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2025-04-08
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「天天海南雞」由新加坡傳入,現在已有4間分店,而銅鑼灣京士頓街是最早的一間,餐廳裝修雅緻,有室內室外座位,很有新加坡feel。海南雞是招牌菜,差不多枱枱都食,我當然也不例外。《天天海南雞》中份$169專用的碟子盛著海南雞和三款不同的醬料,薄薄的白色雞皮爽口有彈性,完全沒有肥脂肪,雞肉較為結實,有嚼口,雞味濃。雞骨已全部拆去,啖啖肉,食得很放心,也很滿足。《新加坡檸檬鳳爪》$69新菜式無骨鳳爪,用特別的玻璃碗盛戴著,上枱時乾冰由孔中噴出煙霧,如夢如幻,很花心思呢!鳳爪酸酸辣辣的,很開胃。《肉未豆腐水晶粉》$89豆卜、肉碎的醬汁滲入粉絲,健康又美味的一道菜。《乾炒牛柳絲貴刁》$139幼滑的貴刁粉炒得恰到好處,配美味的牛柳,還有菜心、栗米心……好食。
海南雞是招牌菜,差不多枱枱都食,我當然也不例外。
《天天海南雞》中份$169
專用的碟子盛著海南雞和三款不同的醬料,薄薄的白色雞皮爽口有彈性,完全沒有肥脂肪,雞肉較為結實,有嚼口,雞味濃。雞骨已全部拆去,啖啖肉,食得很放心,也很滿足。
《新加坡檸檬鳳爪》$69
新菜式無骨鳳爪,用特別的玻璃碗盛戴著,上枱時乾冰由孔中噴出煙霧,如夢如幻,很花心思呢!鳳爪酸酸辣辣的,很開胃。
《肉未豆腐水晶粉》$89
豆卜、肉碎的醬汁滲入粉絲,健康又美味的一道菜。
《乾炒牛柳絲貴刁》$139
幼滑的貴刁粉炒得恰到好處,配美味的牛柳,還有菜心、栗米心……好食。
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