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2025-05-25
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假日與好友去荃灣《大滾友》嘆火鍋，華麗宮廷裝潢，高掛紅燈籠🏮設有VIP房私隱度高。我們點左玲瓏浮凸花膠雞湯鍋（半隻）：店員先把花膠放鍋底然後加入金黃色雞湯，湯滾加雞件煮3分鐘就可食用，雞肉嫩滑味鮮甜，雞湯底清甜好飲，花膠厚身腍滑。牛肉拼盤(細) ：有安格斯牛小排、牛胸爽、牛柳粒、牛𦟌、牛舌等⋯全部都有牛肉味又多汁好食👍秘製香醋凍蟶子皇：鮮甜爽口彈牙。伊比利亞橡果豬：用乾冰盆奉上有煙霧很吸晴，豬肉色澤嫩紅，豬肉有味清甜好好味。手打蟹籽蝦丸（4粒）：蝦肉爽口彈牙，很多蟹籽超正🤩大滾友雜菜拼盤：多種蔬菜新鮮嫩綠，大盆抵食。自家製竹蔗茅根：不太甜夠健康。餐廳迎新會員送火焰焦糖豆腐花 ：店員加紅糖、冧酒，用火槍點火燒向豆腐花，紅糖燒成薄脆的焦糖，豆腐花好滑。
我們點左
玲瓏浮凸花膠雞湯鍋（半隻）：店員先把花膠放鍋底然後加入金黃色雞湯，湯滾加雞件煮3分鐘就可食用，雞肉嫩滑味鮮甜，雞湯底清甜好飲，花膠厚身腍滑。
牛肉拼盤(細) ：有安格斯牛小排、牛胸爽、牛柳粒、牛𦟌、牛舌等⋯全部都有牛肉味又多汁好食👍
秘製香醋凍蟶子皇：鮮甜爽口彈牙。
伊比利亞橡果豬：用乾冰盆奉上有煙霧很吸晴，豬肉色澤嫩紅，豬肉有味清甜好好味。
手打蟹籽蝦丸（4粒）：蝦肉爽口彈牙，很多蟹籽超正🤩
大滾友雜菜拼盤：多種蔬菜新鮮嫩綠，大盆抵食。
自家製竹蔗茅根：不太甜夠健康。
餐廳迎新會員送火焰焦糖豆腐花 ：店員加紅糖、冧酒，用火槍點火燒向豆腐花，紅糖燒成薄脆的焦糖，豆腐花好滑。
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