天天海南鸡饭

同男朋友去咗Tian Tian (HK Fashion Walk) 食晚餐，今次係我哋第一次試呢間餐廳，整體感覺唔錯，值得同大家分享！ 😊 餐廳位於商場內，裝修簡約但幾有格調，坐位寬敞，雖然人多但唔會太嘈雜，適合情侶傾計 👫。 1. 天天海南雞 (中份) - $169 🐔 海南雞肉質超嫩滑，雞皮爽口，配埋三款醬汁（黑醬油、薑蓉、辣椒醬），味道層次豐富！男朋友大讚係全晚MVP 👍。 2. 黑胡椒羅氏蝦粉絲煲 - $149 蝦嘅size幾大，黑胡椒味濃郁，粉絲吸晒湯汁好入味，蝦肉都幾彈牙3. 酥炸椒鹽板豆腐 - $49 外脆內軟，椒鹽調味剛剛好，係一道唔錯嘅小食，但份量偏少，兩個人食幾啖就冇咗 😅。 4. 芒果冰沙 - $49 🥭 冰沙打得細滑，甜度適中，解膩一流！ 5. 新加坡原味豆腐花 - $22 豆腐花口感順滑，糖水唔會太甜，作為飯後甜品清清地～ 店員態度友善，上菜速度合理今次叫咗咁多嘢食，連加一後總共$503.8，以質素同份量嚟講算合理，尤其海南雞真係值得encore！ 💸 Tian Tian 嘅海南雞同粉絲煲表現出色，環境同服務都合格，適合想食新加坡菜嘅情侶或者小家庭。下次會想試吓佢哋嘅喇沙同肉骨茶！ 🌟 回頭指數：👍👍👍👍 (會再嚟食海南雞！) …查看更多

好耐冇食過咁正宗嘅海南雞飯啦！😋 天天海南雞嘅海南雞拼燒雞真係必點，雞肉滑嫩到不得了，燒雞又夠香脆，雙重享受！🍗🔥今次我哋六個女仔gathering，掃咗勁多嘢食，樣樣都好有水準：*   🔥 火焰石燒豬頸肉：香噴噴嘅豬頸肉，燒到啱啱好，油脂香氣四溢！*   🍚 雞油飯：用石鍋上，熱辣辣，粒粒分明，充滿雞油香！*   🥦 蒜香西蘭花苗：清新爽口，平衡返油膩感。*   🥥 椰子八寶燉雞：湯頭清甜滋潤，材料豐富。*   🥣 杏汁木瓜花膠燉雞湯：滋補養顏，啱晒女仔！*   🥢 黑醬油蘿蔔糕：香煎蘿蔔糕，配上濃郁黑醬油，惹味！*   🍖 九製陳皮火焰黑金叉燒：叉燒肥瘦適中，陳皮香氣突出，仲有火焰效果！*   🥗 海南沙律：清新開胃，酸酸甜甜好refreshing！*   🫕 酥炸椒鹽板豆腐：外脆內嫩，椒鹽味香濃。*   🐟 斑斕汁椰奶鱈魚：鱈魚肉質嫩滑，斑斕椰奶汁味道獨特。飲品方面，我哋試咗佢哋嘅50年代豆花奶茶、美祿同咖啡，懷舊風味十足！豆花滑嫩，配埋飲品好match！另外仲有青檸梳打、芒果冰沙同香茅青檸冰沙，解渴一流！🍹…查看更多

黎到銅鑼灣揀來新加坡連續多年奪得米之蓮過江龍小店「天天海南雞」，主打正宗海南雞與地道南洋風味，美食真是令人期待。🐥😋🏆天天海南雞（$169/份），來到這店的必食皇牌之作，每片海南雞切得細緻，無骨的白滑皮薄而有光澤，肉質嫩滑而且油潤，食前點上幾滴青檸汁，令雞多了一份酸甜的味道，還有伴雞的三款秘醬汁（醬油、辣椒醬和薑蓉）都很入味足料。配埋絲滑的雞油飯是絕佳的配搭。🐥🍚🌶️🧄豬肉骨茶小火鍋（$159/份）肉骨茶中的蒜蓉和胡椒味道很濃厚，冬天的暖胃滋補湯品。內裏也有不少的配料，包括排骨、五花腩、豬肉丸、冬菇、豆卜和枝竹等，先飲湯食配料，再加肉骨茶將米粉和芽菜加入，好味又肚飽。🍲🐖酥炸椒鹽板豆腐（$49），一塊塊方形磚的豆腐炸得香脆可口，外脆內軟，椒鹽的味道帶點惹味。🫔🌶️新加坡原味豆腐花加美祿（$29/杯），這個配搭很新穎，豆花的質地冰凍滑溜，有彈性，加上美祿粉，有濃滑脆口的感覺。🍮😍…查看更多

