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2022-10-04
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挺喜歡這間位於尖沙咀商場 The One內的法國菜小館子，那些別致的黑白格子階磚我更是相當喜歡。這天與老婆仔來到這裡，吃的是這裡的「周末悠悠早午餐」。這裡的早午餐選擇極多，在周末來這裡吃個早午餐，個人認為是個相當不錯的選擇。「班尼迪碗」（$160）的材料十分豐富，包括有煙三文魚、63度溫泉蛋、牛油果、燒茄子、煙燻果子蓉、車厘茄與超軟熟的布里歐修麵包，配以好味的荷蘭醬，顏色悅目，擺盤漂亮，是一道色香味備全的菜式。當中的煙燻茄子蓉，十分少見，與燒茄子更是最佳組合。「半隻龍蝦炒蛋」（$258）看似簡單，其實內涵挺豐富，柔軟香甜的布里歐修麵包上覆蓋上滑溜溜的炒蛋、軟熟的牛油果莎莎和鹹香的荷蛋醬，在蛋黃醬上還有鮮甜彈牙的龍蝦肉，加上旁邊健康開胃，酸滋滋的沙律菜，就成為了一道價錢稍貴，但味道頗佳的主菜。甜品「海鹽焦糖醬、朱古力醬、杏仁片、雲尼拿雪糕可麗餅」（$75）集多樣我喜歡的食材於一身，香甜味美，讓我吃得相當滿足。極少喝沙冰，這天難得有興致，揀了「牛油果、香蕉、燕麥奶沙冰」做飲品。口感濃稠，富有奶香，夾帶著隱約的香蕉味和牛油果味，偶然喝上一杯，都不錯。以熱情果、芒果、菠蘿汁與羅勒為材料調配而成
挺喜歡這間位於尖沙咀商場 The One內的法國菜小館子，那些別致的黑白格子階磚我更是相當喜歡。
這天與老婆仔來到這裡，吃的是這裡的「周末悠悠早午餐」。這裡的早午餐選擇極多，在周末來這裡吃個早午餐，個人認為是個相當不錯的選擇。
「班尼迪碗」（$160）的材料十分豐富，包括有煙三文魚、63度溫泉蛋、牛油果、燒茄子、煙燻果子蓉、車厘茄與超軟熟的布里歐修麵包，配以好味的荷蘭醬，顏色悅目，擺盤漂亮，是一道色香味備全的菜式。當中的煙燻茄子蓉，十分少見，與燒茄子更是最佳組合。
「半隻龍蝦炒蛋」（$258）看似簡單，其實內涵挺豐富，柔軟香甜的布里歐修麵包上覆蓋上滑溜溜的炒蛋、軟熟的牛油果莎莎和鹹香的荷蛋醬，在蛋黃醬上還有鮮甜彈牙的龍蝦肉，加上旁邊健康開胃，酸滋滋的沙律菜，就成為了一道價錢稍貴，但味道頗佳的主菜。
甜品「海鹽焦糖醬、朱古力醬、杏仁片、雲尼拿雪糕可麗餅」（$75）集多樣我喜歡的食材於一身，香甜味美，讓我吃得相當滿足。
極少喝沙冰，這天難得有興致，揀了「牛油果、香蕉、燕麥奶沙冰」做飲品。口感濃稠，富有奶香，夾帶著隱約的香蕉味和牛油果味，偶然喝上一杯，都不錯。
以熱情果、芒果、菠蘿汁與羅勒為材料調配而成的 「熱情風凍飲茶」，果味濃郁，偏酸的味道解渴怡神，是另一杯好喝的飲品。
在星期六的午後，在這間頗有法式風情的餐廳中享受一頓簡單而美味的早午餐，讓疲憊的身心得到鬆弛與釋放，著實不錯。
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