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2024-05-28 22 浏览
福建菜喺香港真係比較少有,呢間係IFC嘅新派福建菜真係好高質👍 而且成日都會推出季節限定嘅菜式,每次食都好有驚喜🤩 呢間舖雖然唔算好大,但係座位寬闊,木系嘅設計令到空間感更大,坐得好舒適🫶🏻今次嘅季節限定有一系列蟶子菜式,非常吸引,一定要試試🥰🌟鐵板鹽焗蟶子非常有創意,用熱辣辣嘅鐵板上更有風味😎 餐廳揀嘅聖子真係隻隻都好靚好飽滿,新鮮果然係唔同啲😎 鹽焗更加帶出蟶子嘅鮮味,呢個真係必食推介👍🌟冰爽酒糟蟶子佢啲蟶子咁靚,梗係要叫多樣試吓啦😎呢個都好特別,係凍食嘅,蟶子浸喺酒糟裏面,食之前啜下裏面嘅酒糟,冰凍嘅聖子帶有少少酒味,又冰爽又鮮甜,真係超級好食😎🌟黑蒜粒燉排骨湯呢度嘅湯品我都好鍾意次次都會叫🫶🏻 呢個黑蒜湯更加係每次必點👍 香濃嘅黑蒜味,排骨都係啖啖肉🫶🏻 🌟姬松茸竹蓀排骨湯呢個都係好正,非常清甜,姬松茸有獨特嘅香味,飲完覺得零舍滋補😎🌟黑蒜香煎帶子呢個賣相勁靚🤩 好似西餐廳嘅擺盤😎 用黑蒜做調味更加香更加惹味👍 帶子非常新鮮,煎到生熟度剛剛好,肉質彈牙,非常鮮甜🫶🏻 🌟高湯炆炒純米粉福建嘅炒米粉出名好食,呢度做得非常出色😎 佢嘅米粉同坊間食嘅米粉真係好唔同,幼得嚟又好彈牙,索晒
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福建菜喺香港真係比較少有,呢間係IFC嘅新派福建菜真係好高質👍 而且成日都會推出季節限定嘅菜式,每次食都好有驚喜🤩
呢間舖雖然唔算好大,但係座位寬闊,木系嘅設計令到空間感更大,坐得好舒適🫶🏻
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今次嘅季節限定有一系列蟶子菜式,非常吸引,一定要試試🥰
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🌟鐵板鹽焗蟶子
非常有創意,用熱辣辣嘅鐵板上更有風味😎 餐廳揀嘅聖子真係隻隻都好靚好飽滿,新鮮果然係唔同啲😎 鹽焗更加帶出蟶子嘅鮮味,呢個真係必食推介👍
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🌟冰爽酒糟蟶子
佢啲蟶子咁靚,梗係要叫多樣試吓啦😎呢個都好特別,係凍食嘅,蟶子浸喺酒糟裏面,食之前啜下裏面嘅酒糟,冰凍嘅聖子帶有少少酒味,又冰爽又鮮甜,真係超級好食😎
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🌟黑蒜粒燉排骨湯
呢度嘅湯品我都好鍾意次次都會叫🫶🏻 呢個黑蒜湯更加係每次必點👍 香濃嘅黑蒜味,排骨都係啖啖肉🫶🏻
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🌟姬松茸竹蓀排骨湯
呢個都係好正,非常清甜,姬松茸有獨特嘅香味,飲完覺得零舍滋補😎
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🌟黑蒜香煎帶子
呢個賣相勁靚🤩 好似西餐廳嘅擺盤😎 用黑蒜做調味更加香更加惹味👍 帶子非常新鮮,煎到生熟度剛剛好,肉質彈牙,非常鮮甜🫶🏻
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🌟高湯炆炒純米粉
福建嘅炒米粉出名好食,呢度做得非常出色😎 佢嘅米粉同坊間食嘅米粉真係好唔同,幼得嚟又好彈牙,索晒高湯嘅精華🥰 再加埋大蝦,蜆等等食材一齊炒,又鮮又甜🫶🏻 最正係一定要配埋佢個特製辣醬,即時味道再提升一級,超好食😎
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🌟松子薑蓉菠菜
呢個清清地都唔錯,菠菜苗非常幼嫩🫶🏻
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今次佢推出嘅季節限定蟶子菜式真係非常出色🤩 每一樣都好特別又好味🤤 聽聞荃灣開咗旗艦店,下次一定要去試吓🫶🏻
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-05-22
用餐途径
堂食
人均消费
$350 (晚餐)