有一日同朋友好想食海南雞飯就去咗呢一間環境都唔錯，超級有聖誕氣氛！而且好適合三五成群傾偈🫰🏻🫰🏻嘢食份量又多又唔算貴 大家經過可以食吓！·原條酸菜魚除咗有成條鱸魚之外！裏面仲有酸菜、粉絲、萵筍！ 而且店家好細心俾咗個熱爐我哋暖住食！！不過呢個偏酸！介意嘅人可能要點其他！·天天海南雞拼燒雞 配雞油飯雞油飯係額外加錢嘅！海南雞肉又嫩又滑！有驚艷到我！燒雞燒得香噴噴！而且唔使點醬都好好食超有味道！·火焰石燒沙嗲串串咁啱舖頭做優惠！所以我嗌咗呢一個！睇相好似好吸引咁！有豬同雞肉揀！我揀雞肉串燒！烤得幾好食好香！而且肉質都唔會好嚡！好味！·青檸梳打水好解渴酸酸地！天天海南雞飯 (銅鑼灣)📍：銅鑼灣京士頓街9號Fashion Walk地下H2號舖…查看更多

行過銅鑼灣想搵碟又快又正嘅海南雞飯醫肚，「天天」絕對係個唔會令人失望嘅選擇！未行到埋去已經聞到陣陣雞油香同香茅味，個心即刻就知道呢鋪實冇揀錯！主角海南雞一上枱，賣相已經贏咗！雞皮泛住一層迷人嘅淡黃色光澤，望落去乾身得嚟帶少少油潤，唔會肥淋淋。急不及待夾起一件雞髀肉，蘸少少特製嘅深色黑豉油同辣醬，一啖咬落去——嘩！個口感真係無得彈！雞皮出奇地爽滑，完全冇肥膩感；而啖雞肉呢，真係嫩滑到不得了，肉汁完全鎖住，由雞皮到肉都係咁滑，一啲都唔「鞋」口。個雞味好純正，再點埋嗰啲濃甜嘅黑豉油同醒神嘅辣醬，味道層次即刻昇華，真係食到停唔到口！緊係唔少得嗰碗油飯啦！飯粒分明，乾身唔油膩，但係雞油同香茅嘅香氣就充分滲透咗入每一粒飯裡面，味道香濃到呢……淨係食呢碗飯都已經係一種享受！旁邊嘅冬瓜湯都唔係配角咁簡單，清甜得嚟可以清清個口，準備迎接下一啖雞肉。成個set食完，真係由個心滿足出嚟！呢度嘅海南雞，無論係雞嘅質素、油飯嘅香氣，定係配套嘅醬汁同湯，樣樣都做得咁到位，絕對係水準之上。以後喺銅鑼灣想食個穩陣又好味嘅海南雞飯，我諗我都會第一時間諗起「天天」！…查看更多

來自新加坡嘅米芝蓮餐廳**天天海南雞飯**，以其正宗的海南雞飯而聞名，味道超正，值得一試！鮮椰子🥥新鮮椰子水真係清新又爽口，喝上一口立即令人回夏天，椰子味淡淡甜，補水又解渴黑胡椒羅氏蝦粉絲煲🍤蝦肉鮮嫩，搭配黑胡椒的香味，口感超乎想像！粉絲吸收了湯汁，自然多味，每一口都讓你停唔到手天天海南雞 (中份）配油飯招牌🐔雞肉滑嫩而多汁，搭配特製的海南醬油，味道鮮美，油飯香氣四溢，跟雞肉一齊食真係絕配黑醬油蘿蔔糕外脆內軟，黑醬油味道濃厚，蘿蔔糕的口感輕盈，吃得出廚師的用心，令人一口接一口…查看更多

11月11日，在網上找了食評，看了這間評語不錯，就去了嘗試，之前也在其他分店吃過，個人喜愛海南雞飯，所以也想嘗嘗。去到的時候，人流也不多，點了一份海南雞飯套餐。有湯喝。美中不足的是他會收茶位費。有機會也會再嘗。…查看更多

