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2024-10-26
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平日喺銅鑼灣搵食 , 嘗試 walk in Gyojasang !! 好彩時間尚早 😆😆 仲有室外位置 ! 由於依家天氣已經涼涼地 , 坐出邊啱啱好好 , 舒服又冇壓迫感 ~ 望望餐牌 , 係傳統韓國菜色入面加入左好多特色 ~ 原來菜式係由韓國當地大廚研發 , 再加上由濟州直送嘅新鮮食材 😌😌前菜有常見嘅大豆芽同菠菜 , 口感好爽 , 調味岩岩好 , 仲有比較少見嘅麻醬蓮藕 😲😲原來兩者係咁夾 ! 海鮮煎餅 ($180)😱😱 好大個煎餅啊 !! 上面鋪滿密麻麻嘅海鮮 , 有魚仔 , 八爪魚同海量好香嘅蔥 , 點埋醬汁辣辣地 🤤🤤 超級惹味 , 送酒一流 !海膽紫菜包飯 ($380)賣相精緻嘅程度好似去咗食 fine dining 咁 😃😃 加咗海膽 , 魚子醬同生牛肉嘅紫菜包飯第 1 次食 😋😋 味道好夾 , 毫無違和感 海膽拌冷麵 ($290)海膽完全將呢個冷麵 upgrade 咗去另一個層次 , 擺盤簡約但富有藝術感 ! 醃青瓜有驚喜 , 酸酸辣辣好惹味 , 醬油帶子有淡淡咸鮮味 ! 呢個冷麵好清新 , 可以減低食完燒肉同煎餅嘅油膩感 ❤️烤泡菜五花肉 ($410)五花肉厚薄適中 ,
前菜有常見嘅大豆芽同菠菜 , 口感好爽 , 調味岩岩好 , 仲有比較少見嘅麻醬蓮藕 😲😲原來兩者係咁夾 !
海鮮煎餅 ($180)😱😱 好大個煎餅啊 !! 上面鋪滿密麻麻嘅海鮮 , 有魚仔 , 八爪魚同海量好香嘅蔥 , 點埋醬汁辣辣地 🤤🤤 超級惹味 , 送酒一流 !
海膽紫菜包飯 ($380)賣相精緻嘅程度好似去咗食 fine dining 咁 😃😃 加咗海膽 , 魚子醬同生牛肉嘅紫菜包飯第 1 次食 😋😋 味道好夾 , 毫無違和感
海膽拌冷麵 ($290)海膽完全將呢個冷麵 upgrade 咗去另一個層次 , 擺盤簡約但富有藝術感 ! 醃青瓜有驚喜 , 酸酸辣辣好惹味 , 醬油帶子有淡淡咸鮮味 ! 呢個冷麵好清新 , 可以減低食完燒肉同煎餅嘅油膩感 ❤️
烤泡菜五花肉 ($410)五花肉厚薄適中 , 層次分明 , 包埋蒜片 , 泡菜 , 整生菜包 , 真係冇得輸 , 超好食 ! 佢地嘅泡菜味道好突出 , 質感好好👍👍
The Night Begins (右) ($108)用左韓國燒酒 , 橙汁 , 鳳梨汁同蘋果醋調配 , 酸酸甜甜 , 好開胃 ~
See You (左) ($108)
同左韓國燒酒 , 番石榴 , 檸檬汁同蘋果梳打水調配 , 番石榴都幾突出 , 味道幾特別 ~
整體嚟講 , 食物精緻 , 足料 , 調味恰到好處 , 服務貼心 , 真係搵唔到有咩可以彈 , 絕對係物有所值 , 推介😍😍😍
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