翡翠螺~本身都有啲擔心佢會唔會多沙,但洗得好乾淨,一粒都食唔到呢~

呢個套餐嘅精彩之處就係綠膏蟹、饅頭蟹、琵琶蝦同澳洲龍蝦~

饅頭蟹蟹膏豐富,肉質鮮甜~

新鮮嘅海鮮一入口就能夠品味出來~呢度嘅龍蝦肉質實在又潔淨同鮮美~

個人最愛就係綠膏蟹~第一次見到有咁濃郁綠色膏嘅蟹,店員解釋,原來係因為呢款蟹主要食海洋中嘅海草同微生物,所以膏呈現偏綠色~真係意想不到有咁多蟹肉,而且膏又豐盈,真係滿足得不得了~

食完海鮮之後,我哋用蒸海鮮嘅精華煮咗個粥出黎,鮮甜無比~

最後,為咗清淨喉嚨,仲有椰汁雪燕比我地好好品嚐。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食