「天天海南雞飯」係來自新加坡嘅米芝蓮餐廳，喺當地非常有名，長期排長龍，係唔少遊客同當地人都推介嘅人氣名店。作為一間獲得米芝蓮推薦嘅星級餐廳，佢哋主打嘅新加坡菜無論係味道、用料定整體質素都好有保證。今次可以唔使飛去新加坡就食到，真係令人高興。一入去就感受到餐廳環境乾淨舒適，裝修很有格調和舒服，服務員有禮貌，效率亦高。招牌的天天海南雞配雞油飯絕對係必試之選，雞肉嫩滑，肉質結實唔韌，雞皮薄身冇肥膩感，處理得好仔細。雞油飯粒粒分明，吸晒雞湯同雞油嘅香味，食落去香而不膩。配埋三款醬汁：辣醬、薑蓉同黑豉油，每款味道都好突出，加落去令整體更有層次，係正宗又地道嘅味道，完全對得住「米芝蓮」呢個名號。之後試咗豬肉骨茶小火鍋，用料實在，湯底濃郁，有淡淡嘅藥材香，但唔會太重口味，飲落去暖胃又舒服。豬骨炆得夠腍，輕咬已經骨肉分離，啖啖肉香真係好滿足。配料方面包括冬菇、芽菜同米粉，整體味道好平衡，啱晒天氣涼涼地嘅季節，食完個人都暖晒。甜品方面，新加坡原味豆腐花都唔錯，豆味香濃，質感滑溜，唔會太甜，食完啲主菜後嚟個清清地嘅甜品，啱晒。整體嚟講，「天天海南雞飯」係一間有水準嘅新加坡菜餐廳，食物做得認真，味道正宗，價錢合理。環境乾淨企理，服務亦都唔錯，下次會再嚟試吓其他菜式。…查看更多

間中都會食天天海南雞，主打星馬菜式。不過銅鑼灣店第一次來，成間餐廳環境乾淨企理，走casual小店路線。餐廳門口都有啲位，好chill，好啱宜家秋天坐住飲杯野💃每一次，我都會喺招牌菜之中揀 🤭 不過，除咗招牌菜，餐廳都仲有好多選擇。❤️黑胡椒羅氏蝦粉絲煲 👍👍我嘅最愛❗️蝦煮得幾入味，肉質結實，唔會過火。粉絲吸滿黑胡椒汁同蝦膏，夠晒惹味，成個味道重香料但恰到好處，幾適合鐘意濃味嘅人。 ❤️斑斕汁椰奶鱈魚 呢道菜幾特別，椰奶同斑斕葉嘅香氣配嫩滑鱈魚，食落有層次感。椰香溫和，魚肉炸完都夠滑身，兩個人share 食，份量啱啱好，唔會膩。 ❤️參巴辣椒炒通菜 必點嘅下飯小炒！通菜爽脆，保留返清新水份，參巴醬辣中帶微甜，味道打得好立體。可以話係全晚最下飯嘅配角。 ❤️限定串燒雞 串燒雞幾有驚喜，雞肉烤得焦香，外層帶少少脆感，孜然味醃得入味。份量唔算大，口味上幾討好，特別係配埋花生碎同醬汁，更加有星馬地道風味👍價錢來講，以銅鑼灣區嚟講好合理。 下次再來，我都會叫串燒同埋粉絲煲😋…查看更多

好多朋友食過都話好味😋所以我都去試海南雞😆平時我唔中意食皮都食曬🥹貪心叫左兩碗油飯，食到勁飽😛招牌必點🌟 天天海南雞飯 雞肉嫩滑，連雞皮都好好味😋口感很似啫喱，一點都不覺得油膩😋我再額外點了油飯🍚飯粒晶瑩剔透，每粒飯都吸收了雞油，吃下去很有油香，係油飯小偷👍🏻原條酸菜魚很難得見到原條酸菜魚，當然大廚已為我們切件‼️小心有骨‼️肉質結實且完全冇腥味💯第一時間一定飲湯先😍湯底很濃，但瞬間湯已被寬粉及腐竹快速吸收🧽🥹回家後亦冇感到口乾，代表冇味精🙂‍↕️酥炸椒鹽板豆腐炸至外表乾硬，但內裡係軟綿綿，沾上醬汁食更惹味！…查看更多

天天海南雞飯餐廳位於銅鑼灣京士頓街，這裡是新加坡著名的「天天海南雞飯」品牌，提供正宗的新加坡海南雞飯及其他小販美食，店內環境舒適，適合聚餐。天天海南雞雞肉嫩滑、皮薄爽滑。雞肉鮮嫩多汁，雞皮爽滑而不油膩，肉質滑嫩且富有彈性，搭配特殊秘製醬汁，味道層次豐富。雞油飯：雞油飯香氣濃郁，是必吃招牌。黑胡椒羅氏蝦粉絲煲：蝦肉彈牙鮮甜，搭配微辣香濃的黑胡椒醬汁，粉絲滑嫩吸汁且帶有煲底焦香，整體口感層次豐富。酥炸椒鹽板豆腐外脆內軟，炸得香脆，外皮酥脆帶有椒鹽的鹹香，內部豆腐嫩滑，不油膩且透徹乾爽，搭配少許帶酸的醬汁風味更豐富。…查看更多

