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餐厅: 銀座炎蔵燒肉
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2024-12-03 336 浏览
朋友知我好喜歡吃牛肉, 特別係燒肉添, 所以專登帶我黎呢間位於荔枝角D2Place ONE的日本燒肉店, 唔講唔知, 原來佢係來自日本東京銀座的過江龍,主打係日本和牛,仲有好多不同和牛稀有部位提供,有啲真係第一次見到, 一定要試下先! 呢到提供了多款定食和可以追加牛肉, 想試多幾款牛肉都無問題啦!我們點了兩個定食同追加左兩份燒肉,定食有泡菜,湯,沙律和白飯。*ENZO和牛霜拼赤燒肉定食和牛霜肉質細膩,入口即融,赤燒肉帶有豐富的肉香*ENZO和牛羽下拼貝身燒肉定食羽下和貝身肉質鮮嫩多汁,有彈性和獨特香氣,燒起黎很香噴噴, 和牛味濃。貝身肉比較薄,建議只需快燒即可食追加: 和牛芯芯 <> 和牛龜之甲第一次食呢兩款, 真的各有千秋, 和牛脂肪分布均勻,肉質細膩, 烤至微焦時,香氣四溢。和牛龜之甲好有口感,肉質就比較實,真係好味。一樣都要注意燒烤時間, 不用太耐, 建議五成熟就剛好~呢到真係絕對係品嚐高質和牛好地方呀, 要同其他朋友再黎食!
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朋友知我好喜歡吃牛肉, 特別係燒肉添, 所以專登帶我黎呢間位於荔枝角D2Place ONE的日本燒肉店, 唔講唔知, 原來佢係來自日本東京銀座的過江龍,主打係日本和牛,仲有好多不同和牛稀有部位提供,有啲真係第一次見到, 一定要試下先! 呢到提供了多款定食和可以追加牛肉, 想試多幾款牛肉都無問題啦!
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我們點了兩個定食同追加左兩份燒肉,定食有泡菜,湯,沙律和白飯。
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*ENZO和牛霜拼赤燒肉定食
和牛霜肉質細膩,入口即融,赤燒肉帶有豐富的肉香

*ENZO和牛羽下拼貝身燒肉定食
羽下和貝身肉質鮮嫩多汁,有彈性和獨特香氣,燒起黎很香噴噴, 和牛味濃。貝身肉比較薄,建議只需快燒即可食

追加: 和牛芯芯 <> 和牛龜之甲
第一次食呢兩款, 真的各有千秋, 和牛脂肪分布均勻,肉質細膩, 烤至微焦時,香氣四溢。和牛龜之甲好有口感,肉質就比較實,真係好味。一樣都要注意燒烤時間, 不用太耐, 建議五成熟就剛好~
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呢到真係絕對係品嚐高質和牛好地方呀, 要同其他朋友再黎食!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-11-28
用餐途径
堂食
用餐时段
午餐