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2021-02-17
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早前約朋友到這用膳,一早已book好檯。原本被安排坐最尾角落位,但因為眼見每碟碟頭都有一定份量,於是在還未有太多人入坐時要求轉位。轉到4人座後,就快快點餐,其於早餐都未食就跳到中午,所以,兩人叫了一豬一牛lunch set. 牛要7成,上檯後切開約7-8成熟,不錯,肉質軟熟,不厚不簿,肉眼牛味不算強,但性價比算高,又煎得香口,作為午餐份量其實剛好。豬同樣不錯,易切而非鬆肉粉做成,配上醬汁和薯蓉🍟,一個女仔肯定都會飽肚 。值得一提的是,佢哋既薯蓉好好味,雖然知道好味都應該加了不少牛油製作,但這也是香味和幼滑口感的來源。#尖沙咀美食
原本被安排坐最尾角落位,但因為眼見每碟碟頭都有一定份量,於是在還未有太多人入坐時要求轉位。
轉到4人座後,就快快點餐,其於早餐都未食就跳到中午,所以,兩人叫了一豬一牛lunch set.
牛要7成,上檯後切開約7-8成熟,不錯,肉質軟熟,不厚不簿,肉眼牛味不算強,但性價比算高,又煎得香口,作為午餐份量其實剛好。
豬同樣不錯,易切而非鬆肉粉做成,配上醬汁和薯蓉🍟,一個女仔肯定都會飽肚 。
值得一提的是,佢哋既薯蓉好好味,雖然知道好味都應該加了不少牛油製作,但這也是香味和幼滑口感的來源。
#尖沙咀美食
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