最近我同朋友去咗一間位於銅鑼灣嘅新加坡餐廳雞油飯/碗呢碗雞油飯真係好正！飯粒粒分明，吸收咗雞油，食落去香香滑滑，仲有淡淡嘅雞肉香味。雞肉切得薄薄，唔會過咸，搭配飯一齊食，簡直係完美嘅搭配。每一口都令人感受到滿滿嘅幸福感，真係一碗唔夠，想再來多一碗！椰奶咖啡呢杯椰奶咖啡好特別，飲落去唔單止有咖啡嘅濃郁，仲有椰奶嘅香甜，令人感受到熱帶嘅風情。咖啡嘅苦味同椰奶嘅甜味完美結合，口感滑順，令人一試成主顧！配上冰塊飲，夏天飲真係超清涼。椰奶炸龜苓膏炸龜苓膏真係一個驚喜！外面炸得金黃酥脆，咬開之後內裏卻是軟滑嘅龜苓膏，椰奶嘅香味令整個口感更加滑順。每一口都有啲椰奶嘅香甜，味道獨特，好適合當甜品。食完之後，心情都變得好好！菠菜蕃茄炒蛋呢道菠菜蕃茄炒蛋色彩繽紛，綠色嘅菠菜同紅色嘅蕃茄搭配，睇落好開胃。蛋炒得滑滑嘅，完全冇煙味，配上新鮮嘅菠菜同蕃茄，味道清新，唔會太油膩，食得安心又健康。呢道菜真係好適合配飯或者單食！黑醬油蘿蔔糕呢份蘿蔔糕用黑醬油炒，香味四溢，口感爽口。每一件都係金黃色，炸得恰到好處，外脆內軟，蘿蔔嘅清甜同醬油嘅鹹香相互襯托，令人停唔到口。呢個真係一個唔可以錯過嘅小食，適合當小吃或者配茶。天天海南雞最後呢個天天海南雞，雞肉嫩滑，肉質鮮甜，切得整齊，配上特製嘅醬汁，味道更加出色。醬汁有啲微辣，令雞肉更加入味，配上白飯食，真係一流。每一口都令人感受到海南雞嘅獨特魅力，食完之後真係好滿足！…查看更多

作為新加坡米芝蓮推薦過江龍，在香港以正宗海南雞飯聞名，環境時尚舒適，落地玻璃設計明亮開揚，適合午餐或晚飯。這次我們點了中份海南雞，雞肉嫩滑多汁，皮薄脆口不油膩，入口滿溢雞香，配上薑蓉、辣椒醬和黑醬油，三款醬料層次豐富。中份$169，份量充足適合兩人分享。油飯用雞湯煲成，米粒油亮分明，吸收精華超香口。豬串燒烤得焦香外脆內嫩，肉質鮮美帶煙燻味，作為開胃小食一流。豆奶雜菜煲創意十足，豆奶湯底濃郁順滑不膩，內有豆腐、菇類和青菜，新鮮脆爽，健康暖胃。最後的特飲豆花Milo，豆花綿密細膩，混入Milo巧克力粉，甜度適中冰涼解渴，完美收尾。服務迅速有禮，平均消費$200-300，性價比高。店內偶爾排隊，但位置方便近地鐵，絕對值得一訪，推薦新加坡美食愛好者！…查看更多

同朋友放咗放咗工去銅鑼灣呢間天天海南雞試吓，主要係佢係星加坡米芝蓮fusion菜，地點都好方便，喺正維多利亞公園對面。點咗四個菜，全部都覺得好好味。第一次食海南沙律清爽開胃海南風味沙律，酸辣醬汁拌甜甜士多啤梨無花果和番石榴，真係有啲驚喜。黑醬油蘿蔔糕：香濃黑醬油裹煎蘿蔔糕，鹹甜醬香，外脆內軟。同我哋廣東嘅XO醬蘿蔔糕有啲似，但係有加咗星加坡嘅風味。 黑松露蝦多士：酥脆多士配鮮嫩蝦滑，濃郁黑松露香氣點睛，好香口惹味。天天海南雞 招牌嫩滑去骨海南雞，皮爽肉嫩蘸祕製姜和辣醬，真係啖啖肉。…查看更多

這裡給人一種熱鬧又親切的新加坡小店感覺，環境明亮舒適，是和朋友聚餐的好地方。特別愛他們的招牌天天海南雞，雞肉軟嫩多汁，雞皮薄且不膩，配上微辣醬汁，風味絕佳。全新做法嘅九製陳皮火焰黑金叉燒，用火槍即點燒烤，外酥焦香、肉質軟嫩，陳皮香氣與甜味層次分明。火焰石燒魷魚鬚帶煙燻香，彈牙爽口，淋上辣醬更添刺激。甜品椰奶炸龜苓膏外酥內Q彈，清甜椰奶香氣讓人驚喜。最後還有香茅青檸冰沙，酸甜解膩，為整餐畫龍點睛。整體融合新加坡傳統與創新，味道豐富，令人回味無窮。…查看更多