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2023-08-26
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同朋友特意黎到荃灣食呢間出名食牛石燒既餐廳「牛県」。入面走木系裝潢路線，環境乾淨衛生，抽風系統做得不錯，吾會大油煙。另外，呢到有各類型串燒、小食、極上丼飯定食及石燒牛扒，真係好想一一試下😝💮香煎鵝肝配迷你多士 $88鵝肝煎得好香脆，油脂滿滿的，鵝肝入口即溶，同黑松露醬超match, 連埋香脆既多士一齊食，真係滋味感爆燈💡💡💡💮牛県燒肉海膽丼 $168宜家晚市做緊半價優惠，真係好抵！定食包左麵豉湯、中華沙律、薯仔沙律🥗，份量多又足料！麵豉湯有蜆肉超鮮甜😋個丼飯上到黎真係驚喜萬分😋粉嫩既牛肉、滿滿既海膽及三文魚籽，視覺上已經好吸睛😍首先食前落落一個醬油，成個飯撈埋蛋汁連埋燒牛肉、海膽及三文魚籽一齊食，嘩😳！真係講不出既好味👍🏻海膽及三文魚籽鮮味十足，魚籽更加係一咬爆汁。半生熟燒牛肉超嫩滑，超好味既牛😳呢個丼飯非常值得再encore👍🏻💮石燒牛扒-腹心肉$200g $178 +$32升級套餐（飯/湯/沙律🥗薯條🍟/汽水 任選三款）我地揀左飯、沙律及薯條。薯條係厚切，新鮮炸起👍🏻呢度出名「石燒牛」，係來自美國🇺🇸Prime牛扒，主打濕式熟成，牛扒生熟程度按自己喜好，亦提供鹽🧂、黑胡椒粉。我地揀
💮香煎鵝肝配迷你多士 $88
鵝肝煎得好香脆，油脂滿滿的，鵝肝入口即溶，同黑松露醬超match, 連埋香脆既多士一齊食，真係滋味感爆燈💡💡💡
💮牛県燒肉海膽丼 $168
宜家晚市做緊半價優惠，真係好抵！
定食包左麵豉湯、中華沙律、薯仔沙律🥗，份量多又足料！麵豉湯有蜆肉超鮮甜😋個丼飯上到黎真係驚喜萬分😋粉嫩既牛肉、滿滿既海膽及三文魚籽，視覺上已經好吸睛😍首先食前落落一個醬油，成個飯撈埋蛋汁連埋燒牛肉、海膽及三文魚籽一齊食，嘩😳！真係講不出既好味👍🏻海膽及三文魚籽鮮味十足，魚籽更加係一咬爆汁。半生熟燒牛肉超嫩滑，超好味既牛😳呢個丼飯非常值得再encore👍🏻
💮石燒牛扒-腹心肉$200g $178
+$32升級套餐（飯/湯/沙律🥗薯條🍟/汽水 任選三款）
我地揀左飯、沙律及薯條。薯條係厚切，新鮮炸起👍🏻
呢度出名「石燒牛」，係來自美國🇺🇸Prime牛扒，主打濕式熟成，牛扒生熟程度按自己喜好，亦提供鹽🧂、黑胡椒粉。我地揀左腹心肉，係推介之選當然要試吓👍🏻每款牛都會跟番醬汁：紅酒牛肉汁/阿根廷青醬。
上到黎一切開個牛，裡面仍然都係生既，之後係透過石板既熱力，去燒熱個牛，燒緊既同時可以加啲鹽同胡椒，切好晒成塊牛其實就差唔多食得了😋
牛扒肉質腍滑，牛味濃郁，而且牛既油脂同肉汁豐富，蘸埋個2個不同口味既醬汁，有2種吾同既味道，滿足晒我嘅味蕾享受😋
💮特飲 跟餐另加$15
⚛️檸檬可樂
⚛️青檸梳打
🐂牛県
📌地址: 荃灣享和街49號地下D1號舖
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