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2025-02-18
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今次👦🏻👧🏻喺附近D2 Place睇完戲後搵食，今次就揀咗食日式燒肉店 - 銀座炎藏燒肉。呢間日本過江龍燒肉店提供唔少稀有部位和牛，超滿足🤩！🌟炎藏和牛「極致」6點拼盤拼盤嘅牛肉款式會隨著當日提供嘅牛肉而作出調整，當日就有和牛肋肉、和牛脷芯、和牛羽下、和牛貝身、和牛笹身同和牛鞍下。當中最深刻一定係和牛羽下即係翼板肉（肩胛），油脂極度細密均勻，睇落去就好似羽毛咁，肉質咬落去有咬口又充滿飽滿油脂感。成個和牛拼盤有齊唔同部位同質感嘅和牛，值得一試！🌟上等牛舌👧🏻就另外叫多一客牛舌，一客6片，雖然佢唔係牛舌芯，但係質感同樣爽彈同軟嫩，點少少鹽花作調味就非常足夠。🌟石鍋和牛牛肉拌飯除咗食燒肉，梗係要食返啲澱粉質充飢！呢度嘅石鍋拌飯幾有驚喜。除咗有粒粒和牛同牛肉片，配料仲有菠菜、大豆芽、醃蘿蔔、牛蒡等材料。要讚一讚飯焦範圍好大，夠曬香脆👍🏻。🌟黑田庄町福地 餐廳提供唔少款式酒類，而👧🏻揀嘅清酒係法國菜米芝蓮三星級餐廳嘅指定用酒。絕對飲到Description內嘅蜜瓜白桃香，質感順滑細緻，絕對值得Encore😍。🌟巨峰提子乳酸梳打提子乳酸梳打唔算好甜，解熱氣一流！
🌟炎藏和牛「極致」6點拼盤
拼盤嘅牛肉款式會隨著當日提供嘅牛肉而作出調整，當日就有和牛肋肉、和牛脷芯、和牛羽下、和牛貝身、和牛笹身同和牛鞍下。當中最深刻一定係和牛羽下即係翼板肉（肩胛），油脂極度細密均勻，睇落去就好似羽毛咁，肉質咬落去有咬口又充滿飽滿油脂感。成個和牛拼盤有齊唔同部位同質感嘅和牛，值得一試！
🌟上等牛舌
👧🏻就另外叫多一客牛舌，一客6片，雖然佢唔係牛舌芯，但係質感同樣爽彈同軟嫩，點少少鹽花作調味就非常足夠。
🌟石鍋和牛牛肉拌飯
除咗食燒肉，梗係要食返啲澱粉質充飢！呢度嘅石鍋拌飯幾有驚喜。除咗有粒粒和牛同牛肉片，配料仲有菠菜、大豆芽、醃蘿蔔、牛蒡等材料。要讚一讚飯焦範圍好大，夠曬香脆👍🏻。
🌟黑田庄町福地
餐廳提供唔少款式酒類，而👧🏻揀嘅清酒係法國菜米芝蓮三星級餐廳嘅指定用酒。絕對飲到Description內嘅蜜瓜白桃香，質感順滑細緻，絕對值得Encore😍。
🌟巨峰提子乳酸梳打
提子乳酸梳打唔算好甜，解熱氣一流！
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