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2020-10-28
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今晚黎到沙田揾好野食，行到新城市廣場，俾一間食中菜既叫四季芬芳吸引住左見到蛇王芬個名，就知道應該有蛇羹食餐廳裝修新淨，環境開揚，枱同座位都夠晒闊落好坐餐廳既設計好有古色古香既感覺，係我最鐘意既中國風，二話不說就決定入去幫襯餐牌上既菜式都好吸引，我地考慮左一陣先決定到值得一讚係呢到既茶具，碗具都十分精美，未開始食野心情都會好起上黎，茶發出陣陣幽香首先上場既係焦糖龍井煙燻炸雞。一放上枱已經聞到好香，雞皮炸到金黃色，脆卜卜。雞肉好嫩滑，而且充滿雞汁，食落仲帶有茶葉既香味呢個灌湯竹絲雞百花丸十分特別，會有支細細既管裝住湯汁，食之前插係百花丸上面，然後將湯汁打入去入面。百花丸外皮十分鬆脆，炸既時間掌握得好好，而且入面既蝦肉十分彈牙爽口，再加上有熱辣辣既湯汁，呢個可以俾滿分鮮象拔蚌荷葉蒸飯真係份量十足，而且足料。象拔蚌好鮮味，食落好彈牙，每一粒飯都索晒醬汁既味道，而且有荷葉既香氣叫左個淮杞圓肉燉竹絲雞湯，天氣涼飲啖熱湯個人即時暖笠笠。個湯好清甜，而且冇落味精，好有屋企既感覺今晚呢餐好滿意，吾止環境好，餸菜味美，而且都係香噴噴，下次會再幫襯
見到蛇王芬個名，就知道應該有蛇羹食
餐廳裝修新淨，環境開揚，枱同座位都夠晒闊落好坐
餐廳既設計好有古色古香既感覺，係我最鐘意既中國風，二話不說就決定入去幫襯
餐牌上既菜式都好吸引，我地考慮左一陣先決定到
值得一讚係呢到既茶具，碗具都十分精美，未開始食野心情都會好起上黎，茶發出陣陣幽香
首先上場既係焦糖龍井煙燻炸雞。一放上枱已經聞到好香，雞皮炸到金黃色，脆卜卜。雞肉好嫩滑，而且充滿雞汁，食落仲帶有茶葉既香味
呢個灌湯竹絲雞百花丸十分特別，會有支細細既管裝住湯汁，食之前插係百花丸上面，然後將湯汁打入去入面。百花丸外皮十分鬆脆，炸既時間掌握得好好，而且入面既蝦肉十分彈牙爽口，再加上有熱辣辣既湯汁，呢個可以俾滿分
鮮象拔蚌荷葉蒸飯真係份量十足，而且足料。象拔蚌好鮮味，食落好彈牙，每一粒飯都索晒醬汁既味道，而且有荷葉既香氣
叫左個淮杞圓肉燉竹絲雞湯，天氣涼飲啖熱湯個人即時暖笠笠。個湯好清甜，而且冇落味精，好有屋企既感覺
今晚呢餐好滿意，吾止環境好，餸菜味美，而且都係香噴噴，下次會再幫襯
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